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綠色食品來源于綠色農(nóng)業(yè),是指遵守可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。A級綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗、檢查符合特定標準,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。AA級綠色食品:系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準(NY/T391-2000)的產(chǎn)地,生產(chǎn)過程中不使用任何有害合成物質(zhì),按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工,產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢驗、檢查符合特定標準,并經(jīng)專門機構(gòu)認定,許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。有機食品是外來詞(是英anicFood的直譯名),根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)***(IFOAM)的定義,有機食品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)、加工標準而生產(chǎn)、加工出來的,經(jīng)過授權(quán)的有機食品頒證部門發(fā)給證書,供人們食用的一切食品。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部(USDA)的定義,有機農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的生產(chǎn)體系。 綠色食品認證找昆明英格爾更優(yōu)惠。玉溪辦理綠色食品認證價格
如何鑒別綠色食品真假呢?1.一看級標:我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質(zhì),而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品,除這兩個級別的標識外,其他均為冒牌貨。2.二看標志:綠色食品的標志和標袋上印有"經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志"字樣。3.三看顏色:三看標志上標準字體的顏色,A級綠色食品的標志與標準字體為白色,底色為綠色,防偽標簽底色也是綠色,標志編號以單數(shù)結(jié)尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色,底色為白色,防偽標簽底色為藍色,標志編號的結(jié)尾是雙數(shù)。4.四看防偽:部分綠色食品有防偽標志,在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標準文號和綠色食品發(fā)展中心負責人的簽名。若沒有該標志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。5.五看標簽:除上述綠色食品標志外,綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準,如食品名稱、廠名、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗綠色食品標志是否有效,除了看標志自身是否在有效期,還可以進入綠色食品網(wǎng)查詢標志的真?zhèn)巍?臨滄代辦綠色食品認證代辦機構(gòu)云南綠色食品認證哪家好?推薦昆明英格爾。
綠色食品現(xiàn)場檢查工作的5個步驟:1、檢查核實:去相關(guān)機構(gòu)指定的地點核實和搜集是否屬于綠色食品,搜集申報主體的所有信息,申報不符合綠色食品的證據(jù)以及信息。2、檢查和評估:對申報的有機綠色食品進行***的評估、核實,檢查生產(chǎn)加工的地方是否有潛在的污染源,檢查所有的設(shè)備、記錄管理、儲存場所、加工廠以及投入物質(zhì)等。3、全 面報道:跟 蹤核實并且記錄個案并且進分析,通過生產(chǎn)加工判斷并且指出綠色食品的不足。4、聯(lián)系機構(gòu):隨時和工作機構(gòu)保持密切的聯(lián)系,記錄以及反饋該個案的相關(guān)問題,檢查解決沒有遇到過的問題。5、公平公正:認證聽取申報主體反映的情況,可以在申報中解釋所了解的申報主體的觀點,檢查主體前迎合申報中護體溝通并且解決檢查時所了解的情況。
4.環(huán)境監(jiān)測經(jīng)檢查員現(xiàn)場檢查,需要進行環(huán)境監(jiān)測的,由省綠辦委托綠色食品定點環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)對申請認證產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境(大氣、土壤、水)根據(jù)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》進行監(jiān)測,并出具產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告。5.產(chǎn)品檢測產(chǎn)品抽樣后,綠色食品定點產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)依據(jù)綠色食品各類產(chǎn)品質(zhì)量標準對抽取樣品進行檢測并出具綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告。6.認證審核中心認證部門對申請材料和檢查員現(xiàn)場檢查報告、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等相關(guān)材料進行綜合審查。7.認證評審綠色食品認證評審委員會對申請材料及中心認證部門審核意見進行***評審,并做出評審意見。綠色食品認證評審委員會是綠色食品認證的技術(shù)支持機構(gòu)。目前為止,共有認證評審委員70人,涉及到30多個專業(yè)方向,基本能夠滿足綠色食品認證評審需要。根據(jù)認證評審任務(wù)量和認證工作的時效性,適時組織認證評審。中心主任根據(jù)認證評審意見做出審批結(jié)論。8.頒證認證合格的申請人與中心簽訂《綠色食品標志商標使用許可合同》。中心頒發(fā)證書并進行公告。 昆明英格爾專業(yè)咨詢綠色食品認證。
綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構(gòu)認證,許可使用綠色食品標志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。與普通食品相比,綠色食品有“產(chǎn)地環(huán)境”、“全程監(jiān)控”和“依法實行標志管理”三個顯著特征。1、優(yōu)良生態(tài)綠色食品強調(diào)產(chǎn)品出自優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子(大氣、水、土壤等)嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件;實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個產(chǎn)業(yè)鏈條上的監(jiān)管,通過全程監(jiān)管確保綠色食品的整體質(zhì)量;產(chǎn)品依法實行標志管理,標志監(jiān)督管理包括技術(shù)手段和法律手段。2、全程監(jiān)控綠色食品包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后多個環(huán)節(jié),點多面廣,監(jiān)管難度大,我省又是如何使綠色食品實現(xiàn)真“綠”色的?“前端強化認證準入,后端強化證后監(jiān)管,確保全程監(jiān)控,不留‘真空地帶’?!本G色食品認證主要是依據(jù)綠色食品標準,通過采樣監(jiān)測、現(xiàn)場檢查等多個環(huán)節(jié),對產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程及投入品的使用管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、產(chǎn)品包裝和儲運等進行現(xiàn)場檢查、審核和評定,認證程序十分嚴格。 綠色產(chǎn)品認證流程和費用介紹。文山代辦綠色食品認證代辦
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綠色食品是無污染、無 公 害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。中國綠色食品應(yīng)該具備的條件:1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準。2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。3、產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標準。4、產(chǎn)品必須符合綠色食品標準。只要具備上述條件的都是綠色食品,包含:1、肉、非活的家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭食品、腌漬、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果膠、加工過的堅果、菌類干制品、食物蛋白;2、咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶葉代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖漿及非醫(yī)用營養(yǎng)食品、糕點、代乳制品等五谷雜糧、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、飲用冰、冰制品、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品、酵母、食用香精、香料、家用嫩肉劑等;3、未加工的林業(yè)產(chǎn)品,未加工谷物及農(nóng)產(chǎn)品(不包括蔬菜、種籽),花卉,園藝產(chǎn)品,草木,活生物,未加工的水果及干果,新鮮蔬菜,種籽,動物飼料。 玉溪辦理綠色食品認證價格
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