海鮮池水循環(huán)處理系統(tǒng)用于及時(shí)除去魚蝦類的排泄、分泌物和水源的污染物,保持海鮮池內(nèi)水質(zhì)的清潔。排泄、分泌物和污染物主要成分是含氮和碳的有機(jī)物,分為可溶性和不可溶性兩種形式存在,對可溶性的一般采用生物過濾處理,對不可溶性的一般采用沉淀過濾處理。海鮮池飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意水中的氨氮允許范圍為011~016mg/L。海水的pH值應(yīng)保持在7.15~8.13,淡水的pH值應(yīng)保持在7~9。水循環(huán)量(水泵每小時(shí)流量),一般采用水池總水容積的2~3倍。酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種,一種是為了方便顧客的需求擺放在點(diǎn)菜區(qū),另一種是方便后廚使用。豐縣飯店海鮮池哪里有賣
對于海鮮池這樣類似小海洋的東西日常生活中應(yīng)該如何管理呢?特別是酒店,超市等這樣大型的海鮮池,根據(jù)我們水族多年的工作經(jīng)驗(yàn),我們總結(jié)出以下幾點(diǎn):1、檢查設(shè)備是否運(yùn)行正常、是否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達(dá)到要求。循環(huán)水是否運(yùn)行正常,過濾裝置是否定期清洗,給排水速度是否正常,確保水泵是淹沒以水位線以下,防止水泵干轉(zhuǎn)燒壞。2、檢查海水鹽度、溫度是否符合當(dāng)時(shí)的氣候和環(huán)境。海鮮池魚缸由于各種海鮮的海水鹽度要求不同,及溫度變化對鹽度的要求的不同,制度相應(yīng)的鹽度管理標(biāo)準(zhǔn)。3、水位也是管理海鮮池必須掌握的,針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養(yǎng)殖水位要求標(biāo)準(zhǔn)也是必要的。豐縣飯店海鮮池哪里有賣海鮮池玻璃品質(zhì)是非常的重要。
酒店、餐廳的海鮮魚池總是給人一種充滿誘惑的吸引力,除了視覺上的美觀之外還勾起你的食欲。當(dāng)然,這跟海鮮池的位置擺放制作有關(guān)。那么海鮮魚池位置擺放需要注意什么呢?1、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置。中國有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)”放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。2、海鮮魚池與點(diǎn)菜區(qū)“合理搭配”。海鮮池建議和展菜臺放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營造出點(diǎn)菜氛圍。3、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。4、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚。5、海鮮池建造還要注意通過衛(wèi)生防疫部門的審核,符合傳菜要求。(這點(diǎn)星級酒店需要特別注意)6、海鮮池建議選擇在梁或柱以上,因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會超重。7、海鮮池位置以下建議有地下室或者有無錫飯店魚缸定做可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。
為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合,順利完成酒店每日營業(yè)任務(wù),現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下:1、海鮮傳遞:在開餐期間,每位海鮮池的員工應(yīng)根據(jù)海鮮組長的要求和電腦小票信息記錄及時(shí)快速準(zhǔn)確將所點(diǎn)的海鮮送至指定地點(diǎn)。2、常養(yǎng)殖:A了解海、河鮮的生活習(xí)性,積累海、河鮮的養(yǎng)殖知識。B在養(yǎng)殖過程中,如發(fā)現(xiàn)有海鮮有不明原因的疾病,或非正常死亡,海鮮組長應(yīng)及時(shí)記錄并向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況。C如因失職造成河海鮮死亡,當(dāng)事人按售價(jià)賠償,其上級負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。3、擅?。涸诠ぷ髦校绨l(fā)現(xiàn)有酒店員工擅自食用或偷拿海河鮮者,海鮮池員工應(yīng)立即向其主管或保安**長舉報(bào),如知情不報(bào),則做從重處理。一套海鮮池至少需要配置一個(gè)水泵或者是清水泵,根據(jù)海鮮魚池實(shí)際的大小來選擇水泵的功率 。
海鮮池是近年來比較火的,海鮮池的作用實(shí)際上就是用人工的方法模擬出一個(gè)近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面存活下來。那么海鮮池中鮮活的海鮮如何養(yǎng)?要好的海鮮池,同時(shí)也要注意如何去管理好海鮮池,這個(gè)也是酒店海鮮池養(yǎng)護(hù)人員需要注意的問題:首先,海鮮池的水溫度要適合,因?yàn)楹ur池水的溫度對海鮮很重要的。每種海鮮適合溫度都不同,比如象拔蚌、鮑魚適合溫度為13°C-16°C左右。其次也要注意海鮮池的溶氧是否是真的足夠,因?yàn)槲覀兌贾廊魏蝿又参锒际切枰鯕獾?,像貝、魚類、蝦等等都是用鰓吸水中的氧氣,因此這個(gè)就更需要注意了。然后就是我們重要的了,管理海鮮池要勤勞,也只有這個(gè),才能保證上面兩條的執(zhí)行,要做好海鮮池的水循環(huán)系統(tǒng),檢查氧是否充足,有發(fā)現(xiàn)死亡時(shí)要及時(shí)清理。一些大型的海鮮池幾乎可以當(dāng)做一個(gè)單獨(dú)的生態(tài)系統(tǒng)。普陀區(qū)多層海鮮池安裝
水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素,這也是表示海鮮池對海鮮存活的重要性。豐縣飯店海鮮池哪里有賣
海鮮池防水工程是個(gè)特殊的防水工程,不同于一般的防水工程要求,具有綜合性的防水概念。影響到海鮮池的經(jīng)營與管理,因此要求海鮮池的防水工程必需堅(jiān)持多道設(shè)防的原則。采用新優(yōu)材料,剛?cè)峤Y(jié)合,綜合整治一次成功。下面和您介紹海鮮池防水工程1、工藝及材料的選擇:選擇永遠(yuǎn)性、不老化、無毒、對水族生物不會造成危害,耐腐蝕、耐酸堿的高質(zhì)量資料。施工工藝幼稚可靠,采用的方法在國內(nèi)外水族館和其它涉及到海水防水工程中應(yīng)用得比較成熟的技術(shù)。2、適應(yīng)規(guī)范:參照日本水族館防水施工方案,防水級別按地下防水工程等級一級執(zhí)行。使用壽命30年以上。3、施工環(huán)境:要求現(xiàn)場清潔,空氣流通,無粉塵污染,防水工程過程中,其它工程項(xiàng)目不宜同時(shí)進(jìn)行。4、平安措施:施工人員進(jìn)現(xiàn)場必需帶安全帽。做環(huán)氧樹脂防水時(shí)要帶防氣味面具。豐縣飯店海鮮池哪里有賣
上??茐羲蹇萍加邢薰臼且患覐氖潞ur池,海鮮魚缸研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的服務(wù)型企業(yè)。公司坐落在肖塘路255弄10號1層,成立于2020-01-08。公司通過創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。公司主要經(jīng)營海鮮池,海鮮魚缸等產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量可靠,均通過建筑、建材行業(yè)檢測,嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國30多個(gè)省、市、自治區(qū)。我們以客戶的需求為基礎(chǔ),在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和研發(fā)上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了科夢產(chǎn)品。我們從用戶角度,對每一款產(chǎn)品進(jìn)行多方面分析,對每一款產(chǎn)品都精心設(shè)計(jì)、精心制作和嚴(yán)格檢驗(yàn)。上??茐羲蹇萍加邢薰緡?yán)格規(guī)范海鮮池,海鮮魚缸產(chǎn)品管理流程,確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),分工明細(xì),服務(wù)貼心,為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。