食品飲料潔凈車間比較好能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。食品/飲料無菌潔凈車間的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風淋室和操作間組成。更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等；緩沖間位于更衣間與風淋室之間，也可同時和幾個操作間相通；操作間放在內間，主要供產品灌裝，房間應不受日光直射，大小適當，高度適宜(具體根據(jù)生產設備的高度確定)。房間過大，清掃和消毒不便；過小，操作不便；頂部過高會影響紫外線的有效滅菌效果。墻壁應光滑無死角，以便清洗和消毒。食品/飲料無菌潔凈車間應為密閉式并保持車間靜壓差為正壓，設置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。 潔凈裝修在墻壁的內側需要光滑平整一些。吉安100000級凈化車間
食品生產與加工過程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要課題。霉菌作為為微污染源中的一種，如果不加以控制勢必會直接影響到產品保質期（長短）。
控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生長環(huán)境、污染食品的條件。
必須要做到以下幾點：
食品生產車間的溫濕度控制
控制生產車間的溫度和濕度，溫度在24度以下，濕度在55％以下，因為過高的溫濕度會促進霉菌的生長。
酒精噴霧消毒是制造食品時防止霉菌與細菌污染常用的方法, 每天班前、班后對車間內部墻壁、風機、下水道、案面、手部、圍裙套袖、墻壁、下水道實施75%的酒精或消毒劑噴灑，殺滅霉菌。
對于車間環(huán)境的天花板、壁面與地板等, 為防止霉菌污染, 應采用防腐蝕、抗霉菌與防止結露的施工及材料。
潔凈室系統(tǒng)
在食品工廠內的加熱后放冷至包裝階段，為比較需防止外部浮游菌侵入和落菌的污染，設置潔凈室，利用空氣導入設施，將可達到空氣潔凈化, 減少污染的目的。
食品生產車間的衛(wèi)生控制
首先要保持食品廠車間凈化內部工具的清潔和衛(wèi)生，注意對一些衛(wèi)生死角進行嚴格的衛(wèi)生清理和保持（每半月實施一次深度清潔）。
即管理者與操作人員應具有衛(wèi)生觀念, 隨時注意操作的衛(wèi)生與減少污染的可能性 , 必須從加強員工衛(wèi)生教育著手。 河源1000級凈化車間方案興元環(huán)境致力于凈化車間的方案設計、安裝施工、售后服務，歡迎您的來電！
潔凈手術室建筑裝飾的材料品種繁多，而隨著科學技術的發(fā)展，醫(yī)院建設要求的提高，越來越多的新型板材逐漸被應用到醫(yī)院建設中，其中由美國銀基公司研制的安全消毒板就成了現(xiàn)代醫(yī)院墻面材料中的新寵，被廣泛應用于醫(yī)院手術室墻面、ICU病房、實驗室、藥廠等區(qū)域。
由于手術室對潔凈程度要求較高，其墻面材料的布局建設要比一般建筑材料更精密。
電解鋼板氣密性較好，耐化學腐蝕性強，但其施工難度較大，工期長，并且容易造成二次污染?？ㄋ靼逯饕晌鳉W進口，卡索板導熱系數(shù)低，同瓷磚相同，節(jié)能效果好；表面硬度大，抗劃能力和抗撞擊能力強；施工方便，不燃燒，防水；色彩豐富，顏色不受紫外線和有機化學試劑影響；改造方便，不會導致因焊接和噴涂等造成的手術室二次污染，沒有開裂和掉皮、生銹等問題，可以節(jié)省墻體厚度所占面積。但造價高，不易變形，施工時產塵嚴重。
相比之下，安全消毒板不僅施工工期短，不會造成二次污染，還具有很好的氣密性以及防火、耐腐蝕性，價格適中，所以受到越來越多的醫(yī)院青睞，應用面積也逐漸擴大。安全消毒板的獨特殺毒功能非常適合醫(yī)院建筑建設，在手術室墻面安裝完成后，日常維護簡易快捷，節(jié)約人力物力的同時更為醫(yī)患人員提供了一份保障。
如今，無論是工業(yè)生產，還是科學實驗，對室內空氣潔凈度的要求越來越高，凈化車間已經被應用于越來越多的行業(yè)之中，而傳遞窗就是凈化車間工程中不可缺少的凈化設備之一。不同等級的凈化車間配備的傳遞窗也是不同的。
傳遞窗有多種形式，大致可分為機械式、氣閘式、滅菌式等類型。
機械式傳遞窗。它有內外兩個窗扇，采用機械聯(lián)鎖方式，若一邊窗扇打開時，則另一邊窗扇馬上就會被鎖住，并且不能打開。這時將所要傳遞的物品放進窗體中間，關上打開的窗扇之后另一邊的窗扇的自鎖開關解脫，方可取出其中的物品。
氣閘式傳遞窗。氣閘式傳遞窗窗體之間有潔凈空氣流通過，這種傳遞窗中，一般安裝有風機和*空氣過濾器。在開窗之前需要先起動風機，使?jié)崈魵饬餮h(huán)通過，這樣做的目的是避免室內的空氣受到污染。
滅菌式傳遞窗。對于凈化車間而言，傳遞中的物品有可能帶有不少微生物病菌，因此在傳遞窗中需要設置有紫外燈。在進行物品的傳遞時，打開傳遞窗，將物料放人窗內，關閉傳遞窗后，延遲一段時間后紫外燈自動開啟進行殺菌，照射若干分鐘后紫外燈自動關閉，再經過一定時間后傳遞窗的另一面窗扇方能打開。 凈化車間工程的設計和安裝，就選深圳興元。
無塵室對于微量顆粒的控制
當產品和大氣之間出現(xiàn)接觸的時候，無塵室可以將大氣的溫濕度和潔凈度有效的控制，保證產品在制造和生產的過程中，其環(huán)境都是符合標準的，所以行業(yè)中將這一空間稱之為無塵室，根據(jù)國家的相關要求，對于無塵的凈化在級別上的要求是比較嚴格的。
主要是根據(jù)空氣的立方來對粒子的直徑標準和數(shù)量進行劃分，實際上無塵室并不是完全沒有任何的灰塵，而是將灰塵控制在相應的微量單位上就可以了，當然對于這種微量的灰塵我們肉眼也是無法看到的，因此對于我們也沒有任何的影響，但是在光學的構造上要求就較為嚴格。
在無塵室中即便是少許的灰塵，對于整個生產都會造成嚴重的影響，所以在光學的構造上，無塵的要求對于生產尤為重要。無塵室在行業(yè)中還可以稱之清潔室，對于污染在控制方面起到了至關重要的作用，將空氣中所懸浮的微粒在濃度上得到明顯的控制。
將空間中的微粒子，以及有害的空氣控制在相應的范圍內，這種無塵室比較主要的工作，同時還能確保整個室內的壓力、照明、靜電的控制和潔凈度需求，所以無塵室的設計還是比較特殊的，起到的作用也是不容小視的，客戶在選用的時候根據(jù)生產的需求來選擇。 隨著人們生活水平的不斷提高，各個行業(yè)的生產廠家對于廠房潔凈度的要求也是越來越高。吉安100000級凈化車間
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無塵車間清潔時的注意事項：
必須丟棄膨松的頭罩、面罩、胡須罩、鞋罩和膠乳手套，決不可再次使用。
不允許有私人物品，如大衣、帽子、錢包、鑰匙。
員工應當更換針對帶來污染的衣服和飾品。
員工應當穿著無塵室兜帽、手套、兔皮服和襪子。破損或被污染的罩衫或罩
袍應當立即更換。著裝應符合規(guī)定的著裝步驟。
在清潔無塵車間內的墻時應使用潔凈室無塵布。
使用已獲批準的潔凈室去污劑。
每塊地板都要吸塵。每次交接班時，都應在地圖上標明工作完成情況，例如在哪結束從哪開始。吸完地以后再擦地。一周擦一次墻面。 吉安100000級凈化車間
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