海鮮池,海鮮池設(shè)計(jì),沙缸過(guò)濾器用玻璃纖維纏繞制作成型、耐變形、耐腐蝕、耐磨損。當(dāng)水流過(guò)沙缸的濾床時(shí),水中的臟物和有機(jī)物被濾床截留,水被過(guò)濾。濾床截留的東西越多,沙缸過(guò)濾的水越清,沙缸的效率越高,所有的程序有多向閥操作,定期反沖、排污即可。過(guò)濾器是利用特殊的濾沙將池中的微小污物消除。海鮮池濾沙作為消除污物的介質(zhì),含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過(guò)濾管路中,再由控制開(kāi)關(guān)的引導(dǎo)到達(dá)過(guò)濾器的出水口。池水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器,微小的污物被沙床捕集濾除掉。過(guò)濾后的清水由過(guò)濾器底部經(jīng)控制開(kāi)關(guān)再由管道返回到泳池。這一整套程序都是連續(xù)自動(dòng)的,且為泳池過(guò)濾器和管道系統(tǒng)提供了完整的循環(huán)過(guò)程。海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會(huì)影響整個(gè)海鮮池制作成品的效果。超市移動(dòng)海鮮池供應(yīng)報(bào)價(jià)
為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合,順利完成酒店每日營(yíng)業(yè)任務(wù),現(xiàn)制定《海鮮池管理制度》如下:1、上班時(shí)間:海鮮池人員的上班時(shí)間為上午9:00,下午4:20,值班人員為上午8:00,下午4:00至10:00。2、進(jìn)貨記錄:每日值班人員在收貨過(guò)程中應(yīng)確保貨物質(zhì)量、數(shù)量及斤兩,嚴(yán)禁有偏心的行為發(fā)生,認(rèn)真做好進(jìn)貨記錄以備檢查。3、餐前通報(bào):開(kāi)餐前及時(shí)向各樓層主管通報(bào)當(dāng)日海鮮到貨與存貨情況。4、接聽(tīng)電話:在接聽(tīng)電話時(shí)應(yīng)使用文明禮貌用語(yǔ),回答準(zhǔn)確迅速。5、對(duì)客服務(wù):熱情禮貌地回答客人關(guān)于河海鮮的提問(wèn),快速準(zhǔn)確稱量客人指定的河海鮮產(chǎn)品,滿足客人的需求。小型海鮮池供應(yīng)公司我們?cè)诙ㄗ龊ur池的時(shí)候,我們要先確定我們要養(yǎng)殖什么樣的海鮮。
海鮮池常用的過(guò)濾材料:一、過(guò)濾棉,過(guò)濾棉是一種很常見(jiàn)的過(guò)濾材料,家用的小型魚(yú)缸,觀賞型魚(yú)缸,海鮮池等,基本都牟能看到它的身影。它屬于物理性過(guò)濾材料,主要用于初級(jí)過(guò)濾,需要經(jīng)常清洗,如有破損,疏松收需要及時(shí)更換,過(guò)濾棉價(jià)格低,且應(yīng)用廣,過(guò)濾效果好的優(yōu)點(diǎn)。二、活性碳,一種外觀像黑色的石粒,外表有很多黑色的小孔,具有吸附功能,可以脫色和除臭,且具有良好的吸氨作用?;钚蕴歼€有助于提高水體的ph值,是商用海鮮池,大型海鮮魚(yú)缸養(yǎng)殖的必備過(guò)濾材料之一,值得注意的是,活性碳在使用之前一定要記得反復(fù)清洗,以免夾雜的黑色粉末進(jìn)入養(yǎng)殖的水中。
海鮮池水族系統(tǒng)工程雖然規(guī)模不算大,但由于要適應(yīng)各類魚(yú)蝦的生存條件,系統(tǒng)中的水在循環(huán)過(guò)程中,一方面要由制冷或加熱裝置調(diào)節(jié)水溫,另一方面要進(jìn)行高效的過(guò)濾凈化。除去水中的氨氮等有害物質(zhì),還要充氣增加水中的溶氧量。因此海鮮池系統(tǒng)涉及到多種類魚(yú)蝦貝的養(yǎng)殖技術(shù)、以生物學(xué)和生物化學(xué)為基礎(chǔ)的水處理技術(shù)、以及土木建筑、制冷加熱、充氣增氧、自動(dòng)控制、給排水、裝飾工程技術(shù)等。海鮮池主要構(gòu)成包括了水池主體建筑、水循環(huán)處理系統(tǒng)、充氣增氧系統(tǒng)和循環(huán)水調(diào)溫控制系統(tǒng),此外還有裝飾照明、配電、排污等配套工作。其中對(duì)水產(chǎn)品?;钪匾囊蛩厥撬疁?、水質(zhì)和充氣(增氧)。海鮮池要定期檢查過(guò)濾系統(tǒng)。
海鮮池制作標(biāo)準(zhǔn):一、在海鮮池的制作過(guò)程中,使用規(guī)定的衛(wèi)生用具,是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法。二、海鮮池制作的時(shí)候,地面不允許有任何的雜物,如果有雜物出現(xiàn)需要及時(shí)的進(jìn)行清理。三、海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈,否則會(huì)影響整個(gè)海鮮池制作成品的效果。四、海鮮池需要定期的進(jìn)行衛(wèi)生清潔,諸如過(guò)濾室之類的,一樣需要進(jìn)行定期的清理。五、保持海鮮池下水道的暢通,確保海鮮池良好水質(zhì)。海鮮池實(shí)際上就是用人工的方法模擬出一個(gè)近似海洋的小環(huán)境,讓海鮮在里面存活下來(lái)。隨著科技的發(fā)展,魚(yú)缸的種類越來(lái)越多,例如海鮮池。大型酒店海鮮池價(jià)位
海鮮池的循環(huán)水溫度調(diào)控系統(tǒng)主要包括制冷設(shè)備和加熱設(shè)備。超市移動(dòng)海鮮池供應(yīng)報(bào)價(jià)
海鮮池魚(yú)蝦死亡原因一——氧氣問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:提供充足的溶氧。魚(yú)類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧。一般存養(yǎng)海鮮水中溶解氧含量應(yīng)保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升時(shí),不適合魚(yú)類生存。改良水質(zhì),配置增氧裝置,增加換水次數(shù),減少存養(yǎng)的數(shù)量,增加光照時(shí)間,采用水循環(huán)系統(tǒng)過(guò)濾暫養(yǎng)池的水,均可增加水中溶解氧的含量。原因二——日常維護(hù)問(wèn)題導(dǎo)致海鮮大量死亡。解決辦法:存養(yǎng)省理。管理好封閉式循環(huán)系統(tǒng),需要做到“三勤”:勤檢查。檢查系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行是否正常,充氣是否足夠,水流是否暢順。勤清理。及時(shí)清理存養(yǎng)池內(nèi)死亡的海鮮品,避免由于死海鮮品腐爛而引起水質(zhì)惡化。勤觀察。要經(jīng)常觀察存養(yǎng)海鮮品是否有不正常的反應(yīng),水質(zhì)狀況是否保持良好,遇到情況,應(yīng)及時(shí)查出原因,立即進(jìn)行處理。超市移動(dòng)海鮮池供應(yīng)報(bào)價(jià)
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