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海鮮池常用的過濾材料:1.珊瑚砂:以中國南海的西沙、南沙海域采集的質(zhì)量較佳,依照顆粒的粗細(xì),大致可分成四種規(guī)格。因?yàn)樯汉魃笆怯脧纳汉鹘笓粕习兜纳汉魉閴K經(jīng)人工搗磨成,所以它會(huì)釋放出堿性物質(zhì)和吸附雜質(zhì)。2.天然寶石:這是較新的被采用為底砂的資料,絢麗多彩,不易受腐蝕,也能起到凈化水質(zhì)的作用由于天然寶石具有絢麗的色采,如果采用它來造景,所呈現(xiàn)的景觀具有獨(dú)特的風(fēng)格。因此,有許多家庭的觀賞性海鮮池,水族館和水產(chǎn)館選用天然寶石作過濾材料。不少飼養(yǎng)熱帶觀賞魚的喜好者也喜歡選用它。海鮮池主要有哪幾種類型?嘉定區(qū)水產(chǎn)海鮮池
要想海鮮飼養(yǎng)的好,除了必備的海鮮池要能夠正常工作之外,還需要了解不同海鮮對(duì)水質(zhì)的要求。不同的海鮮對(duì)水質(zhì)鹽度、溫度等多種參數(shù)的要求都不同。下面給大家總結(jié)了一下:澳洲龍蝦:夏天水溫12-15℃,冬季水溫18-19℃,鹽度24-26%,龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動(dòng),所以除了小龍蝦外,不要與其他海鮮混養(yǎng)。小青龍(小龍蝦):水溫17-18℃,鹽度24-26%,一般可以存活3-4天??膳c龍蝦混養(yǎng)。多寶魚、三刀魚:水溫18-19℃,鹽度16-18%,多可喂養(yǎng)15天,每周換一次水,二者可以混養(yǎng)?;ㄐ?、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹:水溫17-19℃,鹽度23-24%,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養(yǎng)。蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃,鹽度12-15%,可存活5天左右,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng),而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。楊浦區(qū)夜市海鮮池定制海鮮池里每種海鮮適合溫度都不同,比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13°C-16°C左右。
海鮮池為什么要配制冷機(jī)?制冷機(jī)組,它是調(diào)節(jié)海鮮池水溫的設(shè)備,而海鮮存活的環(huán)境各式各樣,如我們超市市場上常見的花甲,扇貝,花螺,這些貝類的存活水溫是在0℃。明蝦,基圍蝦等存活水溫是18℃~19℃,而我們使用海鮮池的水都是直接自來水再加上海鹽等處理后再養(yǎng)殖海鮮,而這水溫是無法調(diào)整的,或許你說可以放冰塊降低水溫,確實(shí)可以通過放冰塊來降低水溫,但這卻只能是暫時(shí)解決水溫的一個(gè)辦法,但對(duì)于商用海鮮池來說,這并不實(shí)用。所以我們?cè)诙ㄗ龊ur池的時(shí)候,我們要先確定我們要養(yǎng)殖什么樣的海鮮,海鮮的特性,再來決定是否要配備制冷機(jī)組。
酒店、餐廳的海鮮魚池總是給人一種充滿誘惑的吸引力,除了視覺上的美觀之外還勾起你的食欲。當(dāng)然,這跟海鮮池的位置擺放制作有關(guān)。那么海鮮魚池位置擺放需要注意什么呢?1、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置。中國有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)”放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。2、海鮮魚池與點(diǎn)菜區(qū)“合理搭配”。海鮮池建議和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營造出點(diǎn)菜氛圍。3、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。4、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚。5、海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門的審核,符合傳菜要求。(這點(diǎn)星級(jí)酒店需要特別注意)6、海鮮池建議選擇在梁或柱以上,因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)超重。7、海鮮池位置以下建議有地下室或者有無錫飯店魚缸定做可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。在海鮮池中的燈光雖然不常用到,但海水魚缸中的燈光卻多得眼花繚亂,有非常多的燈光設(shè)備可供應(yīng)我們選擇。
海鮮池鮮活的海鮮如何養(yǎng)?要好的海鮮池,同時(shí)也要注意如何去管理好海鮮池,這個(gè)也是酒店海鮮池養(yǎng)護(hù)人員需要注意的問題:首先,海鮮池的水溫度要適合,因?yàn)楹ur池水的溫度對(duì)海鮮很重要的。每種海鮮適合溫度都不同,比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13°C-16°C左右。其次也要注意海鮮池的溶氧是否是真的足夠,因?yàn)槲覀兌贾廊魏蝿?dòng)植物都是需要氧氣的,像貝、魚類、蝦等等都是用鰓吸水中的氧氣,因此這個(gè)就更需要注意了。然后就是我們很重要的了,管理海鮮池要勤勞,也只有這個(gè),才能保證上面兩條的執(zhí)行,要做好海鮮池的水循環(huán)系統(tǒng),檢查氧氣是否充足,有發(fā)現(xiàn)死亡時(shí)要及時(shí)清理。酒店海鮮池的種類很多樣,細(xì)分有海鮮魚缸,殼缸,超市海鮮池,農(nóng)家樂土建海鮮魚缸和展示型大型觀賞魚缸。其目的只有一個(gè)就是讓魚類在里面生存得以保鮮。現(xiàn)在酒店建造海鮮池首要是要高品位大氣,要上檔次。酒店海鮮池已經(jīng)是酒店展示空間的重要組成部分。購買海鮮池時(shí)要根據(jù)自身需求去購買,而不是隨便購買。餐館海鮮池哪家好
任何事物離不開定期的維護(hù)和保養(yǎng)工作,海鮮池也不例外。嘉定區(qū)水產(chǎn)海鮮池
海鮮池安裝要求:1、清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔,有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高,海水淡藍(lán)度是否合理。2、檢查設(shè)備是否運(yùn)行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達(dá)到要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度是否符合當(dāng)時(shí)的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,及溫度變化對(duì)鹽度的要求的不同,制度相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。4、溫度控制,由于外部氣候和溫度的變化,對(duì)海鮮池的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。5、水位也是管理海鮮池必須掌握的,針對(duì)不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標(biāo)準(zhǔn)也是必要的。嘉定區(qū)水產(chǎn)海鮮池