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    近日，第十三屆全國會提案會，中國農(nóng)業(yè)科學院原黨組書記、研究員，國家食物與營養(yǎng)咨詢會主任陳萌山撰文指出，紅肉吃的過多，是飲食一大誤區(qū)，會吃才有健康。全文如下：蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，它參與人體構(gòu)成和機體的代謝，參與遺傳信息的構(gòu)成及代謝，同時又為機體提供熱量。一個身高。人體所需蛋白質(zhì)主要靠動物肉類及豆科等植物提供。在營養(yǎng)學上，常常將動物肉類分為紅肉和白肉。紅肉指豬、牛、羊之類的哺乳動物的肉類，而白肉廣義上是指肌肉纖維細膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類，包括禽類(雞、鴨、鵝、火雞等)、魚類、甲殼類動物(蝦蟹等)或雙殼類動物(牡蠣、蛤蜊)等。當前，在全力防控疫病過程中，要適量增加瘦肉、魚類、牛奶和雞蛋等消費。成年人營養(yǎng)不良，應(yīng)該怎么樣補充營養(yǎng)。普陀區(qū)專業(yè)健康咨詢認真負責

    你好！關(guān)于營養(yǎng)健康你關(guān)心的是什么？先對營養(yǎng)與健康的關(guān)系，以及營養(yǎng)健康，有一個認知？營養(yǎng)是身體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，是身體健康的必備條件。但失去健康的因素，不一定是營養(yǎng)問題，可能是環(huán)境，行為，習慣，情緒，性格，壓力，，傷害等因素。什么是營養(yǎng)？營養(yǎng)就是食物當中對人體有用的，構(gòu)成人體物質(zhì)結(jié)構(gòu)，支持人體正常運作，維持生命需要的物質(zhì)。食物中對人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)包括六大類:蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)。再可以細分為四十種營養(yǎng)素，包括:一種不飽和脂肪酸，十種氨基酸，十五種維生素，十四種礦物質(zhì)。營養(yǎng)健康關(guān)心的是什么？關(guān)心的是日常飲食營養(yǎng)是否:均衡，及時，足量，完整。身體每天是否得到均衡，及時，足量，完整的原材料(營養(yǎng))支持。作者：莫先生momo鏈接：/question//answer/來源：知乎著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請注明出處。黃浦區(qū)品質(zhì)健康咨詢聯(lián)系方式總體看，我國居民肉類消費中，紅肉消費比例仍超過70%。

    近來常常在朋友圈看到很多人轉(zhuǎn)發(fā)健康管理師的動態(tài)，仿佛大家就像說好了一樣;這種現(xiàn)象在好轉(zhuǎn)后特別明顯，那么為什么健康管理師會刷爆我們的朋友圈呢?只能說明健康管理師實在是太受歡迎了，還有很多對健康管理師不太了解的就不知道健康管理師是干什么的，下面小編就給大家科普一下健康管理師是干什么的。健康管理師是干什么的?健康管理師，相信大家從字面上去理解的話，也能大概猜出來是做什么的，主要是為了提高人們的身體健康。主要是為了預(yù)防疾病的發(fā)生專業(yè)的解釋：健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員?？缭结t(yī)學、營養(yǎng)學、心理學、中醫(yī)學、運動學、康復(fù)學及慢病管理等多學科，是健康產(chǎn)業(yè)緊缺的復(fù)合型人才!其實健康管理師就是體檢醫(yī)生、心理咨詢師、營養(yǎng)師、健康教育**、預(yù)防醫(yī)學醫(yī)生、醫(yī)學信息管理人員的綜合體。

    在追求營養(yǎng)健康的生活方式時，必須注重平衡膳食的重要作用。而平衡膳食作為一種高效健康的飲食方式也為推動營養(yǎng)健康的生活方式發(fā)揮著積極力量。隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國的居民生活水平也隨之發(fā)生著變化?，F(xiàn)代的居民已經(jīng)從過去求溫飽的需求過度到新世紀對營養(yǎng)與健康的追求。在日常的飲食中，膳食平衡自然而然的成為萬眾矚目的焦點。特別是近年來物質(zhì)生活的極大豐富，飲食平衡的失調(diào)導致了眾多“富貴病”的現(xiàn)身。像糖尿病、、、痛風、脂肪肝等疾病已經(jīng)非常深刻地影響著人們的生活質(zhì)量，這其中還出現(xiàn)了低齡化的特征。而像肥胖的狀況則更是普遍，這肥胖在人群中的比例正呈逐年上漲的趨勢，很值得人們引起關(guān)注。因為這一現(xiàn)象與糖尿病、、的發(fā)病有著很大程度上的關(guān)聯(lián)。如果不補充損失掉的液體，人們?nèi)菀灼冢瑒趧幽芰档?，長期的健康也受到威脅。

    美味和健康如何兼得？《中國居民膳食指南》建議，“每周吃魚280-525g，畜禽肉280-525g，蛋類280-350g，平均每天攝入總量120-200g。優(yōu)先選擇魚和禽?！边@里并沒有對紅白肉攝入比例做具體指導，但明確提出了要優(yōu)先選擇白肉食用。就我國情看，應(yīng)大力發(fā)展雞肉和雞蛋生產(chǎn)，既可增加白肉和蛋白的供給，又能提高糧食及其飼料的利用效率。當然，我們不能將紅肉“妖魔化”，豬肉仍是我國居民飲食“愛”，只要控制好攝入量也是健康的。尤其貧血的人或是在經(jīng)期的女性，更加需要攝取紅肉補充鐵元素。營養(yǎng)**認為，對于一個偏愛豬肉的成年人，每天紅肉食用不超過75克也是合適的。在日常飲食過程中，建議大家根據(jù)自己的身體狀況、飲食習慣和支付能力，合理選擇適合自己的肉類食物，適量地用各種水產(chǎn)品和禽類替代一部分豬牛羊肉，讓餐桌的“顏色”豐富起來，讓我們的生活更加精彩。當前，在全力防控疫病過程中，要適量增加瘦肉、魚類、牛奶和雞蛋等消費。因為，質(zhì)量蛋白質(zhì)有助于維持人體正常，增強組織細胞的修復(fù)能力。營養(yǎng)首先要求平衡。平衡營養(yǎng)講的是共性，即從總的方面來說，大家都應(yīng)當注意營養(yǎng)的平衡。上海電話健康咨詢費用

人體所需蛋白質(zhì)主要靠動物肉類及豆科等植物提供。普陀區(qū)專業(yè)健康咨詢認真負責

    營養(yǎng)可以說對我們的壽命也是有著直接的影響的。人到了60歲左右就進入了老年期，這是大自然的規(guī)律。但是現(xiàn)在我們身邊很多人在45歲左右的年紀就出現(xiàn)了兩鬢斑白、記憶力減退等現(xiàn)象，工作效率也是慢慢降低。這其實是一種早衰的現(xiàn)象。研究發(fā)現(xiàn)，如果能夠做到合理營養(yǎng)的平衡膳食，推遲衰老是完全有可能的。很多科學家對不同群體的壽命調(diào)查結(jié)果也表明，從事營養(yǎng)工作的人的平均壽命是比較高的。幫助別人獲得健康的同時獲得財富當今社會，醫(yī)院越來越多，醫(yī)療設(shè)備越來越先進，但疾病越來越多，越來越年輕化，很多人遭受著病痛的折磨，大部分時候就會病急亂投醫(yī)。而學習營養(yǎng)學的我們，可以幫助這些人了解健康，少花冤枉錢，同時自己也能憑借專業(yè)的知識獲得財富。普陀區(qū)專業(yè)健康咨詢認真負責

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