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天然的維生素K，可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中，因此，顏色越綠的蔬菜，往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長度的不同，K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中，較為重要的是MK-4和MK-7。維生素K2的MK-4主要存在于動(dòng)物制品中，包括動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃和動(dòng)物油脂。維生素K2主要有MK-7和MK-4兩種形式。MK-7生物活性較高，主要存在于發(fā)酵食品中，如納豆、奶酪等。MK-4主要存在于鵝肝醬、散養(yǎng)雞蛋蛋黃和雞腿肉中。維生素K2生成骨蛋白質(zhì)，再與鈣共同生成骨質(zhì)，可增加骨密度，防止骨折。福建維生素k2食品哪家好

維生素K2的作用及功能對(duì)于口腔健康同樣至關(guān)重要。它可以保留牙釉質(zhì)，防止蛀牙形成。牙釉質(zhì)由延伸到牙本質(zhì)的空心管構(gòu)成。牙釉質(zhì)由非活性細(xì)胞構(gòu)成，而牙本質(zhì)中存在被稱為成“成牙質(zhì)細(xì)胞”的活性細(xì)胞。這些細(xì)胞可利用維生素K2來釋放蛋白質(zhì)，通過免疫反應(yīng)來防止蛀牙。研究表明，骨鈣蛋白可能存在于炎癥組織中，研究人員認(rèn)為這種蛋白質(zhì)在牙髓中能夠起到修復(fù)的作用。在骨骼中，維生素K2被用來生成骨鈣蛋白，改善新陳代謝以及運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。動(dòng)脈內(nèi)的鈣沉積會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、硬化和狹窄，從而逐漸阻礙血液流動(dòng)。這是導(dǎo)致心臟病發(fā)作、中風(fēng)和周圍性血管疾病的常見原因。江西維生素k2食品廠商在人體中，維生素K2主要由腸道細(xì)菌合成，也存在于一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中。

維生素K1常見于多種深色綠葉蔬菜中，維生素K2由發(fā)酵食品中的細(xì)菌產(chǎn)生，比如納豆（發(fā)酵的大豆）；MK-7通常來自發(fā)酵食物，如納豆（一種經(jīng)過發(fā)酵的大豆）以及硬質(zhì)干酪（如布里干酪和高德干酪）。維他命K，在調(diào)理各類健康狀況方面展現(xiàn)出巨大希望。事實(shí)上，由于大多數(shù)人在飲食中幾乎沒有維他命K含量，所以這是您需要更多了解的一種營養(yǎng)素。維生素K2-MK7(也被稱為維生素K27,)被普遍認(rèn)為是有效的維生素K2形式。一項(xiàng)研究顯示，在所有的K2維生素中，維生素K2-MK7是生物利用度較高的版本(它更容易被吸收，而且保持活性的時(shí)間更長)。

維生素K2對(duì)于開啟重要蛋白質(zhì)至關(guān)重要，比如在您的血管系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)的基質(zhì)GLA蛋白(MGP)，研究已經(jīng)證明K2可以抑制動(dòng)脈鈣化，提高動(dòng)脈靈活性，從而降低動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。維生素K2具有幫助成骨細(xì)胞分泌的初級(jí)骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，從而促進(jìn)血液中的鈣離子沉積入骨。維生素K2生成骨蛋白質(zhì)，再與鈣共同生成骨質(zhì)，可增加骨密度，防止骨折。維生素K2可預(yù)防肝硬化進(jìn)展為肝病。維生素K2大多存在于發(fā)酵食物中，如奶酪和納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素，主要由腸道細(xì)菌合成，存在一些動(dòng)物肉制品和發(fā)酵產(chǎn)品中，如動(dòng)物肝臟、發(fā)酵乳制品和奶酪等，來源豐富的是納豆。維生素K2是一種脂溶性維生素，其中MK-7形式更具有生物活性，其在納豆中含量較高，主要功能是提高骨密度，引鈣入骨，將鈣沉積到骨骼中。維生素K2普遍應(yīng)用在膳食補(bǔ)充劑、調(diào)制乳粉等產(chǎn)品中。維生素K2的MK-7（甲基萘醌-7），這是來自發(fā)酵食物的一種長鏈維生素K2。

D3和K2是健康鈣代謝的關(guān)鍵：維生素D3和K2在鈣吸收和傳送到骨骼組織過程中發(fā)揮重要作用。維生素K2是一種獨(dú)特的維生素。它是由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成，可以直接穿過血管壁進(jìn)入骨骼、組織中，在體內(nèi)發(fā)揮多種作用。其中，突出的就是助鈣成骨。人體內(nèi)如果維生素K2不足，補(bǔ)充鈣劑不僅不能起到作用，還會(huì)留下健康隱患。像人們?nèi)粘３缘乃⑹卟说葞缀醪缓芯S生素K2，所以我們很難從食物來源中獲得足夠的量。納豆是維生素K2含量豐富的食物。維生素K2跟別的維生素一樣，是我們?nèi)梭w必不可少的關(guān)鍵維生素之一。安徽維生素k2食品供應(yīng)費(fèi)用

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維生素K2人體自身不能合成，可通過腸道微生物合成，但通常因?yàn)楹铣闪坎蛔悖澄镏芯S生素K2的含量又低（納豆是維生素K2較好的來源），通常需要額外補(bǔ)充。目前全球維生素K2產(chǎn)品增長較明顯，國際市場(chǎng)規(guī)?？焖倥蛎?；維生素K2產(chǎn)品功能主要是增加骨密度，防止動(dòng)脈鈣化。產(chǎn)品劑型以片劑、膠囊、軟膠囊等較為常見。而與其復(fù)配的元素常見的是鈣（Ca）和維生素D。當(dāng)然，除了膳食補(bǔ)充劑和保健食品以外，海外也有一些普通食品（比如酸奶和牛奶等）選擇強(qiáng)化維生素K2。福建維生素k2食品哪家好