奧時(shí)力-預(yù)制調(diào)理蒸蒸雞,由浙江臺(tái)州市綠盛食品有限公司悉心研發(fā),傾力打造迎合當(dāng)下飲食潮流發(fā)展的一款預(yù)制菜,在良莠不齊的預(yù)制菜賽道上,保持初心不改,做良心企業(yè)的初衷,力求在行業(yè)中樹(shù)立榜樣和口碑。1.綠盛公司在源頭供應(yīng)鏈采購(gòu)上,要求苛刻嚴(yán)格,選用浙江臺(tái)州市本土散養(yǎng)三黃雞,統(tǒng)一規(guī)格,選用劣汰,并采取嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫制度。2.公司集中定點(diǎn)宰殺,全部采取流水線作業(yè),制作工藝先進(jìn)。3.所有雞都采用超聲波氣泡清洗工藝,保證整雞的干凈和衛(wèi)生。4.腌制工藝采用特殊調(diào)理料包在真空負(fù)壓1mpA環(huán)境下無(wú)菌操作,使獨(dú)特研發(fā)的調(diào)味粉從外到內(nèi)的全雞滲透,做到各部位的咸淡適宜,口感均勻統(tǒng)一。無(wú)論是健康的蒸制,快速的微波烹飪,還是口感酥脆的烤制,都能滿足不同消費(fèi)者的需求。臺(tái)州走地雞推薦廠家
仙居三黃雞是因?yàn)樘厥獾沫h(huán)境才養(yǎng)出好的品質(zhì),我們的雞只在仙居山區(qū)生長(zhǎng),這里的氣候、土壤和水質(zhì)都非常適合雞只生長(zhǎng),因此我們的雞只不僅健康,而且肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。我們的雞只在生長(zhǎng)過(guò)程中沒(méi)有使用任何添加,保證了雞肉的天然健康。我們的養(yǎng)殖方式也非常注重環(huán)保,不會(huì)對(duì)環(huán)境造成任何污染。我們的雞只不僅適合家庭食用,而且也非常適合餐飲行業(yè)使用。我們的雞肉口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以滿足不同人群的需求。仙居三黃雞是因?yàn)樘厥獾沫h(huán)境才養(yǎng)出好的品質(zhì)滋補(bǔ)雞直銷價(jià)格由于蒸雞低脂肪,它也適合心臟病患者或需要控制血脂的人群。
蒸烹飪方式不容易導(dǎo)致“上火”(中醫(yī)術(shù)語(yǔ),通常指身體出現(xiàn)干燥、發(fā)炎等癥狀),主要基于以下幾個(gè)原因:1.**溫和的烹飪過(guò)程**:蒸是一種溫和的烹飪方式,相比于煎、炒、炸等高溫烹飪方法,蒸制過(guò)程產(chǎn)生的熱量和油脂較少,減少了身體消化負(fù)擔(dān),有助于維持身體內(nèi)部的平衡。2.**減少油脂攝入**:蒸不需要使用大量的油脂,這有助于減少飲食中的過(guò)量油脂攝入,過(guò)多的油脂被認(rèn)為是導(dǎo)致上火的原因之一。3.**保留水分**:蒸制能夠保留食物中的水分,有助于維持食物的濕潤(rùn)度,而干燥的食物通常更容易導(dǎo)致上火。4.**易于消化**:蒸制的食物通常更易于消化吸收,減輕了消化系統(tǒng)的壓力,有助于避免因消化不好導(dǎo)致的上火現(xiàn)象。5.**減少刺激性物質(zhì)**:由于蒸制不涉及高溫烹飪,所以減少了可能產(chǎn)生的刺激性物質(zhì),如烤焦的食物可能含有的焦化物。因此,蒸煮作為一種溫和、低油脂的烹飪方法,有助于減少上火的風(fēng)險(xiǎn),特別適合需要注意飲食健康的人群。
在中國(guó)的八大菜系中,蒸這種烹飪方法被廣泛應(yīng)用,各具特色:1.**川菜(四川菜)**:川菜中的蒸菜往往較重口味,常用魚(yú)、肉等為主料,加入豆瓣醬、辣椒等調(diào)料,如蒸肉、蒸魚(yú)頭等。2.**魯菜(山東菜)**:魯菜講究蒸菜的清淡和鮮美,例如蒸魚(yú)、蒸海參等,注重原料的新鮮和鮮味的保留。3.**粵菜(廣東菜)**:粵菜的蒸菜非常有名,如蒸魚(yú)、蒸翅等,強(qiáng)調(diào)原汁原味,口味多樣,從清淡到鮮香。4.**蘇菜(江蘇菜)**:蘇菜中的蒸菜注重口感和造型,如蟹粉獅子頭,強(qiáng)調(diào)色香味俱佳。5.**浙菜(浙江菜)**:浙菜中的蒸菜清新雅致,如蒸魚(yú)等,常以清蒸的方式突出食材的自然風(fēng)味。6.**閩菜(福建菜)**:閩菜蒸法多采用海鮮,如蒸魚(yú)、蒸蝦等,口味偏酸甜,講究湯汁的鮮美。7.**湘菜(湖南菜)**:湘菜的蒸菜口味偏重,如蒸肉、蒸魚(yú)頭等,常配以辣椒、蒜等調(diào)料,口味鮮辣。8.**徽菜(安徽菜)**:徽菜中的蒸菜注重原料的品質(zhì)和蒸制技術(shù),如蒸雞、蒸魚(yú)等,保持原料的原味。每個(gè)菜系的蒸法都有其獨(dú)特之處,體現(xiàn)了中國(guó)烹飪的多樣性和地方特色。蒸法不僅能保持食物的營(yíng)養(yǎng),還能使食材的味道更加鮮美?!皧W時(shí)力蒸蒸雞”不僅解決了忙碌人士和烹飪新手的飲食問(wèn)題,也提供了一種快速、方便且美味的飲食選擇。
(奧時(shí)力蒸蒸雞),選用180天散養(yǎng)走地三黃雞,通過(guò)精選合適的規(guī)格屠宰,到制作車間去頭尾、凈膛修腳、再通過(guò)超聲波氣泡清洗機(jī)進(jìn)行精洗瀝水,然后用獨(dú)特研發(fā)的風(fēng)味調(diào)味粉在真空負(fù)壓1mpa狀態(tài)下,無(wú)菌腌制操作45分鐘,通過(guò)塑形零下35度速凍后,真空包裝后裝箱入庫(kù)。產(chǎn)品隨雞配備名貴膳食料包一份,特制辣椒蘸料一份,以及一次性吃雞手套一包。產(chǎn)品特點(diǎn):解決了諸多的廚藝小白和快節(jié)奏人士的吃飯困惑,只要水燒開(kāi),把白色料包塞進(jìn)雞的肚子里,裝盤(pán)入鍋蒸制20~25分鐘出鍋,鮮香、滑嫩、多汁,盤(pán)內(nèi)的金黃色雞湯可以下面條以及拌飯和燙菜均可。為了迎合全國(guó)各地廣大顧客的飲食口味習(xí)慣,隨雞配備的特制辣椒蘸料,為云貴川以及喜歡吃辣口味重的顧客而準(zhǔn)備的,匠心獨(dú)具、細(xì)節(jié)分明。因?yàn)檎糁剖称肥侵袊?guó)烹飪方式方法中屬于健康的,所以對(duì)原材料的要求十分苛刻,蒸雞原材料必須為純散養(yǎng)的走地三黃雞,其它品類的雞根本不具備做蒸雞的條件,所以?shī)W時(shí)力系列蒸蒸雞產(chǎn)品清香滑嫩,根本沒(méi)有土腥味和雞肉柴硬等現(xiàn)象,源于我們對(duì)源頭品質(zhì)的嚴(yán)控。預(yù)制菜品種豐富,從傳統(tǒng)菜肴到國(guó)際美食,滿足不同口味和飲食習(xí)慣。本土蒸蒸雞銷售廠家
由于蒸雞含脂肪少,是一種低熱量的健康食品,適合關(guān)注健康飲食的人士。臺(tái)州走地雞推薦廠家
三黃雞湯不僅在味道上備受歡迎,而且具有明顯的營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值:1.**營(yíng)養(yǎng)豐富**:三黃雞本身富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、必需氨基酸和多種微量元素。燉湯過(guò)程中,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)溶解于湯中,使得三黃雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。2.**易于消化吸收**:長(zhǎng)時(shí)間燉煮的三黃雞湯中的蛋白質(zhì)更易于人體消化吸收,特別適合消化能力較弱的人群,如老人和小孩。3.**增強(qiáng)健康力**:雞湯被認(rèn)為可以幫助提升免疫系統(tǒng)的功能,對(duì)抵御感冒和其他輕微疾病有一定幫助。4.**滋補(bǔ)作用**:在中醫(yī)理論中,雞湯被視為具有溫補(bǔ)身體、增強(qiáng)體力的食療佳品,適合體虛、病后恢復(fù)期的人群食用。5.**舒緩作用**:雞湯被普遍認(rèn)為具有舒緩的作用,可以幫助放松身心,提高睡眠質(zhì)量。6.**低脂肪選擇**:與其他肉類湯相比,三黃雞湯的脂肪含量相對(duì)較低,適合注重健康飲食的人群。綜上所述,三黃雞湯不僅是一道美味的傳統(tǒng)菜肴,還是一種具有多重健康益處的滋補(bǔ)佳品。在中國(guó)的飲食文化中,它經(jīng)常被用于提升整體健康和增強(qiáng)體質(zhì)。臺(tái)州走地雞推薦廠家