磷脂酰絲氨酸能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內(nèi)可互相轉(zhuǎn)化。磷脂酰絲氨酸(PS)被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”。這種天然物質(zhì)能夠幫助細胞壁保持柔韌性,并且能夠改善傳送大腦信號的神經(jīng)遞質(zhì)的效率,幫助大腦運轉(zhuǎn)。磷脂酰絲氨酸吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。安徽粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應公司
磷脂酰絲氨酸(PS)與DHA在大腦中具有保護神經(jīng)細胞、促進神經(jīng)元新生、阻止過快程序化消亡、加強信號傳導的作用。單純服用DHA經(jīng)腸道吸收效率低下。PS和DHA有明顯雙向促進作用,兩者同時使用才能較大化二者功效。一些研究者通過體外培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)單純DHA的增加對神經(jīng)2A細胞不能起到很好的保護作用,而當DHA與磷脂酰絲氨酸結(jié)合后才能對2A細胞發(fā)揮保護功能。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也發(fā)現(xiàn)當細胞富含DHA但缺乏磷脂酰絲氨酸時,細胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神經(jīng)保護方面這是DHA與磷脂酰絲氨酸中的一種起到關(guān)鍵性作用,也表明兩者的相互協(xié)調(diào)才能得到較理想的效果。南通PS磷脂酰絲氨酸保健食品廠商磷脂酰絲氨酸(PS),被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興“智能營養(yǎng)素”。
磷脂酰絲氨酸(phosphatidylserine,PS)又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,簡稱PS。磷脂酰絲氨酸是存在于細菌、酵母、植物、哺乳動物細胞中的一種重要的膜磷脂。磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine)又稱復合神經(jīng)酸。簡稱PS,由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,增進大腦記憶功能,由于其具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。
磷脂酰絲氨酸的發(fā)展歷程:2006年5月,磷脂酰絲氨酸被韓國食品藥品監(jiān)督管理局允許在添加磷脂酰絲氨酸的制品中突出表示,并宣傳相關(guān)產(chǎn)品有“改善不良情緒,改善記憶力”預防老年癡呆等功能。2006年10月,磷酯酰絲氨酸被美國食品藥品監(jiān)督管理局通過GRAS認定,這意味著磷脂酰絲氨酸可在酸奶,奶粉,面包,粉末飲料等食品中作為營養(yǎng)強化型機能性食品素材添加。磷脂酰絲氨酸被日本食藥HBM收錄于所屬的食品名單中,并且于2010年2月5日通過了食品添加劑個別審查。2010年10月21日,磷脂酰絲氨酸被原中國衛(wèi)生部添加到新資源食品目錄中,允許其作為新資源食品。磷脂酰絲氨酸與DHA 和B族維生素類似,是大腦重要的營養(yǎng)元素。
磷脂酰絲氨酸由天然大豆提取-又稱絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,是一種獨特雙分子的含磷脂質(zhì),本身既溶于水也溶于脂肪,也是一類普遍存在的磷脂,通常位于細胞膜的內(nèi)層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類,是細胞膜組分之一,與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng),是大腦的細胞膜的重要組成成分之一,同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如它能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成,改善神經(jīng)細胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導,增進大腦記憶功能。磷脂酰絲氨酸的磷脂頭基具有親水性。福建白色PS磷脂酰絲氨酸供貨公司
磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養(yǎng)素。安徽粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應公司
研究中使用的大多數(shù)磷脂酰絲氨酸來源于奶牛的腦細胞。由于對瘋牛病的安全性擔憂,現(xiàn)在大多數(shù)補充劑都是用大豆或卷心菜制成的。初步研究表明,植物性磷脂酰絲氨酸補充劑也可能對健康有益處(例如,2010年關(guān)于記憶用大豆基磷脂酰絲氨酸的研究),但還需要更多的研究。然而,磷脂酰絲氨酸似乎不是當前研究的焦點,這表明它的作用有限。為了保持你的記憶力和大腦功能,試著增加鍛煉、精神活動和在飲食中加入這些食物。研究表明,體力活動可以增加大腦中對記憶很重要的區(qū)域(如海馬體)的大小。如果你還在考慮嘗試使用磷脂酰絲氨酸,一定要先咨詢你的初級護理提供者,避免自我調(diào)理,避免或延遲標準調(diào)理。安徽粉末狀PS磷脂酰絲氨酸供應公司