凍卵子技術(shù)發(fā)展之初,主要意在為**患者、卵巢功能障礙患者,以及因某些原因不能凍存胚胎的女性保存生育能力。然而,自2012年美國(guó)生殖醫(yī)學(xué)會(huì)(ASRM)批準(zhǔn)凍卵技術(shù)正式應(yīng)用于臨床后,該技術(shù)迅速走向市場(chǎng),并獲得越來(lái)越多的健康單身女性的關(guān)注,甚至在“卵子終會(huì)用盡”的恐慌中成為一些女性追求的一種風(fēng)尚。從人的生命周期來(lái)看,自一名女?huà)氤錾?,卵泡便沉寂在卵巢中等待成熟,也隨身體一同老去。不同于男性的精子,女性的成熟卵子是有限資源。研究顯示,女性一生有400到500個(gè)卵泡發(fā)育成熟并排出,*占總數(shù)的%,絕大多數(shù)卵泡都在打造“優(yōu)勝卵子”的競(jìng)賽中敗下陣來(lái)。有研究指出,女性在35歲左右就會(huì)遭遇生育懸崖,此后卵子的質(zhì)量和數(shù)量都將大幅下降。即使有人工輔助生殖技術(shù)的支持,女性懷孕的幾率也不可避免地隨年齡的增長(zhǎng)而下降。到45歲以后,將近90%的婦女沒(méi)有生育能力了,末次妊娠的平均年齡是40歲左右。不可對(duì)抗的生物鐘,如同為女性生育能力設(shè)置了一個(gè)期限不到40年的“沙漏”,這難免令人焦慮。特別是當(dāng)女性有了更多自我實(shí)現(xiàn)與職業(yè)訴求后,讓卵子“保鮮”的技術(shù)對(duì)她們有著獨(dú)特的誘惑力。發(fā)展至今,凍卵技術(shù)在美國(guó)擁有了很多女性支持者。她們宣稱。 液氮速凍柜原理、性能。河南速凍柜生產(chǎn)廠家
食品液氮冷凍技術(shù)以-196°C的**溫液氮作為冷源,采用強(qiáng)制對(duì)流的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)食材快速冷凍或冷卻。本機(jī)適用于流水線、大規(guī)模生產(chǎn)需求,并可與現(xiàn)有機(jī)械式速凍機(jī)無(wú)縫連接,在極小的空間下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻倍!液氮冷凍技術(shù)***地應(yīng)于水產(chǎn)品,肉類制品,預(yù)制食品,面點(diǎn)及烘焙食品,冰淇淋制品等產(chǎn)品的冷凍及冷卻加工,帶來(lái)品質(zhì)速凍食品!液氮冷凍工藝特點(diǎn):更低的凍結(jié)溫度至-120°C,液氮急速制冷可瞬間鋤住食材水分及fi養(yǎng)成分,保持食物新鮮及原有外觀,確保***的品質(zhì);更短的凍結(jié)時(shí)間,H低只需幾分鐘,有效提產(chǎn)能;更均勻冰晶形成,冰晶細(xì)小均勻,細(xì)胞組織破壞小,更好的口感體驗(yàn);更低的失水率(比較低可達(dá)1%),產(chǎn)品出成率高,更高的單位產(chǎn)品利潤(rùn);可輕松實(shí)現(xiàn)IQF單休、結(jié)殼式凍結(jié)、固定產(chǎn)品形狀等各種復(fù)雜工藝需求。 環(huán)保速凍柜哪里買自動(dòng)開(kāi)門、關(guān)門鎖緊液氮速凍機(jī).
業(yè)內(nèi)人士提醒,榴蓮速凍保鮮是一項(xiàng)很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù),榴蓮采摘后,必須在8小時(shí)內(nèi)食用或做快速冷凍處理,否則果實(shí)很容易自然發(fā)酵,產(chǎn)生大量水分后腐壞。一般情況下,榴蓮落地后三小時(shí)左右就用液氮速凍機(jī)速凍,快速冷凍一小時(shí)后,進(jìn)入-18℃至-22℃冷庫(kù)保存。這樣,榴蓮的濃郁和香甜才能得到充分保留。如果把榴蓮果肉直接取出進(jìn)行真空包裝冷凍也是很好地貯存方法,只不過(guò)該項(xiàng)技術(shù)更復(fù)雜些。速凍貯存的榴蓮對(duì)吃貨還有個(gè)很重要的優(yōu)勢(shì)--從冷凍庫(kù)拿出來(lái)的榴蓮肉稍稍解凍,聞起來(lái)味道不是很重,吃起來(lái)很像冰淇淋的口感,因而現(xiàn)如今冷凍榴蓮不僅在產(chǎn)地開(kāi)始逐漸流行開(kāi)來(lái),在榴蓮愛(ài)好者之間也開(kāi)始流行。當(dāng)然,冷凍榴蓮美味健康的前提是速凍、冷凍全程到位,如果不到位,比如溫度不達(dá)標(biāo),則會(huì)引起細(xì)菌超標(biāo)。廣州極速柜式榴蓮速凍機(jī)面對(duì)日益挑剔的現(xiàn)代人,原汁原味,鮮美可口的速凍榴蓮更能打動(dòng)人們的腸胃。速展冷凍順應(yīng)食品加工業(yè)潮流,研制生產(chǎn)出柜式榴蓮液氮速凍機(jī)。液氮速凍是目前**快速,**環(huán)保,**安全的速凍方式;液氮的**溫能使食品迅速降溫,快速凍結(jié);而液氮是惰性的,不會(huì)與食品發(fā)生任何反應(yīng),不會(huì)對(duì)食品的品質(zhì)和口感產(chǎn)生任何影響,而且液氮汽化后,排出的是氣體,對(duì)人體無(wú)害。
液氮低溫速凍方法分為冷氣循環(huán)式、浸漬和噴淋凍結(jié)。沉浸式冷凍技術(shù)是將食品完全浸入液氮中,可以達(dá)到所期望的快速凍結(jié),食品可占用的空間較小,同時(shí)產(chǎn)生能量變化的幅度也很***,但液氮消耗量較大,因?yàn)?用液氮的潛熱這部分冷量。而噴淋式冷凍技術(shù)設(shè)有三個(gè)冷凍區(qū):預(yù)冷區(qū)、凍結(jié)區(qū)和均溫區(qū)。液氮經(jīng)噴嘴成霧狀與食品進(jìn)行熱交換,液氮吸熱蒸發(fā)成氮?dú)猓獨(dú)庥直挥脕?lái)預(yù)冷新進(jìn)入的食品,這樣既利用了液氮的潛熱,又利用了液氮的顯熱,使冷量得到充分利用。***一種是冷空氣循環(huán)冷凍,由液氮冷卻循環(huán)的冷空氣,用空氣作為載冷劑冷凍食品,可避免巨大的制冷設(shè)備對(duì)空間的占用以及加少初始投資。而凍結(jié)裝置目前應(yīng)用**多的主要有液氮柜式冷凍機(jī)、液氮隧道速凍機(jī)兩種。液氮隧道速凍機(jī):尤其是在當(dāng)今生產(chǎn)要求"零庫(kù)存"的環(huán)境下,工廠需要經(jīng)常更換加工產(chǎn)品的種類,因此節(jié)約企業(yè)工作時(shí)間就尤為重要。液氮隧道冷凍機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊型,相比同樣長(zhǎng)度的低溫隧道冷凍機(jī),能極大的提高速凍產(chǎn)能。同時(shí)液氮隧道速凍機(jī)創(chuàng)新的設(shè)計(jì),使得清洗變的容易,從而減少生產(chǎn)時(shí)的待機(jī)時(shí)間和人工成本。液氮柜式冷凍機(jī):液氮柜式冷凍設(shè)備由三部分組成:食品級(jí)不銹鋼保溫柜體、特殊的渦輪冷風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)和液氮噴射系統(tǒng)。 液氮冷凍醫(yī)用冷療機(jī)。
與真空包裝工藝一樣,冰凍條件下,多數(shù)微生物不能繁殖,但在生產(chǎn)過(guò)程中還是需要物料攜帶微生物較少才更安全。因此,不少速凍設(shè)備**了殺菌功能,能夠做到自行殺菌、速凍。另外在智能化的浪潮下,速凍設(shè)備開(kāi)始配備觸摸屏+PLC,在操作便捷的同時(shí),系統(tǒng)能夠按照預(yù)設(shè)工藝自動(dòng)進(jìn)行降溫、保溫、出箱等動(dòng)作……隨著大量小型養(yǎng)殖屠宰廠的關(guān)停,不少地區(qū)在大力推進(jìn)凍品的推廣,實(shí)行“集中屠宰、冷鮮上市”;不僅如此,還有企業(yè)帶著速凍食品走出國(guó)門,鄭州速凍食品順利出口烏干達(dá),率先登陸非洲市場(chǎng)……對(duì)還有大部分地區(qū)未形成冷鮮習(xí)慣的中國(guó)來(lái)說(shuō),速凍食品的藍(lán)海已經(jīng)到來(lái),速凍設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)要專注科技研發(fā),注意市場(chǎng)動(dòng)向,牢牢把握機(jī)遇。小型、大型液氮速凍柜。江西速凍柜工藝
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食品流態(tài)化速凍的主要特點(diǎn)是:(1)凍結(jié)速度快。流態(tài)化凍結(jié)過(guò)程具有很強(qiáng)的換熱特性。與傳統(tǒng)的空氣強(qiáng)制循環(huán)凍結(jié)裝置相比,換熱強(qiáng)度增加了30~40倍。這是因?yàn)椋菏称窇腋鼋Y(jié)時(shí)的熱阻減少15~18倍,產(chǎn)品表面與冷空氣的放熱系數(shù)()增大4~6倍,有效換熱面積增大~10倍。所以流態(tài)化凍結(jié)裝置的凍結(jié)速度要比普通凍結(jié)設(shè)備的速度高幾十倍。由于凍結(jié)速度快,所以流態(tài)化凍結(jié)能比較大限度地保持食品原有的營(yíng)養(yǎng)成份和新鮮狀態(tài)。(2)實(shí)現(xiàn)單體快速凍結(jié)。由于食品在凍結(jié)過(guò)程中呈懸浮狀態(tài),食品凍結(jié)后不會(huì)粘連在一起,實(shí)現(xiàn)了IQF凍結(jié),不僅質(zhì)量好,而且便于包裝和消費(fèi)者食用。(3)食品干耗少。每個(gè)速凍食品的表面都有一層很薄的冰膜,既有利于保持食品鮮度防止氧化,而且干耗較少。瑞典學(xué)者對(duì)蘑菇、草莓等進(jìn)行的對(duì)比試驗(yàn)表明,流態(tài)化凍結(jié)的干耗幾乎只是強(qiáng)制送風(fēng)隧道凍結(jié)的一半左右。這對(duì)價(jià)格較高的食品顯得尤為重要。(4)易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,工人在常溫條件下進(jìn)行操作,改善了勞動(dòng)條件。當(dāng)然食品流態(tài)化凍結(jié)也有局限性,它*適用于顆粒狀食品,一般其特性尺寸在50mm以內(nèi),比較大不得超過(guò)100mm。 河南速凍柜生產(chǎn)廠家
佛山速展冷凍設(shè)備有限公司是一家制冷、空調(diào)設(shè)備制造;制冷、空調(diào)設(shè)備銷售;新材料技術(shù)研發(fā);;工業(yè)控制計(jì)算機(jī)及系統(tǒng)制造;工業(yè)控制計(jì)算機(jī)及系統(tǒng)銷售;鮮肉分割加工(限豬肉);冷卻肉分割加工(限豬肉);鮮肉分割加工(限牛肉);鮮肉分割加工(限羊肉);禽類屠宰;水產(chǎn)品冷凍加工;機(jī)電設(shè)備安裝服務(wù);信息系統(tǒng)集成服務(wù);冷庫(kù)租賃服務(wù);自有設(shè)備租賃(不含許可審批項(xiàng)目);肉制品及副產(chǎn)品加工;魚(yú)糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工;水產(chǎn)飼料制造;蔬菜加工;水果和堅(jiān)果加工;貨物***運(yùn)輸(冷藏保鮮);的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。速展冷凍擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供速凍機(jī),液氮速凍機(jī),液氮速凍柜,液氮隧道線。速展冷凍不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。速展冷凍始終關(guān)注機(jī)械及行業(yè)設(shè)備市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。