商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機。鎮(zhèn)江消毒柜洗碗機廠家
“不惑之年”的中國餐飲:把時間拉回40年前,1980年10月7日,一家個體經(jīng)營的餐飲企業(yè)——“悅賓飯館”在北京開業(yè)。再往后,餐飲企業(yè)擴張加快。如今,中國餐飲總值已經(jīng)接近5萬億。“現(xiàn)在是餐飲黃金的十年?!眴①x資本合伙人胡祺昊說。拉面館、點心鋪、咖啡館.......越來越多餐飲企業(yè)在短時間內(nèi)拿到了一筆又一筆高額融資。進入“不惑之年”的中國餐飲,正野性狂奔。中國餐飲市場日益成熟,為品牌連鎖打下了牢固的地基。高效、節(jié)能的餐飲設(shè)備、智能機器人、物流體系等等,皆屬餐飲騰飛的新基建。而配備一臺高效、節(jié)能的洗碗機是餐飲品牌、區(qū)域品牌、亦或是近期被資本擁抱青睞的餐飲企業(yè)都不可或缺的經(jīng)營必備件。溫州餐飲洗碗機上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機的公司,有想法的不要錯過哦!
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個客戶!羅馬城不是短時間內(nèi)建成的。上海潔利凈始終圍繞客戶需求,總在持續(xù)改進,不斷投入研發(fā),是業(yè)內(nèi)節(jié)能、高效型洗碗機的先驅(qū)者。正是這樣敢于投入,不斷創(chuàng)新,成就客戶,持續(xù)進步的務(wù)實做法,才能真正幫助餐企解決實際問題,幫食客守好餐具衛(wèi)生安全這道關(guān)
上海潔利凈幫您普及洗碗機知識:商用洗碗機不能洗的餐具①木質(zhì)餐具,原因商用洗碗機清洗餐具是通過高溫高壓水柱噴淋,對餐具進行徹底去污的處理。木質(zhì)餐具可能會因為高溫高壓水柱變形或者開裂。不能洗②含有粘合劑的餐具,原因部分餐廳會采用雙材質(zhì)拼接餐具,拼接處的粘合劑極易受到清洗高溫的破話,出現(xiàn)軟化或者溶解的情況。不能洗③不粘鍋,原因不粘鍋的不粘涂層可有效防止烹飪過程中食物粘鍋。但商用洗碗機的高溫和清潔劑極易對其涂層造成一定程度的損傷,影響不粘鍋的性能。不能洗④不耐熱塑料,原因部分商戶使用的塑料餐具并不能耐高溫,完全無法承受商用洗碗機的高溫沖洗,易導(dǎo)致餐具變形、損壞。底部三角形標(biāo)注5或者PP的塑料餐具是可以放進洗碗機的。不能洗⑤銀器、鋁制餐具,原因銀質(zhì)餐具顯得高貴上檔次,但因銀作為金屬,極其不穩(wěn)定,易氧化,易變型,不適用于商用洗碗機清洗。鋁制餐具亦是如此。 上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機的公司,有需求可以來電咨詢!
越是在“黑天鵝”滿天飛,顧客安全感降低的時候,食品安全越顯得尤為重要!廚房,不僅是美食烹飪腹地,也是食品安全問題被頻頻曝光的高發(fā)地。即便是海底撈、綠茶等連鎖餐企也難逃因清潔問題而深陷輿論漩渦中,從而影響品牌形象。一些非品牌餐企在這個問題上更是毫無招架之力,一碗一勺之間,都可能藏匿著瓦解消費者信任的危機,多年經(jīng)營毀于一旦。那么,如何能夠保障顧客舌尖上的安全,做好清潔呢?也許在這一點上深耕于洗碗機行業(yè)10年之久的上海潔利凈品牌經(jīng)理周女士是有發(fā)言權(quán)。自2020年開始,關(guān)注食品安全將成為常態(tài),洗碗機成為清潔及消毒餐具的剛需!上海潔利凈機械設(shè)備有限公司于提供洗碗機,歡迎新老客戶來電!北京節(jié)能洗碗機選擇
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危機過后就是轉(zhuǎn)機,洗碗機供應(yīng)商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關(guān)!寒冬過后,餐飲人可以多借鑒先進的經(jīng)營理念,接受新生事物,借助科技的力量,與時俱進。可先從內(nèi)部“變革”,科學(xué)用工,降低損耗,提高產(chǎn)能,如配備一臺高效、節(jié)能洗碗機來降低對用工的依賴,降本增效的同時,又改善了后廚運行流程,有效降低后廚空間,并且這樣也有利于穩(wěn)定產(chǎn)品的標(biāo)準品質(zhì)。這也是海底撈及馬云等推出的無人餐廳和無人后廚的真實初衷,不是真的為了無人,而是降本增效,利于產(chǎn)品標(biāo)準化及高效性降低成本、提高效率。鎮(zhèn)江消毒柜洗碗機廠家
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨,以建韓鎍鈮產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點價值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務(wù):進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念:提供滿意產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個客戶,期待您的合作致電!等業(yè)務(wù)進行到底。自公司成立以來,一直秉承“以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念,始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,為客戶提供良好的洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機,從而使公司不斷發(fā)展壯大。