***農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都是經(jīng)質(zhì)量認(rèn)證的安全農(nóng)產(chǎn)品。***農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展的基礎(chǔ),綠色食品和有機(jī)食品是在***農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上的進(jìn)一步提高。***農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品都注重生產(chǎn)過程的管理,***農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品側(cè)重對影響產(chǎn)品質(zhì)量因素的控制,有機(jī)食品側(cè)重對影響環(huán)境質(zhì)量因素的控制。三者在目標(biāo)定位、質(zhì)量水平、運(yùn)作方式和認(rèn)證方法等方面存在不同:1、目標(biāo)定位:***農(nóng)產(chǎn)品是為了規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn),保障基本安全,滿足大眾消費(fèi);綠色食品是為了提高生產(chǎn)水平,滿足更高需求、增強(qiáng)市場競爭力;有機(jī)食品則是為了保持良好生態(tài)環(huán)境,人與自然的和諧共生。2、質(zhì)量水平:***農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到中國普通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平;綠色食品達(dá)到發(fā)達(dá)國家普通食品質(zhì)量水平;有機(jī)食品達(dá)到生產(chǎn)國或銷售國普通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平。3、運(yùn)作方式:***農(nóng)產(chǎn)品采取**運(yùn)作,公益性認(rèn)證,認(rèn)證標(biāo)志、程序、產(chǎn)品目錄等由**統(tǒng)一發(fā)布,產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證相結(jié)合;綠色食品采取**推動、市場運(yùn)作,質(zhì)量認(rèn)證與商標(biāo)使用權(quán)轉(zhuǎn)讓相結(jié)合;有機(jī)食品屬于社會化的經(jīng)營性認(rèn)證行為,因地制宜、市場運(yùn)作。4、認(rèn)證方法:***農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)從土地到餐桌的全過程質(zhì)量控制;檢查檢測并重。 綠色食品認(rèn)證公司昆明英格爾。保山專業(yè)申請綠色食品認(rèn)證辦理
有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證組織認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產(chǎn)物,因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、***的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。綠色食品是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴(yán)格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件;綠色食品生產(chǎn)實施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測,產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、貯藏及銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化水平和技術(shù)含量;對產(chǎn)品依法實行標(biāo)志管理。有機(jī)食品與綠色食品的*****差別是,前者在生產(chǎn)和加工過程***禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、***等人工合成物質(zhì),后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此,有機(jī)食品的生產(chǎn)要比綠色食品的生產(chǎn)難得多,價格也就更高一些。 文山綠色食品認(rèn)證辦理綠色食品專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)昆明英格爾!
4. 環(huán)境監(jiān)測 4.1綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查由檢查員在現(xiàn)場檢查時同步完成。 4.2經(jīng)調(diào)查確認(rèn),產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的免測條件,免做環(huán)境監(jiān)測。 4.3 根據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)調(diào)查確認(rèn),必要進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測的,省綠辦自收到調(diào)查報告2個工作日內(nèi)以書面形式通知綠色食品定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測,同時將通知單抄送中心認(rèn)證處。 4.4定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)收到通知單后,40個工作日內(nèi)出具環(huán)境監(jiān)測報告,連同填寫的《綠色食品環(huán)境監(jiān)測情況表》,直接報送中心認(rèn)證處,同時抄送省綠辦。
綠色食品認(rèn)證好處?
1、綠色食品是經(jīng)過有關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的的食品。
2、他表示產(chǎn)品在養(yǎng)殖或者種收生產(chǎn)、加工的過程標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、農(nóng)藥的限量、農(nóng)藥的限用、獸藥的限量、限用等科學(xué)管理。
3、并不表示不使用農(nóng)藥,也不表示沒有添加劑,只是在限用或者限量上有一定的要求。
4、不要認(rèn)為綠色食品就是對人體有營養(yǎng)的食品,這種概念不要混濁。
5、綠色食品相對于普通食品來講在操作的過程中,對于數(shù)字管理更準(zhǔn)確,不可以隨意添加或者多加一些一些有害的成分。
6、有一些產(chǎn)品,綠色認(rèn)證或者沒有綠色認(rèn)證是沒有意義的,比如:天然櫻桃、無花果、普通種植的花生、玉米等。
7、很多產(chǎn)品是在加工的過程中改變了產(chǎn)品的品質(zhì)。 綠色食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)昆明英格爾。
隨著我國消費(fèi)者健康和環(huán)保意識正不斷增強(qiáng),綠色食品成為大部分消費(fèi)者優(yōu)先。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》對于綠色食品、***食品等制訂了非常嚴(yán)格的認(rèn)證過程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標(biāo)志,首先會誤導(dǎo)消費(fèi)者,如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品,消費(fèi)者肯定會選擇有標(biāo)志的產(chǎn)品,物非所值,消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)利益就會受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)要求,就有可能危害到消費(fèi)者的身體健康。那么如何鑒別綠色食品真假呢?下面小編帶您了解一下綠色食品具有什么特性。綠色食品與普通食品相比有三個***特征:(一)強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。(二)對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測;產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲藏、銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的技術(shù)含量。。 綠色食品認(rèn)證找昆明英格爾咨詢!文山綠色食品認(rèn)證辦理
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綠色食品現(xiàn)場檢查工作的5個步驟:1、檢查核實:去相關(guān)機(jī)構(gòu)指定的地點(diǎn)核實和搜集是否屬于綠色食品,搜集申報主體的所有信息,申報不符合綠色食品的證據(jù)以及信息。2、檢查和評估:對申報的有機(jī)綠色食品進(jìn)行***的評估、核實,檢查生產(chǎn)加工的地方是否有潛在的污染源,檢查所有的設(shè)備、記錄管理、儲存場所、加工廠以及投入物質(zhì)等。3、全 面報道:跟 蹤核實并且記錄個案并且進(jìn)分析,通過生產(chǎn)加工判斷并且指出綠色食品的不足。4、聯(lián)系機(jī)構(gòu):隨時和工作機(jī)構(gòu)保持密切的聯(lián)系,記錄以及反饋該個案的相關(guān)問題,檢查解決沒有遇到過的問題。5、公平公正:認(rèn)證聽取申報主體反映的情況,可以在申報中解釋所了解的申報主體的觀點(diǎn),檢查主體前迎合申報中護(hù)體溝通并且解決檢查時所了解的情況。 保山專業(yè)申請綠色食品認(rèn)證辦理
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