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GABA是一種神經(jīng)遞質(zhì),它能夠抑制大腦中的興奮性。研究發(fā)現(xiàn),GABA能夠幫助人們放松心情,減輕焦慮狀態(tài)。因此,GABA在調(diào)理焦慮癥和其他精神疾病方面具有重要意義。γ氨基丁酸它是哺乳動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)中抑制性神經(jīng)遞質(zhì)之一。使神經(jīng)元活性下降,并在大腦皮質(zhì),海馬,基底節(jié)和小腦等部位發(fā)揮著重要功能。γ-氨基丁酸(CAS:56-12-2)異名4-氨基丁酸γ-aminobutyricacid(GABA),相對(duì)分子量為103.1,為四碳,非蛋白氨基酸之一。普遍分布于脊椎動(dòng)物,植物及微生物。勵(lì)成GABA具備良好的穩(wěn)定性和應(yīng)用特性。GABA保健食品銷(xiāo)售
GABA制備方法:微生物發(fā)酵法:微生物發(fā)酵法是通過(guò)選擇品種優(yōu)良、穩(wěn)定以及無(wú)毒無(wú)害的菌種,利用這些菌種在生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程中對(duì)GABA進(jìn)行制備和產(chǎn)出。這種方法雖然對(duì)環(huán)境的要求比較苛刻,對(duì)設(shè)備的要求較高,但是此法產(chǎn)出的GABA可作為天然的食品添加劑。利用微生物發(fā)酵生產(chǎn),是食品行業(yè)中發(fā)展較早,領(lǐng)域比較普遍的生產(chǎn)方式之一,較早利用的微生物是大腸桿菌,利用它的脫羧酶可生產(chǎn)GABA,但是由于其本身存在一些安全隱患,使其一直無(wú)法直接用于藥品或者食品的生產(chǎn)制作。江西GABA原料勵(lì)成GABA產(chǎn)品經(jīng)過(guò)發(fā)酵菌種鑒定,符合法規(guī)要求;
在人體內(nèi)也能看到相應(yīng)的情況,根據(jù)血液檢查發(fā)現(xiàn),帕金森患者的血漿中GABA含量明顯少于常人,而且GABA水平越低,患者睡眠障礙越嚴(yán)重。所以,當(dāng)腦內(nèi)的GABA不足時(shí),會(huì)引起人精神不安癥狀或老年癡呆癥。除此之外,現(xiàn)有研究還證實(shí)了GABA對(duì)血壓降低、增強(qiáng)記憶力、改善心血管功能、內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)、保護(hù)胃黏膜等方面的作用。已有研究已經(jīng)表明,富含GABA的胚芽米具有精神安定的作用,對(duì)睡不著、更年期障礙和老年期精神障礙有改善作用,而且還有動(dòng)物和真人實(shí)驗(yàn)證實(shí),富含GABA的胚芽米具有多種生理功能。
提神食品易刺激神經(jīng),使神經(jīng)處于興奮狀態(tài),這對(duì)已經(jīng)處于長(zhǎng)期亢奮狀態(tài)的神經(jīng)來(lái)說(shuō)無(wú)異于雪上加霜,因此提神時(shí)間一過(guò),很多人會(huì)感覺(jué)更加疲勞,這就好比是提前透支體力,因此長(zhǎng)期使用不利于身體的平衡。GABA的機(jī)理則相反,它不是用于刺激神經(jīng),而是使長(zhǎng)期亢奮的神經(jīng)趨于平靜,平靜焦慮緊張的狀態(tài),從而提高學(xué)習(xí)工作的專注力,使得工作學(xué)習(xí)效率提高,同時(shí)身體能得到有效的休息,有利健康狀態(tài)。GABA可由腦部的谷氨酸在專一性較強(qiáng)的谷氨酸脫羧酶作用下轉(zhuǎn)化而成,但是年齡的增長(zhǎng)和精神壓力的加大,使GABA的積累異常困難。GABA只有一個(gè)任務(wù),那就是作為大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)。
GABA在美國(guó)、日本等國(guó)家已流行多年,并被普遍運(yùn)用于藥品和保健品中,其價(jià)值和安全性得到多年驗(yàn)證。近來(lái),GABA更是被普遍應(yīng)用于食品當(dāng)中,涵蓋飲料、零食、奶制品、烘焙產(chǎn)品等多種食品,被越來(lái)越多關(guān)注健康的消費(fèi)者接受和認(rèn)可。GABA的學(xué)名叫γ-氨基丁酸,是一種在大腦中自然產(chǎn)生的氨基酸,在脊椎動(dòng)物、植物和微生物中普遍存在。它是一種天然的非蛋白質(zhì)氨基酸,是人體中比較重要的抑制神經(jīng)傳達(dá)的物質(zhì),人體大約有30%的神經(jīng)中樞受它影響,比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經(jīng)以及大腦皮質(zhì)這些地方。GABA是一種氨基酸,GABA是神經(jīng)遞質(zhì)的一員,促進(jìn)腦細(xì)胞間的交流。安徽白色GABA哪家正規(guī)
GABA有舒壓、舒心等作用。GABA保健食品銷(xiāo)售
GABA是一種天然存在的氨基酸,學(xué)名為“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于動(dòng)植物中,我們平時(shí)吃的米、茶、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA,人類(lèi)與其他哺乳動(dòng)物的大腦與脊髓中也富含GABA,其中大腦中的GABA在維持人類(lèi)思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用,也就是說(shuō)人體內(nèi)GABA缺乏時(shí),會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、憂慮等情緒。據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明,GABA對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響,所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會(huì)對(duì)大腦有良好的效果。GABA保健食品銷(xiāo)售