滋補(bǔ)蒸三黃雞具有以下幾個主要的營養(yǎng)與健康價值:1.**高蛋白質(zhì)**:三黃雞作為肉類,是優(yōu)良的蛋白質(zhì)來源,對于增強(qiáng)體力和肌肉修復(fù)非常有益。2.**低脂健康**:三黃雞的脂肪含量相對較低,特別是在蒸制過程中幾乎不需添加油脂,適合健康飲食和控制體重。3.**中藥材的滋補(bǔ)作用**:通常配以當(dāng)歸、黃芪、枸杞等中藥材,這些食材在中醫(yī)理論中具有補(bǔ)氣血、調(diào)養(yǎng)身體的功效,對于提升體質(zhì)和促進(jìn)健康有一定幫助。4.**保留營養(yǎng)成分**:蒸煮是一種溫和的烹飪方法,能夠很大程度地保留食物的營養(yǎng)成分,特別是水溶性的維生素和礦物質(zhì)。5.**易于消化吸收**:蒸制的三黃雞肉質(zhì)鮮嫩,更容易被人體消化吸收,適合老人、兒童及消化能力弱的人群。6.**增強(qiáng)健康力**:一些中藥材如枸杞含有抗氧化成分,有助于增強(qiáng)健康力和抵御疾病。因此,滋補(bǔ)蒸三黃雞不僅是一道美味的佳肴,也是一種營養(yǎng)豐富、有助于身體健康的食療菜肴。適合需要滋補(bǔ)、增強(qiáng)體質(zhì)的人群,以及注重健康飲食的普通消費(fèi)者。預(yù)制菜在生產(chǎn)過程中通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)確保食品質(zhì)量和口味的一致性。本土營養(yǎng)蒸雞供應(yīng)鏈
“奧時力蒸蒸雞”作為綠盛食品有限公司的主打產(chǎn)品,其生產(chǎn)過程體現(xiàn)了公司對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的嚴(yán)格把控:1.**原材料的精選**:選擇180天散養(yǎng)走地三黃雞作為原料,這種雞因其優(yōu)良的肉質(zhì)和營養(yǎng)價值而聞名。2.**精確的屠宰和處理**:精選合適規(guī)格的雞進(jìn)行屠宰,然后在制作車間去頭去尾,凈膛修腳,這些細(xì)致的處理步驟有助于保持肉質(zhì)的純凈和高品。3.**高效的清洗工藝**:使用超聲波氣泡清洗機(jī)進(jìn)行深度清洗,確保雞肉清潔衛(wèi)生,去除表面和內(nèi)部的雜質(zhì)。4.**先進(jìn)的腌制技術(shù)**:采用獨(dú)特研發(fā)的自制調(diào)味粉,在1mpa的真空負(fù)壓狀態(tài)下進(jìn)行無菌腌制45分鐘,這一步驟有助于調(diào)味粉更好地滲透肉質(zhì),提升口感。5.**快速冷凍保鮮**:經(jīng)過塑形后的雞肉在零下35度下速凍,快速冷凍有助于鎖住肉質(zhì)的新鮮和營養(yǎng)。6.**真空包裝和儲存**:產(chǎn)品經(jīng)過真空包裝,有效隔絕外界空氣和微生物,再裝箱入庫,保證了產(chǎn)品的長期保存和運(yùn)輸?shù)陌踩?。整個生產(chǎn)流程精細(xì)且科學(xué),展現(xiàn)了綠盛食品有限公司在保障產(chǎn)品質(zhì)量、口味和食品安全方面的專業(yè)水平和責(zé)任感。通過這樣的生產(chǎn)工藝,公司能夠確保消費(fèi)者獲得既安全又美味的高品食品。臺州三黃雞招商綠盛食品有限公司在預(yù)制菜領(lǐng)域的這一創(chuàng)新嘗試,是對當(dāng)前食品行業(yè)發(fā)展趨勢的積極回應(yīng)。
蒸是一種健康的烹飪方法,具有多種營養(yǎng)價值:1.**保留營養(yǎng)素**:蒸烹飪方法能很大程度保留食物中的維生素和礦物質(zhì)。由于食物不直接接觸水,因此水溶性的營養(yǎng)素(如維生素B和C)不易流失。2.**減少脂肪攝入**:蒸煮不需要使用大量油脂,有助于減少食物中的總脂肪含量,特別適合心血管疾病患者和需要控制體重的人群。3.*********:蒸烹飪過程中不需要添加額外脂肪,有助于降低食物中的膽固醇含量。4.**改善消化吸收**:蒸煮的食物一般更易于消化和吸收,特別適合消化系統(tǒng)較弱的人群,如老人和小孩。5.**保持食物原味**:蒸可以保持食材的原始風(fēng)味和紋理,使食物的味道更加鮮美。6.**降低有害物質(zhì)產(chǎn)生**:蒸煮避免了高溫烹飪可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)(如丙烯酰胺),有利于減少健康風(fēng)險。綜上所述,蒸是一種既能保持食物營養(yǎng),又能制作出健康美味佳肴的烹飪方式,適合日常飲食中的健康烹飪選擇。
奧時力蒸蒸雞加工蒸制流程:1.首先打開包裝外袋,把真空包裝的內(nèi)袋拿出來。2.解凍時請勿剪開內(nèi)袋!如果產(chǎn)品沒有解凍,內(nèi)袋不要剪開,直接放在盛滿涼水的盆里浸泡,這樣解凍更快一些。3.如果內(nèi)包裝不是很凍,可以直接把袋子用剪刀剪開,拿出來直接放在盤子里自然解凍,注意要完全解凍。這個雞是腌制過的,請勿清洗!4.將隨商品雞一起配送的白色名貴食材膳食調(diào)理料包,塞進(jìn)雞肚子里,開始隔水蒸制,功能是滋補(bǔ)、鎖鮮、去腥、增香5.將水放蒸鍋內(nèi)燒開,用中火,再把放雞的盤子放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,蒸制二十分鐘出鍋即可食用。6.奧時力蒸蒸雞屬于預(yù)制調(diào)理的預(yù)制菜范疇,所有商品出廠都已調(diào)味料理完畢,不需要另外添加任何調(diào)味食材。7.如果云貴川的朋友喜歡吃辣,隨雞配備了二包特制辣椒蘸料包,喜歡清淡的朋友可以直接手撕,蘸著盤子里的湯汁,原味吃雞了。8.為了給大家吃雞提供方便,隨雞配備了二雙一次性吃雞食品級手套,可放心使用。9.意猶未盡時,可在剛才蒸雞的鍋內(nèi)下一點面條,撈出面條后,直接將蒸雞時盤子內(nèi)的精華營養(yǎng)雞湯澆淋在面條上一拌,香鮮無比。也可以做雞湯撈飯??紤]到云南、貴州、四川等地區(qū)消費(fèi)者對辛辣口味的偏好,提供的特制蒸雞伴侶辣椒蘸料能夠滿足客戶的需求。
仙居三黃雞是一種優(yōu)良的家禽,其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。仙居三黃雞的由來可以追溯到唐朝時期,當(dāng)時的仙居縣因地處山區(qū),氣候溫和,土壤肥沃,適宜養(yǎng)殖家禽。而仙居三黃雞則是在這樣的環(huán)境下逐漸形成的,其品質(zhì)優(yōu)良,口感鮮美,深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏?。仙居三黃雞的養(yǎng)殖過程非常嚴(yán)格,從選種、飼養(yǎng)、管理到屠宰,每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心的把控,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。在飼養(yǎng)過程中,仙居三黃雞采用天然飼料,不添加任何化學(xué)物質(zhì),保證產(chǎn)品的健康和安全。同時,仙居三黃雞的養(yǎng)殖環(huán)境也非常重要,其生長環(huán)境要求空氣流通、水質(zhì)清潔、溫度適宜,這些都是保證產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素。仙居三黃雞的由來和品質(zhì)一直備受市場的認(rèn)可和追捧。作為一種優(yōu)良的家禽產(chǎn)品,仙居三黃雞不僅在國內(nèi)市場上受到了廣泛的關(guān)注和認(rèn)可,而且在國際市場上也備受青睞。其獨(dú)特的品質(zhì)和口感,讓消費(fèi)者在享受美食的同時,也能夠感受到仙居三黃雞的獨(dú)特魅力??傊删尤S雞是一種優(yōu)良的家禽產(chǎn)品,其由來和品質(zhì)一直備受市場的認(rèn)可和追捧。我們相信,在未來的市場競爭中,仙居三黃雞將會繼續(xù)保持其優(yōu)良的品質(zhì)和口感,成為廣大消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品。預(yù)制的蒸雞可以節(jié)省準(zhǔn)備和烹飪時間。只需簡單加熱即可享用,非常適合忙碌的工作日或沒有時間烹飪的情況。仙居蒸蒸雞供應(yīng)廠家
預(yù)制調(diào)理蒸雞符合現(xiàn)代快節(jié)奏生活方式,特別適合那些忙于工作但又想在家中享受新鮮健康美食的消費(fèi)者。本土營養(yǎng)蒸雞供應(yīng)鏈
綠盛食品有限公司在其預(yù)制調(diào)理蒸雞的生產(chǎn)過程中,展現(xiàn)了對品質(zhì)的嚴(yán)格把控和對工藝的創(chuàng)新,特別體現(xiàn)在以下幾個方面:1.**源頭供應(yīng)鏈管理**:公司在供應(yīng)鏈采購上標(biāo)準(zhǔn)極高,專門選擇浙江臺州市本土散養(yǎng)的三黃雞,這種雞因其肉質(zhì)鮮美、質(zhì)地細(xì)嫩而聞名。通過統(tǒng)一規(guī)格和精選劣汰的方式,綠盛公司確保了原材料的一致性和高質(zhì)。同時,實行嚴(yán)格的檢驗檢疫制度,確保食品的安全和衛(wèi)生,這對于保障消費(fèi)者健康至關(guān)重要。2.**先進(jìn)的制作工藝**:在宰殺和加工環(huán)節(jié),公司采用集中定點方式,全部實行流水線作業(yè),這不僅提高了生產(chǎn)效率,也保證了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。這種先進(jìn)的生產(chǎn)工藝旨在通過現(xiàn)代化的管理和自動化的操作,減少人為錯誤,確保每一份產(chǎn)品都能達(dá)到同樣的高標(biāo)準(zhǔn)。3.**強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生和質(zhì)量控制**:采用流水線作業(yè)可以更好地控制生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生,降低食品污染的風(fēng)險,同時確保每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)。通過這些舉措,綠盛食品有限公司不僅在預(yù)制菜市場中樹立了品質(zhì)和安全的榜樣,還提升了企業(yè)的競爭力和行業(yè)影響力。這種對品質(zhì)的堅持和對制作工藝的創(chuàng)新,是企業(yè)在激烈的市場競爭中長期發(fā)展的關(guān)鍵。本土營養(yǎng)蒸雞供應(yīng)鏈