石磨磨出來的石磨面粉機(jī)有以下特點(diǎn)：
1.是筋，植物蛋白質(zhì)(即面筋)未被破壞，搟面條特筋，餃子煮不爛。
2.是香甜，有濃郁的麥香味和面味。
3.是營(yíng)養(yǎng)豐富。因低速研磨，低溫加工，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)未被破壞，完整保留了小麥中的全部營(yíng)養(yǎng)成份。這是區(qū)別于分級(jí)面粉和增白劑面粉的三大特點(diǎn)。
全自動(dòng)電動(dòng)石磨質(zhì)量特點(diǎn)：
1.綠色養(yǎng)生：采用硬度白砂巖為原料，含有多種微量元素及礦物質(zhì)，綠色無污染又營(yíng)養(yǎng)，有益健康。
2.很少損耗：石墨低運(yùn)轉(zhuǎn)研磨，節(jié)減耗，用電量少，碾磨均勻，科學(xué)化的設(shè)計(jì)，使機(jī)械與石磨有機(jī)結(jié)合，占地面積小，易操作，成本低。
3.種類豐富：根據(jù)加工原料對(duì)象不同分為：面粉石磨，豆?jié){石磨，香油石磨，米漿石磨，花生醬石磨，芝麻醬石磨，家用手動(dòng)豆?jié){小石磨等等，產(chǎn)品設(shè)計(jì)科學(xué)，質(zhì)量好，深受用戶喜愛。
節(jié)能環(huán)保石磨面粉機(jī)省時(shí)省力省人工。貴州小麥?zhǔn)ッ娣蹤C(jī)
大型石磨面粉加工設(shè)備適用于大型石磨面廠的規(guī)模加工，磨出來的面粉是口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用石磨磨粉，能夠避免大型機(jī)械生產(chǎn)面粉時(shí)高溫高壓對(duì)面粉營(yíng)養(yǎng)的破壞，從而更多地保留了面粉中的營(yíng)養(yǎng)成分。
大型石磨面粉加工生產(chǎn)工藝：去雜篩理—吸石—洗麥—潤(rùn)麥—脫皮—磨制—分級(jí)—包裝
石磨磨面機(jī)特點(diǎn)：磨面機(jī)用傳統(tǒng)方法低速研磨，不破壞小麥中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胚乳、食用纖維等營(yíng)養(yǎng)成份。小麥經(jīng)磨面機(jī)加工出來的面粉不糊化，不粘羅，不改變面粉的勁度，食用口感。 廣西直銷石磨面粉機(jī)品牌河南成立石磨面粉機(jī)的清粉工藝。
石磨產(chǎn)量環(huán)保性高，但是產(chǎn)量并不是那么大，所以就要保證磨出來的面粉質(zhì)量了，在石磨面粉加工成套設(shè)備的制粉工藝中，清理流程和制定依據(jù)的要求有哪些?小麥的清理流程是根據(jù)入磨凈麥質(zhì)量的要求，對(duì)小麥進(jìn)行連續(xù)處理的生產(chǎn)過程。無論生產(chǎn)哪種等級(jí)的面粉，都應(yīng)做好原糧的清理環(huán)節(jié)，努力提高產(chǎn)品純度。在使用面粉加工成套設(shè)備生產(chǎn)面粉時(shí)，完善清理流程不僅是保證產(chǎn)品質(zhì)量和提高產(chǎn)品純度的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是提高產(chǎn)量和出粉率、降低動(dòng)力消耗、穩(wěn)定制粉生產(chǎn)操作的關(guān)鍵。
當(dāng)石磨磨粉機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，電機(jī)就會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，進(jìn)而出現(xiàn)故障，使機(jī)器無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。此時(shí)要做的就是對(duì)電機(jī)進(jìn)行仔細(xì)的檢查，查看其軸承是否缺油、磨損，是否有物料進(jìn)入到電機(jī)內(nèi)部等，找出問題所在，并及時(shí)采取有效的措施，使設(shè)備正常運(yùn)行。導(dǎo)致設(shè)備的電動(dòng)機(jī)出現(xiàn)故障的原因有以下幾點(diǎn)，希望大家在操作過程中多加注意。
1.當(dāng)機(jī)器的電機(jī)振動(dòng)幅度比較大，或者在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)出現(xiàn)噪音現(xiàn)象時(shí)，容易引起電機(jī)故障。
2.石磨磨粉機(jī)在經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間且超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)后，容易出現(xiàn)電機(jī)發(fā)熱的現(xiàn)象。
3.當(dāng)物料泄露進(jìn)入電機(jī)內(nèi)部時(shí)，使電機(jī)的絕緣降低，從而導(dǎo)致電機(jī)發(fā)熱。
4.當(dāng)外界溫度比較高，且石磨磨粉機(jī)的散熱裝置出現(xiàn)故障時(shí)，電機(jī)容易發(fā)熱。
5.當(dāng)石磨磨粉機(jī)的軸承缺少潤(rùn)滑油，并且磨損嚴(yán)重時(shí)，不僅會(huì)導(dǎo)致軸承發(fā)熱，也會(huì)導(dǎo)致電機(jī)發(fā)熱。 河南成立石磨面粉機(jī)適用于個(gè)體戶加工。
以前磨糧食全靠牲口拉磨，現(xiàn)在呢，是電力時(shí)代，不管是石磨還是鋼磨，電動(dòng)機(jī)是一切機(jī)械的能源，電動(dòng)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)和維護(hù)保養(yǎng)十分關(guān)鍵。電動(dòng)機(jī)的關(guān)鍵功效是造成驅(qū)動(dòng)器轉(zhuǎn)距，做為大功率電器或各種各樣機(jī)械設(shè)備的能源，為機(jī)械設(shè)備的一切正常制造運(yùn)行出示驅(qū)動(dòng)力。針對(duì)多個(gè)石磨而言，搞好電動(dòng)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)十分關(guān)鍵。
在維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，要留意按時(shí)的對(duì)電動(dòng)機(jī)查驗(yàn)維護(hù)保養(yǎng)，必需時(shí)對(duì)電動(dòng)機(jī)開展瓦解維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)滾動(dòng)軸承開展清理、給油或拆換，絕緣層檢測(cè)，健全制冷系統(tǒng)等，保證電動(dòng)機(jī)一切正常工作中。對(duì)石磨面粉機(jī)的電動(dòng)機(jī)開展檢修時(shí)，要確保各種各樣主要參數(shù)合乎原機(jī)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)控拆換的零配件及絲包線的品質(zhì)，恰當(dāng)實(shí)際操作，避免人為因素的緣故而遺留下各種各樣安全風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，也要保證維修后的電動(dòng)機(jī)運(yùn)作品質(zhì)。 石磨面粉機(jī)不會(huì)損壞面粉中的營(yíng)養(yǎng)元素。上海小產(chǎn)量石磨面粉機(jī)技術(shù)指導(dǎo)
石磨面粉機(jī)都可以磨什么糧食用。貴州小麥?zhǔn)ッ娣蹤C(jī)
石磨面粉機(jī)械加工的面粉受到小麥原糧質(zhì)量的影響，在采購(gòu)原糧的時(shí)候需要注意這些，中筋的小麥混合高筋小麥，而低筋的小麥要進(jìn)行分類。想要獲得更好的面粉質(zhì)量，需要使原糧的容重至少在七百五十克每升，蛋白質(zhì)的含量不能低于百分之十一，濕面筋的含量大于百分之三十，穩(wěn)定的時(shí)間要在十分鐘以上。如果石磨面粉加工設(shè)備加工的原糧不能達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)，加工出的面粉質(zhì)量不穩(wěn)定，出粉率低，對(duì)加工不利。石磨面粉機(jī)械使用廠家在收購(gòu)原糧的時(shí)候，可以根據(jù)小麥的筋度來分類入庫(kù)，也可以根據(jù)產(chǎn)地進(jìn)行分類，同時(shí)還可以根據(jù)高筋小麥產(chǎn)地和普通小麥產(chǎn)地來進(jìn)行分類。貴州小麥?zhǔn)ッ娣蹤C(jī)
河南成立機(jī)械除雜的基本原則
一，為保證入磨強(qiáng)度，原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理，但清理重點(diǎn)是各類塵芥雜質(zhì)，特別是對(duì)生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機(jī)雜質(zhì)。
二，安排除雜順序時(shí)，應(yīng)考慮清理對(duì)生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì)，再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì)，是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少，在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三，對(duì)于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì)，應(yīng)盡量采用較簡(jiǎn)單有效的方法清理。如對(duì)于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石，采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點(diǎn)，如粒度較小的并肩泥塊等，對(duì)這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進(jìn)行清理。