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面粉加工設(shè)備 其一,小麥潤(rùn)麥時(shí)間要適中。我們知道,干燥的小麥磨面不僅面粉容易發(fā)黑,還容易造成淀粉破損。
其二,中小型面粉機(jī)軋距不要過緊,
其三,篩網(wǎng)配備不要太密。我們有這個(gè)常識(shí):如果面粉太細(xì),就容易發(fā)粘,這是損淀粉之故。
其四,磨輥要勤更換。
其五,中小型面粉機(jī)物料要分布平衡。
其六,小麥加水量要適中。就是不要加的太少和太多。小麥在入中小型面粉機(jī)前,如果加水少,起不到水分調(diào)節(jié)作用,但如果太多也不行,需要掌握適中。 面粉機(jī)械設(shè)備可隨時(shí)調(diào)節(jié)產(chǎn)品細(xì)度,細(xì)度均勻。泰安面粉加工機(jī)械公司
我們生產(chǎn)的面粉加工設(shè)備使用鏈傳動(dòng)可以克服中心距調(diào)節(jié)不便的缺點(diǎn),但鏈傳動(dòng)污染較大、多變效應(yīng)現(xiàn)象嚴(yán)重,而且工作不可靠,目前已經(jīng)很少有人使用。再次,使用雙面同步帶傳動(dòng)可以克服污染嚴(yán)重、噪聲大的缺點(diǎn),同時(shí)可以進(jìn)行中心距的調(diào)節(jié),但在啟動(dòng)時(shí)容易出現(xiàn)跳帶現(xiàn)象、工作過程中容易出現(xiàn)斷帶現(xiàn)象,而且價(jià)格昂貴。磨粉機(jī)采用步楔復(fù)合帶傳動(dòng),可以克服雙面同步帶的斷帶和啟動(dòng)跳帶現(xiàn)象,目前已經(jīng)在大、中型磨粉機(jī)中使用,取得了較好的效果。煙臺(tái)哪里賣面粉加工機(jī)械面粉機(jī)械設(shè)備機(jī)體為非鑄造材料。
小型面粉機(jī)對(duì)小麥水分較高的適應(yīng)性也是其受歡迎的因素之一。加工小麥時(shí),入磨小麥水分越高,麩皮韌性越大。麩皮與胚的強(qiáng)度差別越大,磨出的面粉灰分低,色澤白,品質(zhì)好。但物料流動(dòng)性變差。當(dāng)入磨小麥水分過一定數(shù)值時(shí),將導(dǎo)致產(chǎn)量及處分率下降。面粉機(jī)對(duì)小麥水分適應(yīng)性強(qiáng),其入磨水分對(duì)產(chǎn)量及出粉率的影響就越小。因?yàn)樾⌒兔娣蹤C(jī)采用圓篩或錐篩等強(qiáng)制性篩粉設(shè)備,所以其水分適應(yīng)性大于用平篩的大型面粉設(shè)備。另外,水分適應(yīng)性強(qiáng)的面粉機(jī)在為消費(fèi)者提供***面粉的同時(shí),也給加工業(yè)主帶來較高的利潤(rùn)。
磨輥是影響面粉加工設(shè)備產(chǎn)量的重要因素,如果磨輥正常的話,那就需要需要其他方面的原因。
一:研磨物料的容量。小麥經(jīng)逐道研磨,由于胚乳被逐漸刮下,隨著皮磨道數(shù)的后推,物料的容重便減輕,面粉加工機(jī)械的單位流量也降低。
第二:磨齒的高度。在研磨過程中,隨著磨齒的逐漸磨損,磨齒便不容易抓住物料,而在磨輥表面上的滑動(dòng)增加,即物料在研磨區(qū)域中的移動(dòng)速度降低。并由于磨齒高度減少,兩磨齒間隙中的物料減少,使面粉加工機(jī)械產(chǎn)量逐漸降低。
第三:進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)中物料顆粒的均勻度。當(dāng)進(jìn)入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時(shí),一些比較小的顆粒便不會(huì)受到研磨作用,這樣就不能發(fā)貨面粉加工機(jī)械的作用,磨面機(jī)的產(chǎn)量將降低。
第四:物料的粉碎程度。在操作面粉機(jī)時(shí),隨軋距的減小研磨區(qū)域長(zhǎng)度便增加,這時(shí),快輥對(duì)物料的作用齒數(shù)增多而粉碎程度提高,但面粉機(jī)單位流量相應(yīng)地降低。
第五:小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會(huì)引起粉廠生產(chǎn)量減少。 在進(jìn)行生產(chǎn)小麥時(shí)候,先要對(duì)面粉加工設(shè)備進(jìn)行預(yù)熱。
面粉加工設(shè)備原糧經(jīng)過著水機(jī)之后,水分主要集中在麥粒表面,為了實(shí)現(xiàn)水分的均勻分布,必須保證足夠的潤(rùn)麥時(shí)間。足夠的潤(rùn)麥時(shí)間對(duì)胚乳水分的均勻分布作用很大,當(dāng)胚乳水分含量比較高時(shí),面粉加工機(jī)械的生產(chǎn)質(zhì)量較好,小麥粉的色澤亮度較好。此外,足夠的潤(rùn)麥時(shí)間還能使小麥表皮韌性增加,降低面粉麩皮含量。但是,潤(rùn)麥時(shí)間很難把握,而且受季節(jié)溫度的影響很大。潤(rùn)麥時(shí)間難保證是影響制粉質(zhì)量因素之一,在生產(chǎn)中要隨時(shí)關(guān)注入磨水分,同時(shí)還要考慮多種因素的影響,嚴(yán)格控制潤(rùn)麥時(shí)間,使原糧有比較好的入磨水分,保證制粉效果,穩(wěn)定面粉加工機(jī)械的生產(chǎn)質(zhì)量。面粉加工設(shè)備去石機(jī)能更好的去除小麥雜質(zhì)。60噸面粉加工機(jī)械安裝
面粉加工成套設(shè)備在加工小面的時(shí)候把控好加工工藝。泰安面粉加工機(jī)械公司
面粉加工設(shè)備主要配套設(shè)備有篩選去石組合機(jī)、去石洗麥甩干機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、剎克龍?zhí)岱燮饕约八Ⅺ煓C(jī)等,這些主要設(shè)備是要與面粉加工成套設(shè)備配套使用,其技術(shù)上有一定的要求。主要配套設(shè)備技術(shù)要求如下:
篩選去石組合機(jī)技術(shù)要求:雜質(zhì)去除率不能低于90%;去石板清理出的砂石中含飽滿麥粒不多于100粒/kg。
去石洗麥甩干機(jī)技術(shù)要求:1、洗過的小麥砂石含有量應(yīng)在0.03%以下,小麥增碎率不超過0.5%。2、洗過后軟麥含水率在13.8%-14.2%之間,硬麥在14%-14.5%之間,3、升運(yùn)轉(zhuǎn)子總成應(yīng)做靜平衡試驗(yàn),其不平衡力矩不得超過0.015kgf.m 泰安面粉加工機(jī)械公司
河南成立機(jī)械除雜的基本原則
一,為保證入磨強(qiáng)度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點(diǎn)是各類塵芥雜質(zhì),特別是對(duì)生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機(jī)雜質(zhì)。
二,安排除雜順序時(shí),應(yīng)考慮清理對(duì)生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三,對(duì)于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡(jiǎn)單有效的方法清理。如對(duì)于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點(diǎn),如粒度較小的并肩泥塊等,對(duì)這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進(jìn)行清理。