一些大型的海鮮池幾乎可以當(dāng)做一個(gè)單獨(dú)的生態(tài)系統(tǒng),在很多大型酒店等都有海鮮池的存在,那么該如何保養(yǎng)延長(zhǎng)海鮮池的壽命呢?1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量,要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān),與供貨商劃清關(guān)系,不得損公肥私。2、密切關(guān)注海鮮市場(chǎng),豐富并適時(shí)調(diào)整本部進(jìn)貨品種,堅(jiān)持以質(zhì)論價(jià)、同質(zhì)價(jià)廉、同價(jià)質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨,為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):3、及時(shí)了解全國(guó)各地海鮮市場(chǎng)動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)制定采購(gòu)計(jì)劃,體現(xiàn)"鮮全廉"的超市理念,引導(dǎo)顧客消費(fèi)。4、期考察本地海鮮市場(chǎng)及同行,根據(jù)本地市場(chǎng)和顧客需求,合理調(diào)整海鮮養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與售價(jià)。5、把海鮮質(zhì)量驗(yàn)收關(guān),杜絕人情貨、回扣貨,切實(shí)維護(hù)酒樓信營(yíng)。不同的海鮮品種對(duì)海鮮池養(yǎng)殖水位的要求標(biāo)準(zhǔn)也是不一樣的。黃浦區(qū)酒店海鮮池安裝
要想海鮮飼養(yǎng)的好,除了必備的海鮮池要能夠正常工作之外,還需要了解不同海鮮對(duì)水質(zhì)的要求。不同的海鮮對(duì)水質(zhì)鹽度、溫度等多種參數(shù)的要求都不同。下面給大家總結(jié)了一下:澳洲龍蝦:夏天水溫12-15℃,冬季水溫18-19℃,鹽度24-26%,龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動(dòng),所以除了小龍蝦外,不要與其他海鮮混養(yǎng)。小青龍(小龍蝦):水溫17-18℃,鹽度24-26%,一般可以存活3-4天??膳c龍蝦混養(yǎng)。多寶魚(yú)、三刀魚(yú):水溫18-19℃,鹽度16-18%,多可喂養(yǎng)15天,每周換一次水,二者可以混養(yǎng)?;ㄐ?、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹:水溫17-19℃,鹽度23-24%,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養(yǎng)。蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃,鹽度12-15%,可存活5天左右,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng),而且這些貝類一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。邳州兩層海鮮池廠家海鮮池如何選擇過(guò)濾器?
定制海鮮池需要的配件有哪些?1.對(duì)新池進(jìn)行去毒,并用酸和堿中和。常用的試劑包括草酸,高錳酸鉀和開(kāi)罐劑。2.自來(lái)水需要靜置24小時(shí)以上才能使用,或使用化學(xué)脫氯方法(例如脫氯水)進(jìn)行脫氯;3.海水晶(質(zhì)量很重要)是用于養(yǎng)殖海鮮的特殊鹽,因此它不能替代劣質(zhì)的海水晶或普通食用鹽。除海藻外,寄樣海鮮通常還需要以下設(shè)備:海水濃度計(jì)(也稱為鹽度計(jì))用于制備和監(jiān)控海鮮池中人造海水的鹽濃度。溫度計(jì),用于測(cè)量海鮮池的水溫。由于海鮮主要生活在冷水中,并且對(duì)溫度變化,因此有必要對(duì)海鮮池的水溫進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)。制冷設(shè)備:使用制冷設(shè)備降低海鮮池中的水溫;恒溫系統(tǒng)-海鮮池恒溫機(jī),設(shè)定適合海鮮的水溫,滿足海鮮的生活條件;加熱器—功能與制冷設(shè)備相反。它可以提供熱的能,使海鮮在冬天具有合適的溫度;流中的自然曝氣器—在海鮮池中產(chǎn)生氧氣的設(shè)備;循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)-使海鮮池中的水上下循環(huán)過(guò)濾,凈化水質(zhì),并在水流中自然氧化。
海鮮池安裝要求:1、檢查衛(wèi)生。檢查海鮮池外部清潔,有無(wú)污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質(zhì)。檢查水質(zhì)是否受污染有無(wú)浮游油渣、透明度高不高,海水溫度是否合理。2、檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行,定期維護(hù)及除塵、制冷效果是否符合要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常過(guò)濾裝置是否定期清洗給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度、溫度是否符合當(dāng)時(shí)的氣候和環(huán)境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,榆次海鮮池定做,及溫度變化對(duì)鹽度的要求的不同,制度相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。4、溫度控制,海鮮池廠家,由于外部氣候和溫度的變化,對(duì)海鮮池的溫度要求不同,制度相應(yīng)的溫度季節(jié)標(biāo)準(zhǔn)。海鮮魚(yú)缸的消毒方法自然除堿。
海鮮存養(yǎng)對(duì)海鮮池水質(zhì)的要求:水的酸堿度及其調(diào)節(jié)。酸堿度即PH值,是氫離子濃度。水中氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)叫做水的酸堿度。根據(jù)水中氫離子的濃度,水的酸堿度可分成14個(gè)等級(jí)。一般說(shuō)來(lái),PH<7的水叫酸性水,PH=7的水叫中性水,PH>7的水叫堿性水。測(cè)定PH值的方法有兩種:其一,使用石蕊試紙和比色板,將試紙放入水中1秒后,取出色即可得知PH值。其二,采用專門的PH測(cè)定儀測(cè)定,簡(jiǎn)易的PH測(cè)試計(jì)比鋼筆稍大點(diǎn),插入水中再按開(kāi)關(guān),液晶顯示器即可顯示出PH值。購(gòu)買海鮮池時(shí)要貨比三家,才能選到性價(jià)比高的海鮮池。徐匯區(qū)玻璃海鮮池安裝
在裝設(shè)酒店海鮮池前,要檢查海鮮池是否漏水,為避免弄濕房間和地毯。黃浦區(qū)酒店海鮮池安裝
海鮮池里面的魚(yú)發(fā)病要如何處理?要根據(jù)魚(yú)病的癥狀,作出初步診斷,隔離處理病魚(yú)。病魚(yú)是傳染源,海鮮池中一旦發(fā)現(xiàn)病魚(yú)應(yīng)立即撈出,及早確診。對(duì)重病魚(yú)和死魚(yú)要妥善處理,防止傳染。公司飼養(yǎng)觀賞魚(yú),發(fā)現(xiàn)病魚(yú)應(yīng)及時(shí)處理掉。對(duì)珍貴品種,需要治理時(shí)嚴(yán)格隔離,用具要分開(kāi)使用,嚴(yán)格消毒,防止傳染。發(fā)病的魚(yú)群中所有的魚(yú)都可能是傳染源,有些魚(yú)病愈后仍然是帶毒菌者,必要時(shí)可全部淘汰。魚(yú)池、容器和用具要徹底消毒。發(fā)病觀賞魚(yú)所在的水體、池塘、容器和使用過(guò)的工具等都有可能成為傳染源,要徹底消毒。老水要排盡,砂、石、水草等裝飾物要換掉,或清洗消毒后再用。未發(fā)病的觀賞魚(yú)魚(yú)體消毒后用另外的容器飼養(yǎng)。原來(lái)使用的容器用具等要徹底清洗消毒,消毒液濃度要高。發(fā)生過(guò)傳染性魚(yú)病的缸、水泥池,必須用5-10毫克/升濃度的漂白粉液消毒。黃浦區(qū)酒店海鮮池安裝