認(rèn)證管理辦法：
第2章認(rèn)證實施
第七條 有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)（以下簡稱認(rèn)證機構(gòu)）應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)，并依法取得法人資格后，方可從事有機產(chǎn)品認(rèn)證活動。 [1] 認(rèn)證機構(gòu)實施認(rèn)證活動的能力應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。從事有機產(chǎn)品認(rèn)證檢查活動的檢查員，應(yīng)當(dāng)經(jīng)國家認(rèn)證人員注冊機構(gòu)注冊后，方可從事有機產(chǎn)品認(rèn)證檢查活動。第八條 有機產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者（以下統(tǒng)稱認(rèn)證委托人），可以自愿委托認(rèn)證機構(gòu)進(jìn)行有機產(chǎn)品認(rèn)證，并提交有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則中規(guī)定的申請材料。認(rèn)證機構(gòu)不得受理不符合國家規(guī)定的有機產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境要求，以及有機產(chǎn)品認(rèn)證目錄外產(chǎn)品的認(rèn)證委托人的認(rèn)證委托。
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食品1.農(nóng)作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.生產(chǎn)、收成及加工過程不得使用殺蟲劑、合成（化學(xué)）肥料、農(nóng)藥、化學(xué)添加物。3.土壤必須休耕三年。4.食材不得經(jīng)過任何基因工程改造。5.必須通過相關(guān)部門的管制與認(rèn)證。農(nóng)場1.使用天然肥料（堆肥）來喂養(yǎng)土壤，增加土壤養(yǎng)分。2.耕種前經(jīng)過三年的休耕，讓土壤里殘余的有毒物質(zhì)自然消失。3.耕種過程不使用農(nóng)藥、殺蟲劑、合成（化學(xué)）肥料。4.尊重天然的生態(tài)系統(tǒng)及循環(huán)。飼養(yǎng)1.飼料必須符合有機規(guī)范的天然飼料。2.一定要在適合其生存的自然戶外環(huán)境放養(yǎng)。3.禁止使用kang生素、或生長JI素。4.人道對待飼養(yǎng)的動物。迪慶國際有機食品認(rèn)證咨詢有機食品認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證代辦】、、找昆明英格爾咨詢。
有機食品：指來自于有機生產(chǎn)體系，根據(jù)有機認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工，并經(jīng)具有資質(zhì)的認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品及調(diào)料等。有機認(rèn)證：由經(jīng)過授權(quán)的認(rèn)證機構(gòu)依據(jù)其相關(guān)的法規(guī)或條例，以有機產(chǎn)品認(rèn)證證書的文件形式予以確認(rèn)的某一明確定義的生產(chǎn)或加工體系。認(rèn)證以規(guī)范化的檢查為基礎(chǔ)，包括實地檢查，質(zhì)量保證體系的審核和產(chǎn)品的檢測。目前我國有機認(rèn)證的范圍主要包括：（1）未加工的農(nóng)作物產(chǎn)品；畜禽以及未加工的畜禽產(chǎn)品；（2）用于人類消費的農(nóng)作物、畜禽的加工產(chǎn)品；（3）飼料、配合飼料以及飼料原料；（4）水產(chǎn)養(yǎng)殖及其產(chǎn)品；（5）紡織品；（6）肥料和植物保護產(chǎn)品；（7）蜜蜂和蜂產(chǎn)品；（8）野生植物產(chǎn)品。
有機食品標(biāo)志：有機食品標(biāo)志采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。我們可以感覺到兩種景象：其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護，人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應(yīng)用。人類的食物從自然中獲取，人類的活動應(yīng)尊重自然的規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個良好的可持續(xù)的發(fā)展空間。 有機食品認(rèn)證、楚雄有機產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。
認(rèn)證管理辦法
第四章 認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志
第二十八條 獲證產(chǎn)品在認(rèn)證證書有效期內(nèi)，有下列情形之一的，認(rèn)證委托人應(yīng)當(dāng)在15日內(nèi)向認(rèn)證機構(gòu)申請變更。認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到認(rèn)證證書變更申請之日起30日內(nèi)，對認(rèn)證證書進(jìn)行變更：（一）認(rèn)證委托人或者有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工單位名稱或者法人性質(zhì)發(fā)生變更的；（二）產(chǎn)品種類和數(shù)量減少的；（三）其他需要變更認(rèn)證證書的情形。
第二十九條 有下列情形之一的，認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在30日內(nèi)注銷認(rèn)證證書，并對外公布：（一）認(rèn)證證書有效期屆滿，未申請延續(xù)使用的；（二）獲證產(chǎn)品不再生產(chǎn)的；（三）獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人申請注銷的；（四）其他需要注銷認(rèn)證證書的情形。 有機食品認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。迪慶國際有機食品認(rèn)證咨詢
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初審：1、分中心對申請者材料進(jìn)行初審，對申請者進(jìn)行綜合審查。2、 分中心將審核意見和申請人的全部材料拷貝給認(rèn)證中心。3、認(rèn)證中心審查并做出“何時”進(jìn)行檢查的決定。4、當(dāng)審查不合格，認(rèn)證中心通知申請人且當(dāng)年不再受理其申請。 實地檢查評估。 認(rèn)證中心在確認(rèn)申請者交納頒證所需的各項費用后：1、全部材料審查合格以后，認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查員；2、檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心或分中心處取得申請人相關(guān)資料，依據(jù)《有機食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》 [1] 準(zhǔn)則的要求，對申請人的 質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進(jìn)行實地檢查評估。3、必要時，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人將樣品送指定的質(zhì)檢機構(gòu)檢測。瑞麗國際有機食品認(rèn)證代辦
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