得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機(jī)粉碎,得到竹筍超微粉。進(jìn)一步地,所述冷卻造粒采用噴霧冷卻造粒機(jī),冷卻溫是將竹筍高溫蒸煮去除竹筍中含有的草酸、游離苦味氨基酸等苦澀物質(zhì),再將竹筍水磨成粉狀后冷凍造粒,***進(jìn)行超微處理,在超微處理過程中的機(jī)械剪切力能使不溶性的纖維素、半纖維素等化合物中的糖苷鍵斷裂或熔融,轉(zhuǎn)化成水溶性聚合物成分,因此部分的不可溶性纖維能轉(zhuǎn)化成可溶性纖維,而可溶性纖維口感更加細(xì)膩,且之前經(jīng)冷凍造粒增加了咀嚼質(zhì)感具有脆感,加上豌豆粉口感類似果凍,滑溜清爽。這三種口感結(jié)合使得制作出的面條口感獨(dú)特,既有面粉的細(xì)膩嚼勁又有竹筍的脆嫩,還有豌豆特有的柔軟嫩滑;(3)本發(fā)明采用檸檬汁加入混合,是為了平衡其酸堿性,竹筍和豌豆都屬于堿性食物,而制作面粉時堿性物質(zhì)太多就會使面條發(fā)硬,堿性太少會使面條太軟,缺乏柔韌性,采用檸檬汁進(jìn)行中和使之達(dá)到平衡,且結(jié)合豌豆粉類似果凍的特性,起到了食用膠的作用,使制作的面條即具韌性又具柔性,不易折斷,且面條煮制時不易糊、不易粘連;(4)本發(fā)明在粗加工中曬筍或烤筍中采用中低溫緩慢將竹筍水分去除,是為了避免在高溫中存在的對竹筍有益成分含量的不利影響。黃石名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作
5、空氣能熱泵烘干機(jī)整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),采用自、調(diào)溫調(diào)濕裝置,可24小時連續(xù)干燥作業(yè),是一種安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。我廠生產(chǎn)銷售工業(yè)烘干機(jī)16年。主營產(chǎn)品有轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)、滾筒烘干機(jī)、三回程烘干機(jī)、沙子烘干機(jī)、煤泥烘干機(jī)、脫硫石膏烘干機(jī)、隧道式烘干機(jī)、工業(yè)烘干機(jī)、農(nóng)副產(chǎn)品烘干機(jī)、烘箱、烘房等。款式齊全,規(guī)格多樣化,也可根據(jù)您情況,進(jìn)行非標(biāo)定制。具有自動化操作,熱效率高,工藝適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。銷售經(jīng)理實(shí)時在線,有疑問請直接撥打電話進(jìn)行洽談,歡迎來廠參觀考察。聯(lián)系我們,為您詳細(xì)介紹產(chǎn)品配置,算,各規(guī)格報(bào)表,供您參考!無繁瑣流程,留言或來電咨詢,均**報(bào)價! 荊門特色休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍
大家好,我是一只英德麻竹筍,是一種并不普通的“小胖子”。麻竹筍是**傳統(tǒng)美食,含有豐富的蛋白質(zhì)、安基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越,人體必需的賴安酸、色安酸、蘇安酸、苯丙安酸,以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷安酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱安酸,都有一定的含量,具有清渴、助消化、***等功能。比較常見的烹飪方式有竹筍老鴨湯、涼拌筍絲、酸筍炒肉片、豬大腸炒筍片、雞絲筍條、鮮筍鯽魚湯、牛肉燜筍、鹵鮮筍、筍干燒肉。啊~想想就餓了。全筍宴并不難實(shí)現(xiàn),來英德就可以了。除了食鮮,還有一種方法,可以隨時隨地享受筍的美味,那就是――做成休閑食品,開袋即時,盡享美味。目前市面上英德麻竹筍產(chǎn)品主要有即食系列和筍干系列。即食筍系列以質(zhì)量麻竹筍為原料,再以現(xiàn)代工藝精制而成,產(chǎn)品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等;筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等。無論是宅家看劇、外出郊游、聚會聊天,都可以實(shí)現(xiàn),一筍在手,天下我有!悄悄告訴你,螺螄粉的精華除了是湯底,里面的配料酸筍也是靈魂呢。一個餡料沒有筍的燒麥就不是好燒麥。
采用**的帶翅片不銹鋼發(fā)熱管使用壽命長:一般設(shè)計(jì)使用壽命都大于10000多小時熱量分部均勻:與普通電阻絲相比散熱面積擴(kuò)大了3-5倍在相同的功率下,升溫快、熱效率更高,機(jī)械強(qiáng)度高,安裝簡便安全可靠。箱體頂部為電氣*柜,方便于集中檢查維修,儀表區(qū)域側(cè)面添加散熱孔,后面加裝大風(fēng)量散熱風(fēng)扇等主動散熱方式,使儀表區(qū)始終保持較低的內(nèi)部溫度,**延長儀表壽命。內(nèi)部主要電氣元件采用歐姆龍、施耐德、德力西等****品牌產(chǎn)品保證產(chǎn)品安全穩(wěn)定長期運(yùn)行。采用**市面上****的固態(tài)繼電器*加熱回路,安全穩(wěn)定,無噪音,長達(dá)百萬次的使用壽命??胺Q國內(nèi)溫度均勻性和穩(wěn)定性**熱效率和空間利用率**高的烘箱SK系列熱風(fēng)循環(huán)烘箱配用低噪音耐高溫軸流風(fēng)機(jī)和自動控溫系統(tǒng)標(biāo)配20層304不銹鋼托網(wǎng)+20層不銹鋼托架【烘盤選配】,20層可以根據(jù)烘烤食材的高度隨意搭配側(cè)面及底部夾層填充20mm厚**耐火硅酸鋁隔熱隔音陶瓷纖維,可以耐1200度以上的高溫,減少熱量損失,節(jié)能降耗。定時功能超溫報(bào)警恒溫功能溫度校準(zhǔn)設(shè)備由箱體、加熱系統(tǒng)、電氣*系統(tǒng)、鼓風(fēng)系統(tǒng)、保護(hù)系統(tǒng)等組成。溫度測控系統(tǒng)采用智能PID數(shù)控微電腦控溫。
童年的往事離我已經(jīng)遙遠(yuǎn),但那拔竹筍、剝竹筍的夢一直伴著我,那種美味佳肴的味道一直伴著我,那種興奮快樂一直伴著我,直到現(xiàn)在每年清明去給祖父、祖母掃墓時,在竹篷窠前總要駐足停留,有時還情不自禁地鉆進(jìn)去拔幾根。昨晚又夢見同兒時的伙伴去拔竹筍,拔了滿滿一大籃,提都提不動,跑回去叫母親。一跑腳碰到一塊石頭,摔了一跤,醒了。這一醒,我的睡意全無,于是不知不覺地回憶起童年往事……我父親是原新安煤礦的工人,為了一家人能生活在一起,在我一周歲時就隨母親去了煤礦。那時孩子的戶口都隨母親,母親是農(nóng)村戶口,我自然也是農(nóng)村戶口。農(nóng)村戶口在礦山是分不到房子的,于是只好到鄰礦的村莊黃泥崗一位農(nóng)戶的房屋邊搭建了兩間茅舍。茅舍方圓有許多小山,山上長滿了灌木和小水竹,蓊蓊郁郁。這種小水竹很細(xì),粗的只有大拇指那么粗。十堰進(jìn)口休閑食品的生產(chǎn)與銷售歡迎選購
黃石名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作
通過蒸汽換熱器加入40℃溫水,氣泡清洗30min后排水。步驟6:通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內(nèi)放入75℃的熱水(恒定ph=)。開啟泡發(fā)池自動物料翻滾裝置進(jìn)行物料自動翻滾(頻率30min/次,每次翻滾5min)。同時開啟泡發(fā)池自動蒸汽溫控系統(tǒng),保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內(nèi)。步驟7:每次泡發(fā)時間達(dá)到4小時后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,放入新的熱水按照步驟6進(jìn)行泡發(fā)。步驟8:循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時間達(dá)到72小時后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,放入冷水浸泡30min進(jìn)行降溫。步驟9:將泡發(fā)池內(nèi)的竹筍撈出,濾水,按照規(guī)格尺寸進(jìn)行揀選裝袋。步驟10:進(jìn)行自動灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11:進(jìn)行自動連續(xù)真空封口。步驟12:將產(chǎn)品進(jìn)行全自動水域**(100℃,30min)。步驟13:將產(chǎn)品進(jìn)行揀選(金檢、燈檢)后進(jìn)行外包裝裝箱。步驟14:裝箱后進(jìn)行抽查檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后入庫、出貨。本發(fā)明的清水雅筍原料:干筍、飲用水、檸檬酸、維生素c配方:干筍66;添加維生素c提高雅筍營養(yǎng)的同時增加其脆嫩口感。對所公開的實(shí)施例的上述說明,使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對這些實(shí)施例的多種修改對本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說將是顯而易見的。本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下。黃石名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作