河南商丘寧陵香噴噴大米口碑推薦

      秈米與粳米的區(qū)別：1、秈米適宜做干飯，粳米適合做稀飯。粳米的直鏈淀粉和蛋白質(zhì)含量要比秈米少，不如秈米那樣松軟可口，秈米的膠稠度不夠，煮出來的稀飯就顯得粘性不足。2、秈米和粳米與其它藥物結(jié)合，具有很好的藥用效果。粳米有一定的降壓降脂作用，而秈米則有溫胃的作用。隨著科技的進(jìn)步，秈米和粳米的深層價(jià)值會(huì)得到進(jìn)一步的開發(fā)。3、原糧品種方面在植物學(xué)上，稻谷屬于本科稻，分為秈稻和粳稻。秈米由秈稻加工而成，粳米由粳稻加工而成。秈稻粒形較長，長度是寬度的3倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般無芒，稻殼較薄，腹白較大，硬質(zhì)粒較少，加工時(shí)易碎，出米率較低。粳稻粒形較大短切，長度是寬度的2倍左右，茸毛長而密，芒較長，稻殼較厚，腹白小或沒有，硬質(zhì)粒多，出米率高。想選擇好的大米，需要怎么做？河南商丘寧陵香噴噴大米口碑推薦

      大米蛋白質(zhì)中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，大米蛋白質(zhì)的生物價(jià)（BV值）為77，蛋白質(zhì)效用比率（PER值）為2.2（小麥為1.5，玉米為1.1），蛋白質(zhì)的可消化性超過90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值高。大米的營養(yǎng)十分豐富，是我國人民的主要食糧之一。以粳米為例，在每百克粳米中，含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纖維0.3克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)2.3毫克，維生素B10.16毫克，維生素(維生素食品)B20.05毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，異亮氨酸251毫克，蘇氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，賴氨酸255毫克等多種營養(yǎng)物質(zhì)。商丘品質(zhì)大米客戶至上常食谷類的好處有哪些？

      糙米的食用方法：糙米茶：材料：糙米180克、水1500毫升；做法：1、把糙米放在未沾油的鍋中，炒至黃褐色，倒在其它容器內(nèi)；2、鍋內(nèi)放水1500毫升，燒開后放入炒過的糙米，水滾開后，改用小火煮20分鐘后，過濾糙米渣取茶水飲用(小火煮時(shí)應(yīng)打開鍋蓋)；3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，營養(yǎng)美味。功效：糙米茶能促進(jìn)三通，人若要身體健康，新陳代謝的功能一定要通暢，三通也就是血液通、小便通和大便通，每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達(dá)到三通的功效。

      大米的功效和作用1、吃大米可以促進(jìn)消化：大米屬性味甘平，它可以刺激唾液和胃液的產(chǎn)生，幫助消化，而且大米可以吸收脂肪，對脂肪的吸收有一定的作用。2、吃大米可以幫助我們填飽饑餓感：大米作為我國的主食之一，而且基本上中飯都是會(huì)吃米飯，所以大米能夠很好的填飽我們的饑餓感，增加我們的飽腹感，還可以為我們提供身體的能量，是很好的。3、吃大米可以潤腸通便：大米的米糠層有很多粗纖維成分，它可以幫助我們腸道蠕動(dòng)，增加胃腸動(dòng)力，幫助排便，而且大米屬于低熱量、低鹽、低蛋白的食物，還有粗纖維。4、大米可以補(bǔ)脾和胃：大米入脾，胃，肺經(jīng)，有健脾開胃，滋陰潤肺的功效，用來熬粥或是熬米湯都有很好的健脾胃作用。5、大米可以維持血糖平衡：大米中含有豐富的維生素B1和無機(jī)鹽，還有較高的膳食纖維，對維持血糖平衡有重要作用。6、大米中含有蛋白質(zhì)，用來熬粥或是熬米湯食用還能使血管保持柔軟。秈米和粳米應(yīng)該怎樣食用？

大米作為生活中常見的主食之一，大米能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量，幫助機(jī)體恢復(fù)體力提高體質(zhì)，尤其是對于生病后身體虛弱、飲食減少、身體乏力的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤么竺祝ㄟ^補(bǔ)充能量，能夠讓身體變得更加的強(qiáng)壯。從中醫(yī)食療的角度上來講，大米能夠健脾，因此對于脾虛泄瀉、水瀉或稀便的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤么竺?，能夠通過調(diào)理脾胃而起到增強(qiáng)消化能力的作用。大米能夠和胃除煩，因此對于食欲較差的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤么竺?，能夠促進(jìn)食欲的增加，增進(jìn)消化功能。粳米有哪些美味的食用方法？商丘品質(zhì)大米售價(jià)

食用粳米對人體有幫助嗎？河南商丘寧陵香噴噴大米口碑推薦

       糙米的食用方法：蝦皮糙米粥：材料：糙米100克、豬小排(豬肋排)200克、蝦皮20克、鹽2克、胡椒粉1克做法：1、糙米淘凈，用冷水浸泡2小時(shí)，瀝干水分；2、小排骨洗凈，氽燙去腥，撈起瀝干；3、蝦皮以冷水浸軟，去雜質(zhì)；4、將糙米、小排骨、蝦皮放進(jìn)煮鍋，加入約2000毫升冷水，煮成稠粥；5、中間多攪拌幾次，以免燒焦；6、待米粒酥軟，排骨熟爛后，加入鹽調(diào)好味，然后熄火；7、撒上胡椒粉，即可盛起食用。決明糙米粥：原料：生石決明40克、去皮荸薺80克、糙米100克。做法：1、生石決明敲碎入砂鍋內(nèi)，加水300毫升，煎1小時(shí)，濾取汁于搪瓷燒鍋內(nèi)。2、荸薺洗凈，切成0.7厘米見方的丁，糙米用水淘凈。3、將荸薺丁和糙米同入搪瓷燒鍋中，加水1000毫升與石決明的煎汁同煮成粥即可。功效：平肝潛陽滋陰，生石決明為平肝潛陽要藥；荸薺可滋陰生津。決明糙米粥對改善癥狀十分有幫助。河南商丘寧陵香噴噴大米口碑推薦

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