流出一切世界食物的阿夏曼巴酥油
流出一切世界食物的阿夏曼巴酥油
一、企業(yè)簡介
青海阿夏曼巴醫(yī)療設(shè)備有限公司,前身成立于 2018 年,坐落于西寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)。秉承“阿夏曼巴”故事中蘊(yùn)含的藏醫(yī)能量,致力于傳承中藏醫(yī)傳統(tǒng)精華,運(yùn)用現(xiàn)代科技推動中藏醫(yī)醫(yī)療器械數(shù)智化、標(biāo)準(zhǔn)化升級。企業(yè)的研發(fā)中心設(shè)在上海國際醫(yī)學(xué)園區(qū),是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的中藏醫(yī)科技型企業(yè),也是傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的藏醫(yī)文化守護(hù)者。
二、阿夏曼巴酥油食用方法
酥油是從牛奶、羊奶中提煉出的一種乳制品,它是藏族食品之精華,屬于藏族特色食品之一,是一種非常獨(dú)特且營養(yǎng)豐富的食材。在藏區(qū),酥油是家家戶戶必備的的食材。
? 酥油茶?:將酥油加鹽攪拌均勻后加熱融化,再倒入煮開的茶水中,這就是經(jīng)典的酥油茶。它不僅是藏族的傳統(tǒng)飲品,還非常適合在寒冷的天氣里暖身。
? 糌粑伴侶?:糌粑是青稞磨成的粉制成的食物,是藏族的主食,跟酥油攪拌制成糌粑團(tuán),就成了一道傳統(tǒng)的藏族美食。
酥油還可以做成酥油拌飯、酥油面點(diǎn)、酥油冰淇淋、酥油酸奶酪、等美食,也可以作為調(diào)料在炒菜、燉肉、煲湯等過程中加入,使菜肴更加美味可口。
三、青海阿夏曼巴酥油的功效
1、調(diào)節(jié)心律、控制炎癥
酥油富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調(diào)節(jié)酶的活性,參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,調(diào)節(jié)激某素的分泌,調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。
2、維持體溫、保護(hù)內(nèi)臟
酥油富含脂肪,可維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,并向人體提供必需脂肪酸,促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。
3、提高免疫能力,利于大腦發(fā)育
酥油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及大腦和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
4、通便
酥油可促進(jìn)腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。
5、止咳潤肺
酥油具有止咳、改善記憶力等作用。酥油是一種奶制品,含有豐富的多種維生素等營養(yǎng)成分,一般可以通過酥油煎服葡萄干、銀耳、冰糖等食物,能有效緩解咳嗽的癥狀。
6、養(yǎng)生
酥油是瑜伽飲食中的珍品。酥油一向都被冠以“拉撒雅納”的稱號,意為這是一種能夠促進(jìn)各方面健康、使人長壽的食物。瑜伽文獻(xiàn)中提過,誰儲備有充足的酥油,誰就被認(rèn)為擁有液體黃金。瑜伽師相信酥油滋養(yǎng)著人的精氣(歐佳思),也就是在體內(nèi)組織中,肉眼無法看見的活力精髓。
四、青海阿夏曼巴酥油的適用人群及不適用人群
1、一般人均可食用。
2、較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。
3、糖尿病等基礎(chǔ)性疾病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
五、酥油的存放
酥油的存放方法主要包括冷凍保存和冷藏保存兩種方式?。
冷凍保存:將新鮮酥油放入冷凍室可以保持其新鮮度和防止變質(zhì)。冷凍后的酥油可以整塊從袋子上剝離下來,使用起來也非常方便。
冷藏保存:將酥油放入冰箱可以延長其保質(zhì)期。使用密封容器保存,每次使用后及時(shí)蓋好蓋子,這樣可以防止酥油與空氣過多接觸,避免氧化變質(zhì)。在常溫下,這樣保存的酥油能維持3-5個(gè)月的新鮮度,而冰箱冷藏則可以延長至6-12個(gè)月。