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磷脂酰絲氨酸又被稱為復(fù)合神經(jīng)酸,由天然大豆榨油剩余物提取,是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。磷脂酰絲氨酸的功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶功能。由于其具有很強(qiáng)的親脂性,吸收后能夠迅速通過(guò)尋找屏障進(jìn)入大腦,起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞,增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸還可以作用于大腦內(nèi),影響心情的神經(jīng)遞質(zhì)水平,促進(jìn)注意力集中,提高警覺(jué)性和記憶力,幫助緩解不良情緒。另外還可以幫助修復(fù)大腦損傷。據(jù)統(tǒng)計(jì),正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間。安徽PS磷脂酰絲氨酸原料銷售價(jià)格
磷脂酰絲氨酸由天然大豆提取-又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,是一種獨(dú)特雙分子的含磷脂質(zhì),本身既溶于水也溶于脂肪,也是一類普遍存在的磷脂,通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細(xì)胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一,同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成,改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo),增進(jìn)大腦記憶功能。福建磷脂酰絲氨酸的價(jià)格磷脂酰絲氨酸幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料,是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。
磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,如神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo)、記憶、學(xué)習(xí)能力等。而DHA卻會(huì)對(duì)影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),如果給小鼠喂食缺乏DHA的食物,則小鼠的大腦神經(jīng)組織的磷脂酰絲氨酸總量要比平時(shí)少30%左右。體外培養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)現(xiàn),增加DHA含量只能相應(yīng)增加神經(jīng)細(xì)胞中磷脂酰絲氨酸的合成量,而在其他非神經(jīng)細(xì)胞中卻沒(méi)有得到增加。通過(guò)補(bǔ)充DHA可以發(fā)現(xiàn)在神經(jīng)細(xì)胞與非神經(jīng)細(xì)胞中的磷脂酰絲氨酸總量得到了增加,而磷脂酰絲氨酸總量卻沒(méi)有改變。由此可見(jiàn),DHA能促進(jìn)磷脂酰絲氨酸的積累。
磷脂酰絲氨酸由三部分組成:親水性的甘油骨架為頭部,兩個(gè)較長(zhǎng)烴鏈的親油基團(tuán)為尾部。頭部由三個(gè)基團(tuán)組成:絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接;甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,碳鏈一般更長(zhǎng),而且不飽和鍵更多。磷脂酰絲氨酸(PS)指的是一組化合物,而并非單一成分,這是由于不同來(lái)源的原料提取的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。PS具有雙親性,即它有親水性的同時(shí)又具有親油性?,F(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)出的脂類和油類產(chǎn)品中的天然磷脂含量下降,減少了正常人每日應(yīng)該攝取磷脂酰絲氨酸的數(shù)量。
磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成:親水性的甘油骨架為頭部,2個(gè)較長(zhǎng)鏈烴的親油基團(tuán)為尾部。頭部由3個(gè)基團(tuán)組成:絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接;甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,碳鏈一般更長(zhǎng),而且不飽和鍵更多。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì),帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性),由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性),使得PS具有雙親性,既有親水性又有親油性。磷脂酰絲氨酸主要存在于大腦細(xì)胞中,是組成細(xì)胞膜的活性物質(zhì)之一。南通PS磷脂酰絲氨酸食品廠家
磷脂酰絲氨酸和DHA可以相互促進(jìn)吸收,對(duì)神經(jīng) 2 A細(xì)胞起到保護(hù)作用 。安徽PS磷脂酰絲氨酸原料銷售價(jià)格
磷脂酰絲氨酸和DHA是如何相互促進(jìn)的?DHA是二十二碳六烯酸的縮寫(xiě),俗稱“腦黃金”,屬于ω-3系不飽和脂肪酸,是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要營(yíng)養(yǎng)素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,對(duì)胎嬰兒的智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。DHA存在于人體的大腦、視網(wǎng)膜、心臟及母乳,但是人體無(wú)法自身合成。缺乏DHA,會(huì)影響大腦和視網(wǎng)膜組織結(jié)構(gòu)的形成及功能,從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和視覺(jué)發(fā)育方面的問(wèn)題。補(bǔ)充適量的DHA,對(duì)保障大腦及視網(wǎng)膜的發(fā)育是必需的,DHA可以增進(jìn)記憶力和注意力,改善視力。多位學(xué)者通過(guò)體外細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)磷脂酰絲氨酸能夠影響神經(jīng)的部分功能,如神經(jīng)信號(hào)的傳導(dǎo)、記憶、學(xué)習(xí)能力等,而影響體內(nèi)磷脂酰絲氨酸的合成卻存在諸多因素。其中DHA和磷脂酰絲氨酸間的互相促進(jìn)作用較為關(guān)鍵。安徽PS磷脂酰絲氨酸原料銷售價(jià)格