吃竹筍有什么好處？

江西山蜂食品有限公司2025-04-05

吃竹筍可以補(bǔ)充人體所需的多種維生素。 　　人們常說(shuō)的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等眾多人體需要的維生素都能在吃竹筍的時(shí)候得到補(bǔ)充，是不是有點(diǎn)不敢相信了呀?不僅如此，這些維生素在竹筍中的含量還相當(dāng)豐富，竹筍中多種維生素和胡蘿卜素的含量是大白菜的2倍多。這些維生素能夠幫助機(jī)體****功能，提高人體防病抗病的能力。可以說(shuō)竹筍稱得上是一種優(yōu)良的保健菜了。

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