德宏專業(yè)綠色食品認(rèn)證辦理要求

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-12

有機(jī)食品是外來詞(是英文Organic Food的直譯名),根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟(IFOAM)的定義,有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)、加工出來的,經(jīng)過授權(quán)的有機(jī)食品頒證部門發(fā)給證書,供人們食用的一切食品。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的定義,有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)體系。有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念是20世紀(jì)20年代首先由法國和瑞士提出的,歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)逐漸認(rèn)識,直到20世紀(jì)80年代才受到一些發(fā)達(dá)***的重視,并得到很快發(fā)展。綜上所述,有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,按照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范的要求,在生產(chǎn)中不使用化學(xué)合成物質(zhì),不采用基因工程獲得生物及其產(chǎn)物,利用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系,維持可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的農(nóng)業(yè),根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的、通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)產(chǎn)品均為有機(jī)食品。 我國AA級綠色食品在標(biāo)準(zhǔn)上采用IFOAM有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),在英文名稱上與有機(jī)食品相同,所以說我國的AA級綠色食品相當(dāng)于國際上提出的有機(jī)食品。綠色食品認(rèn)證找昆明英格爾咨詢!德宏專業(yè)綠色食品認(rèn)證辦理要求

所謂產(chǎn)品認(rèn)證是指依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求,經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并頒發(fā)認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志來證明某一產(chǎn)品符合相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求的活動。綠色食品認(rèn)證是一種對農(nóng)產(chǎn)品及其加工品進(jìn)行多方面質(zhì)量管理的活動,其重點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品采取質(zhì)量認(rèn)證制度與商標(biāo)使用許可制度相結(jié)合的運(yùn)作方式,是一種以質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的,技術(shù)手段和法律手段有機(jī)結(jié)合的管理行為。綠色食品申報(bào)材料的文審以綠色食品生產(chǎn)的通用準(zhǔn)則為重點(diǎn),對申報(bào)企業(yè)的現(xiàn)場調(diào)查是以檢查綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)與否為重點(diǎn),而產(chǎn)品檢測則是對全部標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施結(jié)果的一個(gè)查驗(yàn)活動,因此,每認(rèn)證一種產(chǎn)品都是在實(shí)踐中審查綠色食品標(biāo)準(zhǔn)貫徹實(shí)施的過程。云南本地綠色食品認(rèn)證辦理咨詢云南綠色食品認(rèn)證哪家服務(wù)好?昆明英格爾。

7. 認(rèn)證評審   7.1 綠色食品評審委員會自收到認(rèn)證材料、認(rèn)證處審核意見后10個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行***評審,并做出認(rèn)證終審結(jié)論。   7.2 認(rèn)證終審結(jié)論分為兩種情況:  ?。?)認(rèn)證合格  ?。?)認(rèn)證不合格   7.3 結(jié)論為“認(rèn)證合格”,執(zhí)行第 8條。   7.4 結(jié)論為“認(rèn)證不合格”,評審委員會秘書處在做出終審結(jié)論   2個(gè)工作日內(nèi),將《認(rèn)證結(jié)論通知單》發(fā)送申請人,并抄送省綠辦。本生產(chǎn)周期不再受理其申請。   8. 頒證   8.1 中心在5個(gè)工作日內(nèi)將辦證的有關(guān)文件寄送“認(rèn)證合格”申請人,并抄送省綠辦。申請人在60個(gè)工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》。   8.2 中心主任簽發(fā)證書。

綠色食品包括哪些內(nèi)容?
主要包括以下四個(gè)方面:
對綠色食品產(chǎn)地的空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)量、畜禽養(yǎng)殖用水質(zhì)量、漁業(yè)水質(zhì)量和土壤環(huán)境的質(zhì)量的各項(xiàng)指標(biāo)、濃度限值做了明確規(guī)定;
一部分是對生產(chǎn)過程中的投入品如農(nóng)藥、肥料、飲料和食品添加劑等生產(chǎn)資料使用方面的規(guī)定,另一部分是針對具體種養(yǎng)殖對象的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程;
對初級農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別制定相應(yīng)的感官、理化和生物學(xué)要求,例如前面談到的蔬菜標(biāo)準(zhǔn);
所有申報(bào)企業(yè),其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝和運(yùn)輸?shù)热糠舷鄳?yīng)的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求,才能獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)。
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綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、質(zhì)量食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品 。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級,即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。那么AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品怎么分辨呢?下面小編帶您了解一下。

1.AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料,而是通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、控制病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì),從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。

也就是說,A級限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,AA級則禁止使用。簡而言之,AA級對食品更高要求,食品更有安全保證。 綠色食品認(rèn)證哪家比較快?推薦昆明英格爾。云南本地綠色食品認(rèn)證辦理咨詢

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