食品1.農(nóng)作種植的水源、土壤與原料、肥料必須符合有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2.生產(chǎn)、收成及加工過(guò)程不得使用殺蟲(chóng)劑、合成（化學(xué)）肥料、農(nóng)藥、化學(xué)添加物。3.土壤必須休耕三年。4.食材不得經(jīng)過(guò)任何基因工程改造。5.必須通過(guò)相關(guān)部門(mén)的管制與認(rèn)證。農(nóng)場(chǎng)1.使用天然肥料（堆肥）來(lái)喂養(yǎng)土壤，增加土壤養(yǎng)分。2.耕種前經(jīng)過(guò)三年的休耕，讓土壤里殘余的有毒物質(zhì)自然消失。3.耕種過(guò)程不使用農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑、合成（化學(xué)）肥料。4.尊重天然的生態(tài)系統(tǒng)及循環(huán)。飼養(yǎng)1.飼料必須符合有機(jī)規(guī)范的天然飼料。2.一定要在適合其生存的自然戶(hù)外環(huán)境放養(yǎng)。3.禁止使用kang生素、或生長(zhǎng)JI素。4.人道對(duì)待飼養(yǎng)的動(dòng)物。曲靖有機(jī)食品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢(xún)。昆明有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格
認(rèn)證管理辦法
第五章 監(jiān)督管理
第四十條 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委通過(guò)信息系統(tǒng)，定期公布有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證動(dòng)態(tài)信息。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在出具認(rèn)證證書(shū)之前，應(yīng)當(dāng)按要求及時(shí)向信息系統(tǒng)報(bào)送有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證相關(guān)信息，并獲取認(rèn)證證書(shū)編號(hào)。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在發(fā)放認(rèn)證標(biāo)志之前，應(yīng)當(dāng)將認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼的相關(guān)信息上傳到信息系統(tǒng)。地方認(rèn)證監(jiān)管部門(mén)通過(guò)信息系統(tǒng)，根據(jù)認(rèn)證機(jī)構(gòu)報(bào)送和上傳的認(rèn)證相關(guān)信息，對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)開(kāi)展的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。
第四十一條 獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人以及有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)售單位和個(gè)人，在產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸和銷(xiāo)售等過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售記錄檔案制度。 昆明有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格有機(jī)食品認(rèn)證、需求有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢(xún)。
有機(jī)生產(chǎn)方式與產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系
從國(guó)際有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展看，有機(jī)生產(chǎn)有三個(gè)要素：一是不使用基因工程技術(shù)，二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，三是強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。
目前，國(guó)內(nèi)關(guān)注較多的是不使用基因工程技術(shù)和不使用化學(xué)合成的物質(zhì)，而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。一是有機(jī)生產(chǎn)方式產(chǎn)生之初，之所以不使用化學(xué)合成物質(zhì)，更多的是考慮降低能源消費(fèi)、減少資源損耗、削減對(duì)于環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的污染，減少農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥和獸藥等的殘留只是有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理由之一，但并不是發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)的***理由。二是有機(jī)產(chǎn)品雖然農(nóng)藥和獸藥殘留會(huì)較低或沒(méi)有，但并沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)證據(jù)證明比常規(guī)產(chǎn)品更安全。三是科研機(jī)構(gòu)研究表明，有機(jī)農(nóng)業(yè)只能養(yǎng)活30到40億人口，而地球現(xiàn)在已經(jīng)剛剛慶祝第70億位居民的誕生，過(guò)度發(fā)展中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)將影響中國(guó)糧食安全，而且中國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展無(wú)法脫離我國(guó)社會(huì)誠(chéng)信整體水平有待提高的現(xiàn)狀。
總體講，有機(jī)產(chǎn)品由于生產(chǎn)方式的不同，會(huì)對(duì)終產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生一定影響，對(duì)降低產(chǎn)品農(nóng)獸殘會(huì)有比較大的幫助，但在重金屬、衛(wèi)生指標(biāo)方面的貢獻(xiàn)有限。發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)** 大的貢獻(xiàn)應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境的改善、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
**食品法典委員會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義：有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動(dòng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的** 佳化。
認(rèn)證管理辦法
第六章 罰則
第五十七條 進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品入境檢驗(yàn)檢疫時(shí)，不如實(shí)提供進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的真實(shí)情況，取得出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的有關(guān)證單，或者對(duì)法定檢驗(yàn)的有機(jī)產(chǎn)品不予報(bào)檢，逃避檢驗(yàn)的，由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依照《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商檢檢驗(yàn)法實(shí)施條例》第四十六條的規(guī)定處罰。
第五十八條 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng)中的其他違法行為，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)、部門(mén)規(guī)章的規(guī)定處罰。 有機(jī)食品中農(nóng)藥和化肥的殘留量**低于普通食品。
認(rèn)證管理辦法：
第3章有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口
第十七條 向中國(guó)出口有機(jī)產(chǎn)品的國(guó)家或者地區(qū)的有機(jī)產(chǎn)品主管機(jī)構(gòu)，可以向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委提出有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系等效性評(píng)估申請(qǐng)，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委受理其申請(qǐng)，并組織有關(guān)**對(duì)提交的申請(qǐng)進(jìn)行評(píng)估。評(píng)估可以采取文件審查、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式進(jìn)行。
第十八條 向中國(guó)出口有機(jī)產(chǎn)品的國(guó)家或者地區(qū)的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系與中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系等效的，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委可以與其主管部門(mén)簽署相關(guān)備忘錄。該國(guó)家或者地區(qū)出口至中國(guó)的有機(jī)產(chǎn)品，依照相關(guān)備忘錄的規(guī)定實(shí)施管理。 有機(jī)食品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證流程、找昆明英格爾咨詢(xún)。大理出口有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格
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第七章 附則
第五十九條 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證收費(fèi)應(yīng)當(dāng)依照國(guó)家有關(guān)價(jià)格法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第六十條 出口的有機(jī)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合進(jìn)口國(guó)家或者地區(qū)的要求。
第六十一條 本辦法所稱(chēng)有機(jī)配料，是指在制造或者加工有機(jī)產(chǎn)品時(shí)使用并存在（包括改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，包括添加劑。
第六十二條 本辦法由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局負(fù)責(zé)解釋。
第六十三條 本辦法自2014年4月1日起施行。國(guó)家質(zhì)檢總局2004年11月5日公布的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》（國(guó)家質(zhì)檢總局第67號(hào)令）同時(shí)廢止。 昆明有機(jī)食品認(rèn)證價(jià)格
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