邳州商用海鮮池設(shè)計(jì)

海鮮池制作標(biāo)準(zhǔn)：一、在海鮮池的制作過(guò)程中，使用規(guī)定的衛(wèi)生用具，是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法。二、海鮮池制作的時(shí)候，地面不允許有任何的雜物，如果有雜物出現(xiàn)需要及時(shí)的進(jìn)行清理。三、海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈，否則會(huì)影響整個(gè)海鮮池制作成品的效果。四、海鮮池需要定期的進(jìn)行衛(wèi)生清潔，諸如過(guò)濾室之類(lèi)的，一樣需要進(jìn)行定期的清理。五、保持海鮮池下水道的暢通，確保海鮮池良好水質(zhì)。海鮮池實(shí)際上就是用人工的方法模擬出一個(gè)近似海洋的小環(huán)境，讓海鮮在里面存活下來(lái)。海鮮池又叫海鮮魚(yú)池、魚(yú)缸、海鮮魚(yú)缸。邳州商用海鮮池設(shè)計(jì)

海鮮池養(yǎng)殖技術(shù)：一是分類(lèi)飼喂，不同的海鮮要針對(duì)性投喂。二是做好檢查工作，檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常，充氣是否充足，水流是否順暢。三是做好清理工作，及時(shí)清理養(yǎng)殖池內(nèi)死亡的海鮮，避免水質(zhì)惡化。四是做好觀察工作，時(shí)常觀察海鮮是否有異常反應(yīng)，水質(zhì)狀況是否良好。海鮮池怎么制作？1、首先確定海鮮池的形狀。2、給排水：進(jìn)水2個(gè)水管，切向池壁給水，方向一致，以便形成漩渦水流。在排水口處插管，管底部開(kāi)凹槽和打孔，以便排水。3、水位控制。水經(jīng)排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上開(kāi)縱向槽口，通過(guò)溢流管控制水位。4、水泥池過(guò)濾裝置：（1）過(guò)濾池結(jié)構(gòu)：物理過(guò)濾池、生物過(guò)濾池、抽水池。（2）物理過(guò)濾池：上層過(guò)濾棉，下層珊瑚砂，總厚度50cm以上。（3）生物過(guò)濾池：上層10cm過(guò)濾棉，中間生化棉，下層珊瑚砂。（4）抽水池：放置水泵、活性炭。（5）濾速：每小時(shí)10噸/平米水以上。豐縣大型海鮮池價(jià)格移動(dòng)海鮮池可以來(lái)回搬動(dòng)，循環(huán)利用率高，避免了資源浪費(fèi)。

為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營(yíng)業(yè)任務(wù)，現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下：1、海鮮傳遞：在開(kāi)餐期間，每位海鮮池的員工應(yīng)根據(jù)海鮮組長(zhǎng)的要求和電腦小票信息記錄及時(shí)快速準(zhǔn)確將所點(diǎn)的海鮮送至指定地點(diǎn)。2、常養(yǎng)殖：A了解海、河鮮的生活習(xí)性，積累海、河鮮的養(yǎng)殖知識(shí)。B在養(yǎng)殖過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)有海鮮有不明原因的疾病，或非正常死亡，海鮮組長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)記錄并向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。C如因失職造成河海鮮死亡，當(dāng)事人按售價(jià)賠償，其上級(jí)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、擅?。涸诠ぷ髦?，如發(fā)現(xiàn)有酒店員工擅自食用或偷拿海河鮮者，海鮮池員工應(yīng)立即向其主管或保安**長(zhǎng)舉報(bào)，如知情不報(bào)，則做從重處理。

海鮮池的工藝藝術(shù)焦點(diǎn)在那里？一：首先我們要看場(chǎng)地，我們要知道場(chǎng)地的地理和環(huán)境是如何的，然后通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘探，這樣才能出一個(gè)海鮮池策劃圖出來(lái)，只有全局的策劃圖才可以施工。二：選擇好要選擇的玻璃，尤其大的環(huán)境我們要知道什么質(zhì)量的玻璃能抗衡多強(qiáng)的水流，所以這方面我們必須要把握好的。切割玻璃是不能大于1厘米的。三：泥水工作，泥水工作的好與壞也是直接導(dǎo)致整個(gè)項(xiàng)目是否順利完成下去的。四：海鮮池儀器的安裝，這個(gè)也是必須要擺好指定位置等等工作。五：風(fēng)干海鮮池，要風(fēng)干部分海鮮池才可以繼續(xù)工作的，這樣才會(huì)有效完成整個(gè)項(xiàng)目。移動(dòng)海鮮池明顯的優(yōu)勢(shì)是安裝和使用非常方便，通電即可使用。

海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求：自來(lái)水除氯。自然界的水都含有各種不同的化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)都會(huì)影響存養(yǎng)生物的存活率，在城市中自來(lái)水近乎中性，但含有氯，在用于海鮮存養(yǎng)時(shí)一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡(jiǎn)單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3天后再用。在缺乏光照的地方，要存放一星期才可使用。另外可采用化學(xué)法去氯，常用的去氯藥品有硫代硫酸鈉（俗稱(chēng)海波）其反應(yīng)方程式為：Na2S2O3+4CL2+5H2O====2NaHSO4+8HCL。在一般條件下，這個(gè)反應(yīng)速度非?？臁Ａ虼蛩徕c在水中溶解之后，稍加攪拌，反應(yīng)即可完成。硫代硫酸鈉的用量要根據(jù)水中游離氯的含量而定，一般用量為10kg自來(lái)水加入1g硫代硫酸鈉。移動(dòng)海鮮池體積通常比較小，盡可能的為超市酒店等節(jié)省占用面積。普陀區(qū)飯店海鮮池定制

要想海鮮飼養(yǎng)的好，除了必備的海鮮池要能夠正常工作之外，還需要了解不同海鮮對(duì)水質(zhì)的要求。邳州商用海鮮池設(shè)計(jì)

怎樣培養(yǎng)海鮮池、河鮮池生物過(guò)濾系統(tǒng)？硝化細(xì)菌對(duì)于整個(gè)水族箱生態(tài)系統(tǒng)的平衡運(yùn)轉(zhuǎn)有極重要的作用，平時(shí)飼養(yǎng)過(guò)程中，要注意進(jìn)行維護(hù)以保持恒定的數(shù)量。不宜頻繁換水：大量的換水容易破壞水族箱中硝化細(xì)菌的繁殖，使附著于底砂濾材中的硝化細(xì)菌隨舊水大量散失，同時(shí)水質(zhì)的頻繁改變也無(wú)法維持適宜硝化細(xì)菌繁殖的pH值，因此換水不必過(guò)勤，每1～2個(gè)月只需換除20%的水即可。正確清洗濾材：經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期飼養(yǎng)，過(guò)濾系統(tǒng)的濾材上會(huì)繁殖附著大量硝化細(xì)菌，但同時(shí)也會(huì)積累許多雜質(zhì)污物，需定期清洗。清洗時(shí)用原水族箱的海水將濾材輕輕擠壓揉搓，千萬(wàn)不能用自來(lái)水沖洗或用洗滌劑等化學(xué)物質(zhì)。漸次追加魚(yú)只：剛設(shè)立的新缸要逐漸增加魚(yú)只數(shù)量，不可一次放入過(guò)多，以免大量的殘餌和排泄物產(chǎn)生的東西超越硝化細(xì)菌氧化分解的能力，造成水質(zhì)污染和魚(yú)只死亡。慎用藥物：魚(yú)只得病需要時(shí)，能隔離，因?yàn)轭A(yù)防和魚(yú)病的消毒劑藥物不同程度的對(duì)硝化細(xì)菌的活力有所影響。即使在原缸中，完畢后，也要及時(shí)利用活性碳吸附殘留藥物或進(jìn)行換水，以降低藥物濃度，并重新添加人工硝化細(xì)菌，維持硝化細(xì)菌群落的穩(wěn)定。邳州商用海鮮池設(shè)計(jì)