堅果炒貨食品即向果仁、堅果以及果蔬籽等原材料中加入食品添加劑，再經(jīng)過油炸、烘烤、水煮或炒制等工藝加工而成的美味食品。市場上的堅果炒貨食品種類繁多，口味各有不同。由于各類堅果中富含多種維生素以及鈣、鐵、氨基酸、蛋白質(zhì)等，有利于人體的消化吸收，也可有效*****，所以堅果炒貨也成為休閑娛樂必備的食物之一。在各種堅果炒貨類食品中，主要分為兩種，第一種是富含蛋白質(zhì)和脂肪的堅果，以瓜子、花生等為，其中的營養(yǎng)成分有維生素E和B族；另一種是富含淀粉的堅果，以杏仁、蓮子、腰果、開心果等為，雖然維生素含量不高，但是卻能補(bǔ)充人體缺乏的多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅等。**根據(jù)科學(xué)研究建議，每人每天的堅果食用量應(yīng)保持在30g-80g，過多食用容易導(dǎo)致肥胖。堅果炒貨品牌排行榜。遼寧天然堅果炒貨供應(yīng)商家
堅果炒貨食品是指以堅果、籽類或其籽仁等為主要原料，經(jīng)加工制成的食品。常見的堅果包括瓜子、核桃、開心果、腰果、榛子等，魚皮花生、琥珀桃仁、怪味豆等食品也屬于堅果炒貨。一、堅果炒貨品類繁多，每一種都含有不同的營養(yǎng)成分，消費者可以根據(jù)自己的營養(yǎng)需求以及口味，變換、搭配種類選擇購買，這樣營養(yǎng)更均衡。二、在購買堅果炒貨時應(yīng)選擇合適的規(guī)格（凈含量），比較好能在短時期內(nèi)吃完。無殼堅果如核桃仁應(yīng)盡量在1周內(nèi)吃完，有殼類如瓜子、榛子等可適當(dāng)延長，但久存會影響口感、味道，同時會損失其營養(yǎng)價值。三、堅果炒貨含有豐富的脂肪，尤其是不飽和脂肪酸較多，容易氧化產(chǎn)生哈喇味。應(yīng)當(dāng)密封避光儲存，遠(yuǎn)離高溫和火源。四、對花生、腰果等產(chǎn)品過敏的人群，應(yīng)注意根據(jù)自身體質(zhì)選擇，防止發(fā)生過敏現(xiàn)象。五、孩子應(yīng)在家長的呵護(hù)下食用堅果、瓜子產(chǎn)品，應(yīng)避免在兒童哭鬧、大聲說笑等時間食用，引發(fā)嗆食而堵塞氣管。食用硬質(zhì)果殼的堅果如核桃、榛子等，應(yīng)使用開殼夾等工具，盡量不要用牙嗑，以免傷害牙齒。 湖南名優(yōu)堅果炒貨哪些好堅果炒貨食品質(zhì)量問題回顧及解決措施。
在各種堅果炒貨類食品中，主要分為兩種，第一種是富含蛋白質(zhì)和脂肪的堅果，以瓜子、花生等為，其中的營養(yǎng)成分有維生素E和B族；另一種是富含淀粉的堅果，以杏仁、蓮子、腰果、開心果等為，雖然維生素含量不高，但是卻能補(bǔ)充人體缺乏的多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅等。**根據(jù)科學(xué)研究建議，每人每天的堅果食用量應(yīng)保持在30g-80g，過多食用容易導(dǎo)致肥胖。南通酥香閣食品有限公司座落于風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美的中國近代城——南通。公司前身為森果王果仁食品廠，成立于上個世紀(jì)九十年代。這里濱江臨海，人杰地靈，交通便利，素有“北上?！敝Q。 公司的主要產(chǎn)品有果仁系列食品二十幾種，奶油系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁，夏威夷果]，鹽焗系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁，巴旦木，碧根果]，蜜糖系列：[腰果，桃仁，花生，杏仁]，松子，南瓜子，炭燒腰果，香酥豆瓣，瓜子仁等。產(chǎn)品自上市以來，一直深受廣大消費者歡迎。
在當(dāng)今消費升級時代下，國內(nèi)休閑食品市場迎來高速增長，其中，堅果炒貨市場的增速尤為突出。據(jù)《2019堅果炒貨行業(yè)消費洞察趨勢白皮書》顯示，2018年國內(nèi)休閑零食銷售份額中，堅果類食品以17%的占比位居第二，次于咸味小吃，增速達(dá)12%。而在堅果細(xì)分品類上，混合堅果遙遙在前的，幾乎占據(jù)了堅果市場的一半份額。另據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示，我國堅果炒貨行業(yè)產(chǎn)值在2014年就已經(jīng)突破850億元，2017年行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1473億元，2014年到2017年堅果炒貨行業(yè)實現(xiàn)了20%的復(fù)合增速。從瓜子、花生、蠶豆到進(jìn)口休閑食品夏威夷果、碧根果、巴旦木等，品嘗堅果已經(jīng)成為大多數(shù)人不可或缺的休閑生活方式之一，并且在巨大的市場蛋糕誘惑下，各路資本紛紛增加了對堅果市場的投入。常見的堅果炒貨有哪些?
板栗栗子對輔助腎虛有益，故又稱“腎之果”。作用與禁忌：由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。比較好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會引起中毒，所以，變質(zhì)的栗子不能吃。核桃核桃堪稱抗氧化之“王”。作用與禁忌：美國飲食協(xié)會建議人們，每周比較好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管，預(yù)防、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養(yǎng)，所以，不要剝掉這層皮。
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對零食企業(yè)來說，一般消費企業(yè)的“大單品”戰(zhàn)略是失效的。堅果炒貨零食行業(yè)空間雖大，但被嚴(yán)重分散至種類極多、銷量不分上下的小產(chǎn)品中，難以產(chǎn)生可口可樂這樣的拳頭產(chǎn)品——即使能產(chǎn)生，也很容易被抄走。面對難題，零食企業(yè)的思路有一個共性特征：逃離低端。良品鋪子直接打出“零食”旗號，試圖在產(chǎn)品和線下服務(wù)上打出溢價；而三只松鼠在不遺余力地建設(shè)品牌，打造松鼠IP。在拼命尋找提價空間的同時，企業(yè)的策略也產(chǎn)生了分化。老牌的恰恰食品開始從瓜子拓展到其他堅果和零食；良品鋪子在維持零食品類均衡的同時，進(jìn)軍寵物和嬰幼兒食品領(lǐng)域；三只松鼠則反其道而行之，不斷加強(qiáng)自身在堅果方面的優(yōu)勢，試圖坐穩(wěn)細(xì)分領(lǐng)域的交椅。然而，這些企業(yè)的努力依然在初級階段，行業(yè)激烈競爭的特點依然未變，未來的格局也未可知。證星研究院認(rèn)為，零食行業(yè)細(xì)分品類過多、相互替代性強(qiáng)、市場分散程度高，企業(yè)難以依靠某一品類做大做強(qiáng)。在不斷塑造自身品牌形象的同時，進(jìn)行多元化的擴(kuò)張，或許是該行業(yè)終的勝出路徑。遼寧天然堅果炒貨供應(yīng)商家
南通酥香閣食品有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司業(yè)務(wù)涵蓋腰果，核桃仁，瓜子仁，每日堅果，價格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。南通酥香閣食品將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來！