當(dāng)今時(shí)代消費(fèi)者對(duì)健康愈發(fā)重視,其中用餐安全問(wèn)題成為國(guó)家和消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。對(duì)餐飲業(yè)而言,用餐安全一方面取決于食材是否新鮮,另一方面取決于餐具是否干凈衛(wèi)生。食材的品質(zhì)已經(jīng)成為餐飲店重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象,但餐具的衛(wèi)生問(wèn)題還有待加強(qiáng)。隨之帶來(lái)的便是餐具不潔、后廚雜亂等問(wèn)題,從而影響顧客對(duì)餐廳的整體印象,甚至引發(fā)更嚴(yán)重的用餐安全問(wèn)題,對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。而一款高性、節(jié)能的洗碗機(jī),便可幫您減輕清潔壓力,有效解決餐具衛(wèi)生問(wèn)題。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機(jī)租賃,有需要可以聯(lián)系我司哦!金華韓鎍鈮洗碗機(jī)租賃排名
標(biāo)準(zhǔn)化流程實(shí)用又高效對(duì)于餐飲業(yè)商家而言,洗碗機(jī)能為您解決的問(wèn)題還有很多,比如標(biāo)準(zhǔn)化清潔、實(shí)用又高效,提高餐具周轉(zhuǎn)速度,減少人工費(fèi)用支出,降低餐具破損率,改善后廚環(huán)境等等。洗碗機(jī)能為您解決的5大問(wèn)題:1.洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程可以360°清潔,無(wú)死角,保證餐具的清洗消毒符合衛(wèi)生防疫部門的嚴(yán)格要求,比人工手洗更加干凈衛(wèi)生;2.洗碗機(jī)可提高洗滌速度和餐具周轉(zhuǎn)速度,更加高效便捷,同時(shí)也可以減少餐具購(gòu)買支出;3.解放勞動(dòng)力,縮短工作時(shí)間,節(jié)省洗碗工數(shù)量,從而減少人工費(fèi)用支出;4.降低餐具破損率,讓管理更加簡(jiǎn)單;5.改善后廚環(huán)境,提升餐飲店形象??梢哉f(shuō),洗碗機(jī)的使用,可有效拉升餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)效率,讓餐飲行業(yè)朝著科技化和智能化發(fā)展。溫州韓鎍鈮洗碗機(jī)租賃用戶體驗(yàn)上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)租賃的公司。
商用洗碗機(jī)代名詞是“干凈”“衛(wèi)生”“消毒”“除菌”“健康”,但是洗碗機(jī)的費(fèi)用不是那么的理想。為了拯救餐飲界商用洗碗機(jī)衍生出了一種租賃模式。商用洗碗機(jī)租賃服務(wù)模式大優(yōu)勢(shì)!1、性價(jià)比高:洗碗機(jī)使用權(quán)+藥劑足量供應(yīng)+穩(wěn)定極速的售后服務(wù);2、省心:售后服務(wù)穩(wěn)定持續(xù),操心少;3、風(fēng)險(xiǎn)小:管理成本小,保養(yǎng)折舊風(fēng)險(xiǎn)小;4、資金壓力小,不用投入大量資金。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司,公司主營(yíng)業(yè)務(wù):進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營(yíng)理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個(gè)客戶!
對(duì)于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過(guò)程為:人工去除殘?jiān)?,將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中?chǔ)存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用商用洗碗機(jī)清潔餐具時(shí)的清潔步驟為:撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成,整個(gè)過(guò)程中,只有去除殘?jiān)^(guò)程、預(yù)洗、插盤過(guò)程需要人工操作,而這幾步的人工操作又極其簡(jiǎn)單,只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作,而其他過(guò)程只需設(shè)定好參數(shù),清潔和消毒過(guò)程即可一并完成。采用洗碗機(jī)進(jìn)行餐具清潔,由于清洗過(guò)程的規(guī)范化、流程化,不僅能夠提高清洗效率,保障消毒衛(wèi)生要求,還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置,采用商用洗碗機(jī)來(lái)進(jìn)行公共餐具的清潔可稱得上是對(duì)于公共餐具清潔工作的一場(chǎng)變革。近些年,商用洗碗機(jī)清潔的優(yōu)勢(shì)在實(shí)踐中越來(lái)越被人們所接受,商用洗碗機(jī)在大飯店、賓館、食堂、團(tuán)餐等場(chǎng)合的使用越來(lái)越普及。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供洗碗機(jī)租賃,有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦!
商用洗碗機(jī)的價(jià)值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價(jià)值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機(jī)洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時(shí)會(huì)因?yàn)橄赐牍さ纳眢w情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機(jī)能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個(gè)效率是遠(yuǎn)超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機(jī)的主洗溫度達(dá)到65℃左右,噴淋溫度能達(dá)到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見(jiàn)的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機(jī)洗滌餐具時(shí),需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘?jiān)⒂湍?,能讓?xì)菌繁殖喪失營(yíng)養(yǎng)來(lái)源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細(xì)菌繁殖的潮濕條件。由此可見(jiàn),使用商用洗碗機(jī)洗碗比較大的優(yōu)勢(shì)在于衛(wèi)生、潔凈,這是手洗達(dá)不到的。隨著國(guó)民生活水平的提高,對(duì)食品安全越來(lái)越重視,因此商用洗碗機(jī)必定會(huì)成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢(shì)。洗碗機(jī)租賃,就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來(lái)電!常州通道式洗碗機(jī)租賃用戶體驗(yàn)
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中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務(wù),可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機(jī)規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場(chǎng)所量身打造地商用洗碗機(jī),餐具衛(wèi)生從來(lái)不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機(jī),上海潔利凈自帶專業(yè)團(tuán)隊(duì),深耕洗碗機(jī)市場(chǎng),致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機(jī)的神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營(yíng)成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時(shí)代的福利!金華韓鎍鈮洗碗機(jī)租賃排名
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