過熱度檢測(cè)原理是什么？

江蘇萊蒙儀器科技有限公司2024-11-13

蒸汽品質(zhì)檢測(cè)儀是依據(jù)歐盟標(biāo)準(zhǔn)文件EN285 滅菌器——蒸汽滅菌器——大型滅菌器 中章節(jié)規(guī)定的原理設(shè)計(jì)的儀器，功能是檢測(cè)蒸汽的質(zhì)量三項(xiàng)：干度，過熱度，不凝性氣體。蒸汽需要檢測(cè)過熱度的原因：飽和蒸汽滅菌原理是蒸汽遇冷產(chǎn)品凝結(jié)而釋放出大量的潛熱能，使產(chǎn)品的溫度上升，蛋白質(zhì)變性，而過熱蒸汽，傳熱效率低下，且過熱蒸汽釋放顯熱而溫度下降沒有達(dá)到飽和點(diǎn)時(shí)，不會(huì)發(fā)生冷凝，此時(shí)放出的熱量非常小，使得熱量傳輸達(dá)不到滅菌要求。蒸汽過熱還可導(dǎo)致物品快速老化。計(jì)算公式：純蒸汽過熱度=實(shí)際溫度-飽和溫度。

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