西安鴨脖高溫真空袋

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-11-24

現(xiàn)代紋路真空袋已成為人們?nèi)粘I钕M(fèi)中必不可少的內(nèi)容。人類生活離不開(kāi)包裝,卻也為包裝所困擾食品包裝從始至今,歷來(lái)都是包裝的主體。很多食物易變質(zhì)而喪失其營(yíng)養(yǎng)和商品價(jià)值,因而它們必須適當(dāng)被包裝才能貯存和成為商品流通。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的日益提高,人們對(duì)食品真空袋的要求也越來(lái)越高。食品真空袋的迅猛發(fā)展和千姿百態(tài),既豐富了人們的生活,也逐漸改變著人們的生活方式。談到包裝,人們?cè)x予其不同的內(nèi)涵。過(guò)去人們認(rèn)為包裝是用器具去容納物品,或?qū)ξ锲愤M(jìn)行裹包、捆扎等的操作,紋路真空袋只只起容納物品、方便取用的作用,這樣的理解顯然是片面的。低溫真空袋具有良好的防靜電、隔氧、屏蔽、防潮、遮光功能及優(yōu)良的熱封性。西安鴨脖高溫真空袋

鋁箔袋具有杰出的阻濕、隔絕、避光、耐滲透性的功能,水蒸汽透過(guò)率可達(dá)<0.015g/(m2?24h)>,也具熱封功用,可進(jìn)行抽真空包裝,復(fù)合鋁箔袋外觀不透明,呈銀白色,有反光澤,能在溫度≤38℃,濕度≤90%的環(huán)境中存儲(chǔ)。復(fù)合鋁箔袋用于食物包裝,是鋁與其它高隔絕原料通過(guò)干式復(fù)合后制造而成的。鋁質(zhì)輕有光澤、反向能力強(qiáng)、隔絕性好、不透氣和水份、對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時(shí)形狀安穩(wěn)、遮光性強(qiáng)、防潮好等特色,食品鋁箔袋通常用來(lái)包裝肉類制品、魚(yú)干、水產(chǎn)品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食物、火腿、腌肉制品、臘腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調(diào)料等的保香、保質(zhì)、保味、保色。上海透明真空袋真空包裝技術(shù)起源于40年代,塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來(lái),真空包裝技術(shù)得到了迅速的發(fā)展。

現(xiàn)在真空袋的使用范圍已經(jīng)滲透到各個(gè)行業(yè),無(wú)論是在超市還是市場(chǎng)隨處可見(jiàn)真空袋包裝的各種食品,那么究竟真空袋有什么樣的功能再能在食品包裝方面有普遍的應(yīng)用。首先、既然叫真空包裝袋,一定是除去了內(nèi)部的空氣,很顯然氧氣也是不存在的,咱們都知道食品變質(zhì)主要是微生物活動(dòng)造成的,沒(méi)有了氧氣,那么微生物就缺乏了生存的環(huán)境了,食品自然就可以長(zhǎng)久的保存。第二、真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質(zhì)類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。第三、真空袋高阻隔,具有阻止水分氧氣的功效,內(nèi)部本身阻斷了這些,再加上這一點(diǎn),具有雙重的保護(hù),而且性能穩(wěn)定,經(jīng)受的住低溫冷藏,可以忍受油的侵襲。第四、有的真空袋還有防潮的功能,當(dāng)然也不乏有耐高溫的,加上傳統(tǒng)的滅菌法,那么食品就可以更好的保存了。

食品真空袋:雜糧真空袋:雜糧真空袋是專業(yè)用來(lái)儲(chǔ)存包裝雜糧的一種包裝袋,它可覆蓋多個(gè)雜糧包裝,公斤數(shù)不限*多可50KG。雜糧真空袋是使用性能共擠高各氧氣、水汽、二氧化碳和氣味不同的塑料薄膜。雜糧真空袋具有性能穩(wěn)定,如耐油、防潮、低溫冷凍、存儲(chǔ)、保存,可用于真空包裝、無(wú)菌包裝和充氣包裝,相對(duì)于玻璃包裝、鋁箔袋包裝盒其它塑料包裝,以達(dá)到同樣效果的屏障,共擠薄膜具有很大的成本優(yōu)勢(shì),因工藝簡(jiǎn)單,生產(chǎn)成本要比玻璃包裝和鋁箔袋包裝要低10%-20%,雜糧真空袋可以靈活的規(guī)范,可以滿足你不同的真空袋產(chǎn)品的需求,五分層現(xiàn)象,柔軟性好,密封性好,沒(méi)有加入任何添加劑,綠色環(huán)保,食用級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。食品真空袋外觀銀灰色、半透明,可透明化被包裝物。

如何正確使用真空包裝袋?真空包裝袋是由幾總不同功能的塑料薄膜通過(guò)工藝復(fù)合到一起,每一層的薄膜都起到不同的作用。真空包裝袋分為透明真空袋和鋁箔真空袋,真空包裝袋的復(fù)合材料是PE加尼龍的復(fù)合,尼龍具有良好的阻隔性能,能夠有效的阻濕阻氣,能夠長(zhǎng)時(shí)間保持真空狀態(tài),而普通的塑料袋只是普通的塑料,這樣的塑料袋表面有氣孔,不能進(jìn)行抽真空包裝,即便勉強(qiáng)包裝好了,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)漏氣,甚至剛包裝好就漏氣了。如果想長(zhǎng)時(shí)間的保持食品的新鮮度,并不是抽真空就能達(dá)到,因?yàn)楫?dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖,而真空包裝并不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。真空包裝袋的體積比很小。牛排真空袋供應(yīng)商

低溫真空袋相對(duì)密度1.14~1.15,熔點(diǎn)259~267℃。西安鴨脖高溫真空袋

形狀規(guī)則或表面柔軟的產(chǎn)品:真空袋對(duì)于形狀規(guī)則或者表面柔軟的產(chǎn)品,如肉腸類產(chǎn)品、豆制品等,不必要求材料的機(jī)械強(qiáng)度高,只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對(duì)材料的影響。故而,對(duì)這樣的產(chǎn)品,一般采用PA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋。如果需要高溫殺菌(100℃以上),可采用PA/CPP結(jié)構(gòu),或者采用耐高溫的PE作為熱封層。表面硬度高的產(chǎn)品:諸如帶骨肉制品這類產(chǎn)品,由于表面硬度高而且有堅(jiān)硬的突起,容易在抽真空和運(yùn)輸過(guò)程中刺破包裝袋,因此這類產(chǎn)品的包裝袋需要具有很好的耐穿刺性和緩沖性能,可選擇PET/PA/PE或者OPET/OPA/CPP材質(zhì)的真空袋。如果產(chǎn)品重量在500g以下,可以嘗試采用OPA/OPA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋,這種袋具有很好的產(chǎn)品適應(yīng)性,抽真空效果更佳,同時(shí)不會(huì)改變產(chǎn)品的形狀。易變質(zhì)的產(chǎn)品:低溫肉制品等容易變質(zhì)并需要低溫殺菌的產(chǎn)品對(duì)包裝袋的強(qiáng)度要求不高,但卻要求其具有好的阻隔性,因此可以選擇純粹的共擠膜,如PA/PE/EVOH/PA/PE結(jié)構(gòu)的薄膜,也可以采用干復(fù)方式,如PA/PE薄膜,還可以采用K涂層材料。高溫產(chǎn)品則可以采用PVDC收縮袋或者干復(fù)袋。西安鴨脖高溫真空袋