延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的?，F(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行，**地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。中文名水果保鮮庫保鮮原理采取降低溫度***水果蔬菜的呼吸總投資不超過優(yōu)勢經(jīng)濟(jì)效益高目錄1水果保鮮冷庫2水果保鮮庫優(yōu)勢3水果保鮮的方法：水果保鮮庫水果保鮮冷庫編輯小型水果保鮮冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，投資。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎(chǔ)上，增加一定厚度的保溫層，設(shè)置一套制冷系統(tǒng)，將門做保溫處理，庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式，可增加貯藏庫容，制冷機(jī)組設(shè)于庫外，因體積小可不設(shè)機(jī)房，制冷機(jī)組為間歇性工作，故耗電小，深受用戶歡迎。保鮮原理：采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)***水果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)1．88萬元與庫體改造，總投資不超過。微觀氣調(diào)水果保鮮冷庫氣調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度。楊梅楊梅是屬于地區(qū)性水果，大多數(shù)是在6月15日左右上市。青島熱帶水果批發(fā)企業(yè)
柑橘“橘子是我們都喜歡吃的水果之一，一般是在每年的冬季10～12月份開始成熟，但是在秋季時(shí)候就已經(jīng)開始上市了，而且蘇州的東山橘子是在10月份就開始成熟了，若想橘子成熟快就要加強(qiáng)光照以及肥水管理即可。”6、橙子“橙子上市時(shí)間通常是在秋季的9月份前后，要比成熟期稍微早些。正常情況下它是在4月份開花，5月開始結(jié)果， 到10月成熟開始采收。不過有的商家會(huì)為了搶占市場，會(huì)早些將它運(yùn)到市場，所以9月就能在市場上看到，有新鮮上市的。想要吃到更好吃的，還是建議在10月份前后購買。7、柚子通常的柚子在10月至11月間成熟，而早熟品種9月間即可上市，晚熟品種可遲至翌年1－2月。不同品種的柚子，其成熟的季節(jié)也是不一樣的。8、檸檬“檸檬一般秋冬季成熟，從10-12月陸續(xù)成熟，11月份大部分成熟。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”，它的果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，可以用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品?！碧┌蔡飯@水果批發(fā)基本上早熟果實(shí)成熟之前就有預(yù)售，此時(shí)栗子未大量成熟，只能小范圍供應(yīng)。
二.化學(xué)方法主要有保鮮劑保鮮。常見的保鮮劑有：涂料涂抹劑、乙烯處理劑（吸收劑）、殺菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮建議化學(xué)保鮮劑少用，一般多數(shù)采用物理方法，如低溫貯藏（冰箱）、地窖、排氣密封或者置于水中（低溫高濕），且常需有保鮮冷庫的輔助。細(xì)分的話，具體有十種方法（大部分情況還需要保鮮冷庫的參與）：1、新型薄膜保鮮：這是日本研制開發(fā)出的一種一次性消費(fèi)的吸濕保鮮塑料包裝膜，它是由兩片具有較強(qiáng)透水性的半透明尼龍膜組成，并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿，能緩慢地吸收從蔬菜、果實(shí)、肉表面滲出的水分，達(dá)到保鮮作用。2、微波保鮮這是由荷蘭一家公司對水果、蔬菜和魚肉類食品進(jìn)行低溫消毒的保鮮辦法。它是采用微波在很短的時(shí)間（120s）將其加熱到72℃，然后將這種經(jīng)處理后的食品在0-4℃環(huán)境條件下上市，可貯存42-45天，不會(huì)變質(zhì)，十分適宜淡季供應(yīng)“時(shí)令菜果”，備受人們青睞。3、可食用的蔬果保鮮劑：這是由英國一家食品協(xié)會(huì)所研制成的可食用的蔬果保鮮劑。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一種“半透明乳液”，既可噴霧，又可涂刷，還可浸漬覆蓋于西瓜、西紅柿、甜椒、茄子、黃瓜、蘋果、香蕉等表面。
1、榴蓮榴蓮成熟的季節(jié)是在每年的6、7月份，上市季節(jié)在每年9～12月，其他月份也有生產(chǎn)。所以，6、7月份的榴蓮才是比較好吃的。此外，吃榴蓮更講究的是什么時(shí)間吃，俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金！中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅！”所以，早上吃榴蓮是比較好的。2、山竹山竹是一種熱帶水果，成熟的時(shí)間主要集中在夏季，5-10月份是成熟期，所以5月份就可以上市，其中8-10月份的產(chǎn)量較高。3、蘋果“蘋果一般在秋季的10月份成熟，新疆地區(qū)的蘋果一年四季都可以成熟；種植的品種多為紅富士，其汁多果脆，非常耐運(yùn)輸和儲(chǔ)存；蘋果在中醫(yī)里具有養(yǎng)生開胃的作用，經(jīng)常食用能潤腸通便;吃蘋果的時(shí)間一般在早晨，建議削皮后食用?！?、芒果“一般來說，芒果的收獲期在每年的5-7月份，上市時(shí)間則在每年的6-8月份。具體的上市時(shí)間會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)地的氣候狀況存在些微差異。在沒有完全成熟以前，大多數(shù)芒果的果皮顏色為青色，等成熟以后，它的果皮則會(huì)變?yōu)榈S色。但也有少數(shù)品種的芒果成熟后果皮也是青色的，并不會(huì)變?yōu)辄S色?！币话銇碚f，如果是3月中旬進(jìn)行播種的西瓜，4月份定植，6月份就會(huì)收獲上市了。
提到“糖”，人們往往將其與“甜”掛鉤，因此，很多人認(rèn)為不甜的水果，含糖量肯定就少。是不是不甜的水果含糖量就少呢？判斷水果“糖”有多少光靠口感不靠譜說起“糖”，它通常給人們以“甜”的味覺感知，因此，人們常認(rèn)為不甜的食物就不含糖，可以放心地?cái)z入。實(shí)際上，“糖”并不光指我們能夠嘗到味道的葡萄糖、果糖，還包括吃不出甜味的淀粉，所有的碳水化合物被統(tǒng)稱為“糖”。因此，判斷某一種食物是否為高糖食品，光靠口感并不靠譜，不甜的食物也完全可能是“高糖”食品。水果中的“糖”其實(shí)是指所含碳水化合物的總量，判斷是否高糖，應(yīng)從其所含碳水化合物的量來看。有些吃起來不甜的水果，比如火龍果和獼猴桃，口感偏酸，但數(shù)據(jù)顯示，每100克火龍果中含有碳水化合物，每100克獼猴桃中含有碳水化合物，按碳水化合物總量計(jì)算，這兩種水果都算得上真正的“高糖”食物。哪些才是真正的低糖水果1、櫻桃櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。女性在平時(shí)吃櫻桃還可以起到美容的作用。櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議患有***的人在平時(shí)可以多吃些櫻桃。在種植山楂時(shí)需要選擇有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土，并且在種植后也需要為植株提供適量的養(yǎng)分。東阿熱帶水果批發(fā)零售
瓜西瓜在很多地區(qū)往往有兩次的生產(chǎn)季，所以它的上市時(shí)間也往往分為兩種。青島熱帶水果批發(fā)企業(yè)
其保鮮期可長達(dá)200天以上。這是由于這種保鮮劑在蔬果表面形成一層“密封薄膜”，完全阻止了氧氣進(jìn)入蔬果內(nèi)部，從而達(dá)到延長蔬果熟化過程，增強(qiáng)保鮮效果的目的。4、保鮮紙箱這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會(huì)研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”（硅酸鹽的一種）作為紙漿的添加劑。因這種石粉對各種氣體，獨(dú)具良好的吸附作用，而且所保鮮的蔬果分量不會(huì)減輕，所以商家都愛用它，對進(jìn)行遠(yuǎn)距離貯運(yùn)更是獨(dú)具一籌。5、烴類混合物保鮮法：這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使番茄、辣椒、梨、葡萄等蔬果貯藏壽命延長1倍的“天然可食保鮮劑”。它采用一種復(fù)雜的烴類混合物。在使用時(shí)，將其溶于水中成溶液狀態(tài)，然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中，使蔬果表面很均勻地涂上一層液劑。這樣就**降低了氧的吸收量，使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳幾乎全部排出。因此，保鮮劑的作用和保鮮冷庫的低溫，酷似給蔬果施了“**”。使其處于休眠狀態(tài)。6、陶瓷保鮮袋：這是由日本一家公司研制的一種具有遠(yuǎn)紅外線效果的蔬果保鮮袋，主要在袋的內(nèi)側(cè)涂上一層極薄的陶瓷物質(zhì)通過陶瓷所釋放出來的紅外線就能與蔬果中所含的水分發(fā)生強(qiáng)烈的“共振”運(yùn)動(dòng)，從而促使蔬果得到保鮮作用。青島熱帶水果批發(fā)企業(yè)
冠縣華博農(nóng)業(yè)科技有限公司致力于農(nóng)業(yè)，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為種植等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展。冠縣華博農(nóng)業(yè)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。