奧時(shí)力蒸蒸雞加工蒸制流程：1.首先打開包裝外袋，把真空包裝的內(nèi)袋拿出來。2.解凍時(shí)請(qǐng)勿剪開內(nèi)袋！如果產(chǎn)品沒有解凍，內(nèi)袋不要剪開，直接放在盛滿涼水的盆里浸泡，這樣解凍更快一些。3.如果內(nèi)包裝不是很凍，可以直接把袋子用剪刀剪開，拿出來直接放在盤子里自然解凍，注意要完全解凍。這個(gè)雞是腌制過的，請(qǐng)勿清洗！4.將隨商品雞一起配送的白色名貴食材膳食調(diào)理料包，塞進(jìn)雞肚子里，開始隔水蒸制，功能是滋補(bǔ)、鎖鮮、去腥、增香5.將水放蒸鍋內(nèi)燒開，用中火，再把放雞的盤子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸制二十分鐘出鍋即可食用。6.奧時(shí)力蒸蒸雞屬于預(yù)制調(diào)理的預(yù)制菜范疇，所有商品出廠都已調(diào)味料理完畢，不需要另外添加任何調(diào)味食材。7.如果云貴川的朋友喜歡吃辣，隨雞配備了二包特制辣椒蘸料包，喜歡清淡的朋友可以直接手撕，蘸著盤子里的湯汁，原味吃雞了。8.為了給大家吃雞提供方便，隨雞配備了二雙一次性吃雞食品級(jí)手套，可放心使用。9.意猶未盡時(shí)，可在剛才蒸雞的鍋內(nèi)下一點(diǎn)面條，撈出面條后，直接將蒸雞時(shí)盤子內(nèi)的精華營養(yǎng)雞湯澆淋在面條上一拌，香鮮無比。也可以做雞湯撈飯。“奧時(shí)力蒸蒸雞”不僅解決了忙碌人士和烹飪新手的飲食問題，也提供了一種快速、方便且美味的飲食選擇。營養(yǎng)蒸雞報(bào)價(jià)
三黃雞更適合蒸制的原因在于其特有的品質(zhì)特點(diǎn)和蒸煮方式的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合所產(chǎn)生的效果：1.**肉質(zhì)細(xì)嫩**：三黃雞的肉質(zhì)細(xì)嫩、肌肉纖維細(xì)膩，適合通過蒸的方式烹飪，可以更好地保持其天然的口感和風(fēng)味。2.**保留營養(yǎng)和味道**：蒸煮是一種溫和的烹飪方式，能有效保留三黃雞肉中的營養(yǎng)物質(zhì)和自然風(fēng)味，尤其是保持肉汁的鮮美。3.**口感更佳**：通過蒸制，三黃雞肉質(zhì)可以變得更加鮮嫩多汁，增強(qiáng)食物的整體口感。4.**低脂肪健康**：蒸制過程中不需添加額外油脂，適合追求健康飲食的人群，尤其是三黃雞本身就具有較低的脂肪含量。5.**減少食物安全風(fēng)險(xiǎn)**：相比煎炸等高溫烹飪方法，蒸煮可以減少高溫產(chǎn)生的有害物質(zhì)，如丙烯酰胺等。6.**適合不同風(fēng)味的調(diào)制**：三黃雞的蒸制可以根據(jù)不同的地方口味進(jìn)行調(diào)整，如可加入草藥、姜蔥等，制作出不同風(fēng)味的菜肴。因此，蒸是展現(xiàn)三黃雞肉質(zhì)特色和味道的理想烹飪方法，既能保持其獨(dú)特的風(fēng)味，又能做到健康營養(yǎng)。臺(tái)州走地雞零售在產(chǎn)品研發(fā)階段，公司注重健康和營養(yǎng)，確保產(chǎn)品能夠滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注。
浙江臺(tái)州市綠盛食品有限公司，成立于2022年8月12日，注冊(cè)金300萬。公司主營預(yù)制系列冷凍食品，旗下主打產(chǎn)品（奧時(shí)力蒸蒸雞），公司通過打造線上線下、自產(chǎn)自銷的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，因打造的旗下產(chǎn)品綠色、滋補(bǔ)營養(yǎng)為特色，產(chǎn)品一經(jīng)面市，深受各地廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛，2023年市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，全系產(chǎn)品下沉到各大社區(qū)團(tuán)購、生鮮連鎖超市、以及大型酒店等，目前公司員工三百多人，年銷售額六千多萬，收到了度和社會(huì)美譽(yù)度。。。浙江臺(tái)州市綠盛食品有限公司
仙居三黃雞被譽(yù)為“天下一雞”，主要因其具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：1.**肉質(zhì)優(yōu)良**：仙居三黃雞的肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，肌肉纖維細(xì)膩，口感滑嫩，這種獨(dú)特的肉質(zhì)特性使其在眾多雞種中脫穎而出。2.**營養(yǎng)豐富**：這種雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種微量元素，對(duì)人體健康十分有益。3.**獨(dú)特的“三黃”特性**：它們的黃喙、黃羽和黃腳使其在外觀上別具一格，容易辨認(rèn)，增加了其獨(dú)特性。4.**良好的適應(yīng)性和生存力**：仙居三黃雞在多種環(huán)境下均能良好生長，對(duì)疾病有較強(qiáng)的抵抗力，易于飼養(yǎng)和管理。5.**深厚的文化和歷史背景**：作為中國傳統(tǒng)的地方雞種，仙居三黃雞承載了豐富的地方文化和歷史價(jià)值，是中國農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的一部分。6.**受歡迎程度高**：在中國，尤其是在浙江省，仙居三黃雞非常受歡迎，常被用于各種傳統(tǒng)節(jié)日和慶典活動(dòng)中，是美食和健康飲食的象征。綜合這些特點(diǎn)，仙居三黃雞不僅在味道上獨(dú)樹一幟，也在營養(yǎng)價(jià)值、文化意義和市場(chǎng)受歡迎程度上表現(xiàn)突出，因而被譽(yù)為“天下一雞”。大多數(shù)預(yù)制菜具有較長的保質(zhì)期，便于儲(chǔ)存和攜帶，適合忙碌或經(jīng)常出差的人群。
在中國的八大菜系中，蒸這種烹飪方法被廣泛應(yīng)用，各具特色：1.**川菜（四川菜）**：川菜中的蒸菜往往較重口味，常用魚、肉等為主料，加入豆瓣醬、辣椒等調(diào)料，如蒸肉、蒸魚頭等。2.**魯菜（山東菜）**：魯菜講究蒸菜的清淡和鮮美，例如蒸魚、蒸海參等，注重原料的新鮮和鮮味的保留。3.**粵菜（廣東菜）**：粵菜的蒸菜非常有名，如蒸魚、蒸翅等，強(qiáng)調(diào)原汁原味，口味多樣，從清淡到鮮香。4.**蘇菜（江蘇菜）**：蘇菜中的蒸菜注重口感和造型，如蟹粉獅子頭，強(qiáng)調(diào)色香味俱佳。5.**浙菜（浙江菜）**：浙菜中的蒸菜清新雅致，如蒸魚等，常以清蒸的方式突出食材的自然風(fēng)味。6.**閩菜（福建菜）**：閩菜蒸法多采用海鮮，如蒸魚、蒸蝦等，口味偏酸甜，講究湯汁的鮮美。7.**湘菜（湖南菜）**：湘菜的蒸菜口味偏重，如蒸肉、蒸魚頭等，常配以辣椒、蒜等調(diào)料，口味鮮辣。8.**徽菜（安徽菜）**：徽菜中的蒸菜注重原料的品質(zhì)和蒸制技術(shù)，如蒸雞、蒸魚等，保持原料的原味。每個(gè)菜系的蒸法都有其獨(dú)特之處，體現(xiàn)了中國烹飪的多樣性和地方特色。蒸法不僅能保持食物的營養(yǎng)，還能使食材的味道更加鮮美綠盛食品有限公司不僅在預(yù)制菜市場(chǎng)中樹立了品質(zhì)和安全的榜樣，還提升了企業(yè)的競(jìng)爭力和行業(yè)影響力。仙居三黃雞工廠直銷
綠盛食品有限公司在奧時(shí)力蒸蒸雞產(chǎn)品中對(duì)原材料的高標(biāo)準(zhǔn)選擇，反映了公司對(duì)健康飲食和食品品質(zhì)的嚴(yán)格要求。營養(yǎng)蒸雞報(bào)價(jià)
（奧時(shí)力蒸蒸雞），選用180天散養(yǎng)走地三黃雞，通過精選合適的規(guī)格屠宰，到制作車間去頭尾、凈膛修腳、再通過超聲波氣泡清洗機(jī)進(jìn)行精洗瀝水，然后用獨(dú)特研發(fā)的風(fēng)味調(diào)味粉在真空負(fù)壓1mpa狀態(tài)下，無菌腌制操作45分鐘，通過塑形零下35度速凍后，真空包裝后裝箱入庫。產(chǎn)品隨雞配備名貴膳食料包一份，特制辣椒蘸料一份，以及一次性吃雞手套一包。產(chǎn)品特點(diǎn)：解決了諸多的廚藝小白和快節(jié)奏人士的吃飯困惑，只要水燒開，把白色料包塞進(jìn)雞的肚子里，裝盤入鍋蒸制20～25分鐘出鍋，鮮香、滑嫩、多汁，盤內(nèi)的金黃色雞湯可以下面條以及拌飯和燙菜均可。為了迎合全國各地廣大顧客的飲食口味習(xí)慣，隨雞配備的特制辣椒蘸料，為云貴川以及喜歡吃辣口味重的顧客而準(zhǔn)備的，匠心獨(dú)具、細(xì)節(jié)分明。因?yàn)檎糁剖称肥侵袊腼兎绞椒椒ㄖ袑儆诮】档?，所以?duì)原材料的要求十分苛刻，蒸雞原材料必須為純散養(yǎng)的走地三黃雞，其它品類的雞根本不具備做蒸雞的條件，所以奧時(shí)力系列蒸蒸雞產(chǎn)品清香滑嫩，根本沒有土腥味和雞肉柴硬等現(xiàn)象，源于我們對(duì)源頭品質(zhì)的嚴(yán)控。營養(yǎng)蒸雞報(bào)價(jià)