與前者有關(guān)的研究包括廣告、包裝、商品特點(diǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷方法等；與后者有關(guān)的研究包括消費(fèi)者的態(tài)度、情感、愛(ài)好以及決策過(guò)程等。消費(fèi)心理學(xué)是從廣告心理學(xué)發(fā)展而來(lái)的，早期的消費(fèi)研究主要是從消費(fèi)者收集信息，以便制作更有效的廣告。后來(lái)，重點(diǎn)轉(zhuǎn)向研究產(chǎn)品設(shè)計(jì)前后消費(fèi)者的意見(jiàn)和態(tài)度。作為包裝設(shè)計(jì)工作者，了解并掌握現(xiàn)代消費(fèi)心理諸因素是相當(dāng)重要的。1包裝設(shè)計(jì)中的消費(fèi)者心理動(dòng)機(jī)就消費(fèi)動(dòng)機(jī)來(lái)講，商品包裝**直接的目標(biāo)是激發(fā)消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買也就是刺激消費(fèi)，制定商品包裝計(jì)劃時(shí)首先考慮的就應(yīng)該是這一目標(biāo)。其次，即使消費(fèi)者不準(zhǔn)備購(gòu)買此種商品，也應(yīng)促使他們對(duì)該產(chǎn)品的牌子、包裝和商標(biāo)以及生產(chǎn)廠家產(chǎn)生好的印象。消費(fèi)者決定花錢耍l東西的行動(dòng)是在某種心理動(dòng)機(jī)推動(dòng)下進(jìn)行的。人們的行動(dòng)～般都是由～定的主觀內(nèi)部原因即心理動(dòng)機(jī)支配進(jìn)行，而心理動(dòng)機(jī)又與需要密切相關(guān)，心理動(dòng)機(jī)是在一定條件下需要的體現(xiàn)，是由人的需要轉(zhuǎn)化而來(lái)。換句話講，人是為了滿足某種需要才行動(dòng)的。消費(fèi)者到商店購(gòu)買某種商品是因?yàn)樗麄冃枰@種商品，如冬季來(lái)臨，人們就會(huì)到商店購(gòu)買羽絨服或大衣等物來(lái)抵御寒冷。再者，人的需要是有層次的，不少心理學(xué)家對(duì)此做了深入的探討。10.條形碼——國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局已明確規(guī)定，所有進(jìn)入市場(chǎng)交易的商品都必須實(shí)行條碼化。虹口區(qū)質(zhì)量包裝設(shè)計(jì)公司質(zhì)量放心可靠
改進(jìn)食品包裝來(lái)延長(zhǎng)食品的新鮮便成為許多廠商研究的重要課題。無(wú)菌保鮮包裝在各國(guó)食品工業(yè)中**為盛行，其應(yīng)用不***于果汁和果汁飲料，而且也用來(lái)包裝牛奶、礦泉水和葡萄酒等。英國(guó)已有三分之一的飲料使用無(wú)菌包裝。加拿大的蘋果汁已采用無(wú)菌處理工藝。日本研制以磷酸鈣為原料的礦物濃縮吸水紙袋，用于包裝蔬菜水果等食品，使蔬菜水果從礦物濃縮液中得到營(yíng)養(yǎng)供給，并吸收蔬菜水果釋放出的乙烯氣體和二氧化碳．***葉綠素的分解、起到維持鮮度的效果。美國(guó)市場(chǎng)推出用天然活性陶土和聚乙烯塑料制成水果保鮮袋，猶如一個(gè)極細(xì)微的過(guò)濾篩，氣體和水氣透過(guò)包裝袋流動(dòng)，使水果蔬菜的保鮮期增加1倍以上，且包裝袋可以重復(fù)使用，便于回收，價(jià)格也不高于普通塑料袋。無(wú)菌包裝在食品包裝中所占的比例較大，例如小袋無(wú)菌奶其價(jià)格較便宜，產(chǎn)品風(fēng)味好，而且在常溫下保存時(shí)間長(zhǎng)，生產(chǎn)廠家、消費(fèi)者很歡迎這種包裝產(chǎn)品，該產(chǎn)品不僅克服了生產(chǎn)地域的限制，而且還去掉了運(yùn)輸過(guò)程中所需的冷鏈，有利于市場(chǎng)拓展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，液體食品無(wú)菌包裝超過(guò)70%，全球每年消耗紙盒無(wú)菌包裝一千多億個(gè)。目前國(guó)內(nèi)有各種無(wú)菌包裝設(shè)備約300多臺(tái)套，年出品(8張)生產(chǎn)能力超過(guò)150萬(wàn)噸。楊浦區(qū)**包裝設(shè)計(jì)公司多少錢因?yàn)檫@種宣稱實(shí)際上是違規(guī)的。也有廠家打起了擦邊球.
他們的追究在某種程度上也起到了對(duì)廠家監(jiān)督、對(duì)消費(fèi)者保護(hù)的作用。簡(jiǎn)而言之，如果這兩條信息不全，那么這產(chǎn)品就不靠譜了。需要重視的信息“需要重視”，意思就是食品包裝上必須有，而你可以根據(jù)它們來(lái)挑選“健康的食品”，主要包括以下這四點(diǎn)：01食品的量在包裝的正面，會(huì)有這個(gè)包裝的食品含有多少量。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽里的數(shù)字是按照100克或者100毫升來(lái)列的，但我們吃食物的時(shí)候是面對(duì)一個(gè)包裝內(nèi)的食品，對(duì)健康的影響取決于“總量”而不是“含量”。從健康的角度，推薦包裝較小的食品，尤其是零食和飲料。我們通常是包裝有多少，就吃掉多少。小的包裝，有助于控制總量。02營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中國(guó)目前的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中，強(qiáng)制標(biāo)注的內(nèi)容還比較少，只有“1+4”，即總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉。關(guān)于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，需要注意以下幾點(diǎn)：（1）表中的數(shù)字是按照100克或者100毫升來(lái)算的，具體的總量還要考慮食物總量。比如，一種飲料的含糖量是10%，而一瓶的總量是500毫升，那么喝一瓶攝入的糖是50克；而營(yíng)養(yǎng)棒的含糖量是25%，一根的重量是28克，那么吃一根攝入的糖是7克。（2）營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中有一列“營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）”，是指100克（或毫升）該食品中的熱量或者某營(yíng)養(yǎng)素占***需求量的比值。
擁有百年歷史的屈臣氏蒸餾水生產(chǎn)商在2004年推出的新款產(chǎn)品一上市，其頗具新鮮感的新包裝便讓消費(fèi)眼前一亮:流線型的瓶身、簡(jiǎn)潔時(shí)尚的綠色包裝以及獨(dú)特的雙重瓶蓋設(shè)計(jì);把蒸餾水變成了一款獨(dú)具時(shí)尚品位和獨(dú)特風(fēng)格的產(chǎn)品。眾所周知，如今的國(guó)人都喜歡在超市購(gòu)買食品，這樣便于選購(gòu);但也恰恰是在超市里，同類食品往往是擺放在一起的，這時(shí)**能吸引消費(fèi)者眼球的，除了產(chǎn)品的品牌和質(zhì)量外就是包裝了。包裝沖擊力強(qiáng)的產(chǎn)品往往能夠左右消費(fèi)者的購(gòu)買意識(shí)。各大生產(chǎn)商也正是發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，紛紛開(kāi)始在包裝上挖空心思，力求以貪心悅目的包裝來(lái)吸引消費(fèi)者，并在同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中占得時(shí)機(jī)。食品離不開(kāi)包裝，包裝的好壞直接影響食品的質(zhì)量、檔次和市場(chǎng)銷售。我國(guó)食品包裝業(yè)要融入國(guó)際食品包裝新潮流，加大科技和資本的投入，開(kāi)發(fā)更多功能新穎獨(dú)特，既能滿足現(xiàn)代人不同層次的消費(fèi)需求，又有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)的包裝新品。 如果購(gòu)買食品的目的是為了送人，那么選個(gè)名字好聽(tīng)的討個(gè)口彩也可以理解。
就得用別的手段——而每一種防腐手段，都有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。再比如“非轉(zhuǎn)基因”。中國(guó)市場(chǎng)上的食品，除了木瓜是生鮮不用標(biāo)注，預(yù)包裝的轉(zhuǎn)基因食品只會(huì)有大豆油和菜籽油，其他種類本來(lái)就沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的。而轉(zhuǎn)基因的大豆油和菜籽油會(huì)有明確的標(biāo)注，其他食品標(biāo)與不標(biāo)，都不會(huì)是轉(zhuǎn)基因的。此外，還有植物油宣稱“0膽固醇”，而事實(shí)是世界上本來(lái)就沒(méi)有含膽固醇的植物油。這些標(biāo)注，就跟標(biāo)注草魚(yú)是“淡水養(yǎng)殖”，或者豬肉“不含雞肉”一樣。5“無(wú)糖”“無(wú)脂肪”等，應(yīng)該去看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽“無(wú)糖”“低糖”“無(wú)脂肪”“低脂肪”“低鈉”等等，對(duì)于健康是有意義的。不過(guò)這些醒目的字眼，看看就是了，到底是否名副其實(shí)、含量多少，應(yīng)該去看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。應(yīng)該有但你不必糾結(jié)的信息“應(yīng)該有但你不必糾結(jié)”，是說(shuō)它們應(yīng)該出現(xiàn)在食品包裝上，但具體的內(nèi)容你不需要去糾結(jié)。主要是兩點(diǎn)：1.廠家完整名稱和地址。2.生產(chǎn)許可證編號(hào)。這兩點(diǎn)信息是必須標(biāo)注的，表示產(chǎn)品可以追溯到廠家。如果產(chǎn)品存在問(wèn)題，消費(fèi)者和銷售的商家能夠找到追究的對(duì)象。作為一個(gè)消費(fèi)者，買的產(chǎn)品有問(wèn)題，你可能只是扔了下次不再買，而未必會(huì)去根據(jù)這些信息追究。但社會(huì)上還有“職業(yè)打假人”和“媒體記者”這兩種喜歡追究的人。包裝上大字突出強(qiáng)調(diào)的“產(chǎn)品賣點(diǎn)”這些賣點(diǎn)一般不是虛假的（虛假聲稱容易被告索賠，風(fēng)險(xiǎn)太大.蘇州口碑好包裝設(shè)計(jì)公司
廠家印什么東西在包裝上，其實(shí)是兩個(gè)方面的妥協(xié)：一方面，他們需要遵守國(guó)家規(guī)范，提供強(qiáng)制要求的那些信息；虹口區(qū)質(zhì)量包裝設(shè)計(jì)公司質(zhì)量放心可靠
例如：有些商家將只加入部分果汁的飲料稱為“鮮果汁”，今后“鮮”字可能在多數(shù)果汁飲料的標(biāo)簽名稱上消失。3.“過(guò)度飲酒。有害健康”等勸酒警示語(yǔ)要印上酒瓶根據(jù)規(guī)定，酒精濃度大于，包括啤酒、葡萄酒、果酒、白酒等包裝上，要有類似于“過(guò)度飲酒，有害健康”、“酒后請(qǐng)勿駕車”、“孕婦和兒童不宜飲酒”等勸酒警示語(yǔ)。這次飲料酒標(biāo)簽要求標(biāo)注警示語(yǔ)的規(guī)定，屬于國(guó)家對(duì)產(chǎn)品的強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。(三)食品包裝設(shè)計(jì)的相關(guān)法規(guī)2006年10月兩項(xiàng)新版食品標(biāo)簽強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》(俗稱“禁鮮令”)將正式實(shí)施，不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的食品，均不得上市銷售。1.標(biāo)簽取名必須真實(shí)新規(guī)要求：在標(biāo)簽上可用“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”等，但須在所示名稱的鄰近部位標(biāo)示國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱或等效的名稱;無(wú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱。須標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性、不使消費(fèi)者誤解的常用名稱。例如：“優(yōu)酪乳”標(biāo)簽旁應(yīng)用同樣大小的文字，標(biāo)出其真實(shí)屬性名稱為“酸牛奶”。
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