而我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性，先來說洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機為例，一個小時可以洗60筐（標準6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細菌，如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題，商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn)，尤其是2020年后，會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。洗碗機，就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！淮安食堂洗碗機聯(lián)系方式
在愈發(fā)嚴峻的食品安全形勢下，擺在餐飲人面前有兩條路，一個是提升標準和管理水平自己做清潔工作，另一個是尋找專業(yè)第三方來做。自己做也并非全都低效，反而會比較靈活，關(guān)鍵是工欲善其事必先利其器，選擇合適的清潔工具開始變成一個需要經(jīng)營者注意的問題。清洗是保證后廚衛(wèi)生的關(guān)鍵手段。碗和盤子是造成食物交叉的媒介之一，在分秒必爭的用餐高峰期，一大堆盤子如果放在洗碗池靠人工清潔，很難徹底完成洗碗過程，浸泡了大量盤子的“三清池”就會成為微生物迅速繁殖的源頭，而能夠?qū)崿F(xiàn)高溫、消毒、大強度、短時間處理的洗碗機對于解決這個問題就簡單有效。有統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，清潔設(shè)備在一個國家的普及率與人均GDP的水平是正相關(guān)的。據(jù)不完全統(tǒng)計，超過80%的韓國餐廳已經(jīng)普及了洗碗機，歐美發(fā)達國家的普及率也很高，而中國距離這一數(shù)字還有很大差距，但隨著人均GDP的逐漸提升，這個普及率也將逐步提高，而首先受益的將是清潔設(shè)備行業(yè)。 揚州小型洗碗機哪家好上海潔利凈機械設(shè)備有限公司于提供洗碗機，有需求可以來電咨詢！
商用洗碗機的應(yīng)用真的有局限性嗎？如果你也這樣認為的話，可能要錯過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了！專業(yè)解答如下公共食堂守護餐飲衛(wèi)生，韓鎍鈮揭蓋式商用洗碗機采用360°旋轉(zhuǎn)噴淋臂、高溫水柱進行對各類餐具進行清洗。相較于人工清潔，機器的噴淋臂360°旋轉(zhuǎn)無論是從速度還是清潔角度都遠勝人工清潔，噴淋臂能承受人手承受不了的高溫?zé)崴?，高溫水柱沖刷餐具去污更有效，清潔更徹底。連鎖餐廳輕松應(yīng)對用餐高峰期，很多連鎖餐飲企業(yè)隨著規(guī)模的不斷擴大，客流量也隨之上升。如何快速有效地應(yīng)對陡增的餐具清潔壓力呢？商用洗碗機的工作效率超乎想象，一般后廚洗碗工4人+，如果采用韓鎍鈮揭蓋式商用洗碗機*需要配備2名洗碗工，提高餐具清潔效率可有效提升餐廳服務(wù)體驗，為餐廳降本增收。
餐飲連鎖化率不斷增加，餐飲企業(yè)對餐飲設(shè)備和服務(wù)的需求也在不斷提高。連鎖發(fā)展過程中，重要的是標準化，而標準化重要的工具就是各種高效設(shè)備和數(shù)據(jù)化的管理工具。因為滿足了此需求，越來越多的餐飲企業(yè)選擇了洗碗機。為解決洗碗問題，上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進的解決方案，同時向市場共享高效、節(jié)能價值，驅(qū)動越來越多的餐企加入到應(yīng)用陣營。自成立之初，用科技助力餐飲行業(yè)，從一臺高效、節(jié)能型洗碗機開始，致力于改變餐廳后廚基礎(chǔ)設(shè)施，驅(qū)動餐飲行業(yè)的高效化和自動化。洗碗機，就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！
洗碗機催干劑的好處，洗碗機催干劑的使用，可以提高餐具周轉(zhuǎn)效率，節(jié)省餐具備量。另外，在很多水質(zhì)較硬的區(qū)域，由于水垢的形成，導(dǎo)致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點，影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機催干劑，可以很好地解決上述問題?？焖俅吒桑捍吒蓜┲械姆请x子表面活性劑與水混合后會降低水分子張力，使餐具表面殘留的水形成一層水膜，配合高溫，可快速揮發(fā)干燥，從而實現(xiàn)催干效果。減少水漬：催干劑可以幫助餐具表面均勻干燥，減少餐具表面留下的水漬。很多采用手洗方式來清潔餐具的餐廳，由于沒有催干劑的引入，餐具干燥緩慢并且水漬較多，需要用抹布再次進行擦拭。如果抹布的衛(wèi)生狀態(tài)保持不好，反而會導(dǎo)致二次污染；同時抹布擦拭餐具后仍然無法快速干燥，為微生物繁殖創(chuàng)造了條件。與此相比，洗碗機清潔方案中由于引入了催干劑，在保證清潔質(zhì)量的前提下，對于餐具上微生物具有更高的控制水平，為食品安全提供了更高級別的保障。上海潔利凈機械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機，有需要可以聯(lián)系我司哦！蘇州高效清洗洗碗機哪家好
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目前，餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗，稍微注重品質(zhì)投入的餐廳會采用傳統(tǒng)洗碗機清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國家對餐具清潔標準的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務(wù)員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問題，保守估計已累計守護超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過這些高效、節(jié)能的洗碗機設(shè)備幫更多的餐廳解決洗碗問題，為更多消費者解決外出用餐的“后顧之憂”?；窗彩程孟赐霗C聯(lián)系方式
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司成立于2022-01-18，是一家專注于洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機的****，公司位于上海市閔行區(qū)閔北路88弄1-30號104幢1層A區(qū)。公司經(jīng)常與行業(yè)內(nèi)技術(shù)**交流學(xué)習(xí)，研發(fā)出更好的產(chǎn)品給用戶使用。公司主要經(jīng)營洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機等產(chǎn)品，我們依托高素質(zhì)的技術(shù)人員和銷售隊伍，本著誠信經(jīng)營、理解客戶需求為經(jīng)營原則，公司通過良好的信譽和周到的售前、售后服務(wù)，贏得用戶的信賴和支持。公司會針對不同客戶的要求，不斷研發(fā)和開發(fā)適合市場需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣，實用性強，得到洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機客戶支持和信賴。在市場競爭日趨激烈的現(xiàn)在，我們承諾保證洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進口洗碗機質(zhì)量和服務(wù)，再創(chuàng)佳績是我們一直的追求，我們真誠的為客戶提供真誠的服務(wù)，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導(dǎo)。