**食品法典委員會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義：有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動(dòng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的** 佳化。
認(rèn)證管理辦法
第四章 認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志
第三十條 有下列情形之一的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)暫停認(rèn)證證書(shū)，認(rèn)證證書(shū)暫停期為1至3個(gè)月，并對(duì)外公布：（一）未按照規(guī)定使用認(rèn)證證書(shū)或者認(rèn)證標(biāo)志的；（二）獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等活動(dòng)或者管理體系不符合認(rèn)證要求，且經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)評(píng)估在暫停期限內(nèi)能夠能采取有效糾正或者糾正措施的；（三）其他需要暫停認(rèn)證證書(shū)的情形。 有機(jī)食品認(rèn)證多少錢、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。云南美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證公司
認(rèn)證管理辦法
第五章 監(jiān)督管理
第四十條 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委通過(guò)信息系統(tǒng)，定期公布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證動(dòng)態(tài)信息。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在出具認(rèn)證證書(shū)之前，應(yīng)當(dāng)按要求及時(shí)向信息系統(tǒng)報(bào)送有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證相關(guān)信息，并獲取認(rèn)證證書(shū)編號(hào)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志之前，應(yīng)當(dāng)將認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼的相關(guān)信息上傳到信息系統(tǒng)。地方認(rèn)證監(jiān)管部門通過(guò)信息系統(tǒng)，根據(jù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)報(bào)送和上傳的認(rèn)證相關(guān)信息，對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)開(kāi)展的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第四十一條 獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人以及有機(jī)產(chǎn)品銷售單位和個(gè)人，在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸和銷售等過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和生產(chǎn)、加工、銷售記錄檔案制度。 云南美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證公司有機(jī)食品認(rèn)證、需求有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。
什么是"有機(jī)"？
這里的"有機(jī)"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式，而非"有機(jī)化學(xué)"。根據(jù)我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T19630-2011）的規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過(guò)程符合該標(biāo)準(zhǔn)的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。根據(jù)我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》的規(guī)定，未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，不得在產(chǎn)品或者產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽上標(biāo)注"有機(jī)產(chǎn)品"、"有機(jī)轉(zhuǎn)化產(chǎn)品""有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"（ANIC"、"CONVERSIONTOANIC"）等其他誤導(dǎo)公眾的文字表述。
簡(jiǎn)單的說(shuō)，有機(jī)產(chǎn)品就是通過(guò)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品的涵蓋面非常廣，主要包括：有機(jī)食品-主要指可食用的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和加工食品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料和調(diào)料等；有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，如有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥等；此外，還有有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品等等，統(tǒng)稱為有機(jī)產(chǎn)品。有機(jī)產(chǎn)品中占絕大多數(shù)的是有機(jī)食品，有機(jī)食品是生產(chǎn)加工過(guò)程中不使用農(nóng)藥、化肥、激 素等人工合成物質(zhì)的環(huán)保型安全食品。它與綠色食品和無(wú) 公 害食品共同組成我國(guó)的安全食品。我國(guó)政 府關(guān)于《全 面推進(jìn)"無(wú) 公 害食品行動(dòng)計(jì)劃"的實(shí)施意見(jiàn)》中指出：從2002年開(kāi)始，在全國(guó)范圍內(nèi)全 面推進(jìn)"無(wú) 公 害食品行動(dòng)計(jì)劃"，力爭(zhēng)用5年左右的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品無(wú) 公 害生產(chǎn)，保障消費(fèi)安全。有條件的地方和企業(yè)，應(yīng)積極發(fā)展綠色和有機(jī)食品。有機(jī)食品認(rèn)證代理公司、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。
認(rèn)證管理辦法
第四章 認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志
第二十五條 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)制定有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的基本格式、編號(hào)規(guī)則和認(rèn)證標(biāo)志的式樣、編號(hào)規(guī)則。
第二十六條 認(rèn)證證書(shū)有效期為1年。
第二十七條 認(rèn)證證書(shū)應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：（一）認(rèn)證委托人的名稱、地址；（二）獲證產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者以及產(chǎn)地（基地）的名稱、地址；（三）獲證產(chǎn)品的數(shù)量、產(chǎn)地（基地）面積和產(chǎn)品種類；（四）認(rèn)證類別；（五）依據(jù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者技術(shù)規(guī)范；（六）認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱及其負(fù)責(zé)人簽字、發(fā)證日期、有效期。 中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志有兩種：中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志、中國(guó)有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標(biāo)志。楚雄歐美有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)
由于價(jià)格較高，并且認(rèn)證、質(zhì)量控制程序較復(fù)雜，有機(jī)產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道也存在不同。云南美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證公司
加工要求：
原料來(lái)自獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品和野生（天然）產(chǎn)品；獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在**終產(chǎn)品中所占的比例不少于95%；只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì)，不允許使用人工合成的添加劑；有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中應(yīng)避免污染；加工和貿(mào)易全過(guò)程必需有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：
用自然、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理，保護(hù)環(huán)境，滿足人類需求，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展； 順應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)潮流，擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及有機(jī)產(chǎn)品出口，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；滿足國(guó)內(nèi)"綠色"、"環(huán)保"的消費(fèi)需求；保護(hù)生產(chǎn)者，特別是通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品的增值來(lái)提高生產(chǎn)者的收益，同時(shí)有機(jī)認(rèn)證是消費(fèi)者可以信賴的重要證明。 云南美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證公司
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