江蘇威特凱鴿業(yè)積極走出去,參加長三角鴿業(yè)科技創(chuàng)新與協(xié)同推廣聯(lián)盟活動(dòng)長三角鴿業(yè)科技創(chuàng)新與協(xié)同推廣聯(lián)盟系列活動(dòng),江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司董事長陳衛(wèi)彬,總經(jīng)理劉敏受邀參加此次會(huì)議。本次活動(dòng)由江蘇省家禽科學(xué)研究所卜柱研究員帶隊(duì),集結(jié)了長三角地區(qū)科研人員以及相關(guān)企業(yè),深入安徽,從南到北,每到一個(gè)地方都開展企業(yè)走訪和交流座談。在各地座談會(huì)上,科研人員與鴿企負(fù)責(zé)人面對(duì)面溝通交流,認(rèn)真聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人和養(yǎng)殖人員在日常生產(chǎn)中的難題與困惑,深入細(xì)致地分析每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢與不足之處,將技術(shù)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的重大技術(shù)成果與企業(yè)需求有機(jī)結(jié)合,進(jìn)行普及與推廣。江陰基地董事長陳衛(wèi)彬,在走訪和座談過程中,從自身實(shí)際出發(fā),毫無保留的針對(duì)安徽鴿企的一些共性問題提出了一系列的建議與指導(dǎo),同時(shí),針對(duì)不同的鴿企存在不一樣的問題,又給出了具體的指導(dǎo)意見。參與活動(dòng)的各地企業(yè)家們也紛紛表示,科技工作者的指導(dǎo)為鴿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向,提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,同時(shí)通過對(duì)安徽地區(qū)不同企業(yè)的走訪調(diào)研以及溝通交流,給自己的企業(yè)生產(chǎn)也帶來了很多思考,大家互相學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,必將有力推動(dòng)長三角鴿業(yè)的一體化發(fā)展與互利共贏。肉鴿的飼養(yǎng)管理要求精細(xì),需要提供充足的飼料和清潔的飲水。安徽觀賞肉鴿養(yǎng)殖場
如何選擇青年鴿作為后備種鴿?根據(jù)江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司多年的育種經(jīng)驗(yàn),選擇青年鴿作為后備種鴿,是提升種鴿產(chǎn)量的重要手段之一。沒有好的后備種鴿進(jìn)行補(bǔ)充,就很難提升種鴿整體生產(chǎn)水平??傮w要求是:按照品種標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行選擇,健康,無殘疾,均勻度好的青年鴿。一選,一般在28日齡出欄時(shí)進(jìn)行,選擇體格健壯、發(fā)育良好、羽毛豐滿,淘汰體重過小的鴿子。第二次選擇,一般在60日齡時(shí)進(jìn)行,選擇健康,無殘疾的青年鴿。第三次選擇,一般在150d~180d上籠配對(duì)時(shí)進(jìn)行,選擇符合本品種體型外貌特征,要求羽毛豐滿、體態(tài)健碩、精神狀態(tài)好,這時(shí)候要淘汰體重過大和過小的青年鴿,做到均勻度高。河南歐洲肉鴿養(yǎng)殖場肉鴿的肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,是制作燒烤、燉湯等美食的理想選擇。
創(chuàng)新營銷產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)-江蘇威特凱鴿業(yè)參加首屆無錫市農(nóng)產(chǎn)品營銷促銷大賽瓜果飄香,豐收在即,由無錫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉辦首屆無錫市農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷促銷大賽經(jīng)過了市區(qū)推薦,網(wǎng)絡(luò)投票,10日在無錫舉行現(xiàn)場決賽。無錫市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長吳立剛出席會(huì)議并致辭,江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長樊寶洪到會(huì)講話,相關(guān)單位負(fù)責(zé)人,各市(縣)、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(市場監(jiān)督管理局)分管負(fù)責(zé)同志和品牌工作職能部門負(fù)責(zé)人參加活動(dòng),江蘇威特凱鴿業(yè)作為江陰地區(qū)選手參加決賽。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長樊寶洪對(duì)參加此次現(xiàn)場決賽的品牌表示了充分肯定,認(rèn)為各參賽單位品牌培育意識(shí)強(qiáng)、營銷促銷水平高、品牌賦能形式多,集中展現(xiàn)了無錫地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的整體形象。同時(shí)也希望品牌在產(chǎn)品細(xì)分、宣傳保護(hù)、持續(xù)發(fā)展等方面取得更大進(jìn)步、更多成績,不斷加大農(nóng)業(yè)品牌塑造培育、營銷推介和宣傳保護(hù)力度,有效增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、效益和競爭力。
蘇威牌乳鴿:肉美,營養(yǎng)豐富,它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。自古就有“一鴿勝九雞”的美譽(yù),鴿肉里含有豐富的泛酸。鴿肉里含有豐富的軟骨素,可增加皮膚彈性,改善血液循環(huán),可加快傷口愈合。且選用的公司自主研發(fā)的“蘇威1號(hào)肉鴿”配套系,所產(chǎn)乳鴿體型大,口感好,并且采用原糧飼喂,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理,確保食品安全。乳鴿品類豐富,可用作脆皮乳鴿,鹽焗乳鴿,紅燒乳鴿,煲湯中鴿。蘇威牌乳鴿,深受廣大消費(fèi)者喜愛。肉鴿的飼養(yǎng)要注意飼料的新鮮度,避免使用過期飼料。
江蘇威特凱鴿業(yè)有限公司高產(chǎn)飼養(yǎng)手冊(cè)查窩:每日進(jìn)行一次,把當(dāng)日所產(chǎn)的蛋進(jìn)行登記,記錄產(chǎn)蛋日期,手持記錄本以及鴿籠記錄牌上應(yīng)同時(shí)進(jìn)行登記。照蛋:種鴿產(chǎn)下第二枚蛋后第4天進(jìn)行,每日照一次;剔除無精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋;在手持記錄本和籠上記錄牌上做好記錄。取蛋:取蛋與照蛋同時(shí)進(jìn)行,取蛋時(shí)應(yīng)輕拿輕放。放置種蛋的籃筐底部應(yīng)鋪墊一層松軟的棉毯,白天氣溫低于20℃時(shí),籃筐上應(yīng)覆蓋多層毛巾保溫。每次取蛋時(shí)間不應(yīng)超過30min,取出的種蛋應(yīng)盡快進(jìn)行清洗消*毒入孵。無精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋等無效蛋應(yīng)另行收集于籃筐內(nèi)。留窩:根據(jù)種鴿產(chǎn)蛋窩數(shù)、受精率、孵化率、成活率綜合判定;在種蛋抽走的同時(shí)放入模型蛋。抽3窩孵化1窩,孵化3窩抽1窩。孵化:孵化方式,所有種蛋全部進(jìn)行人工孵化。頭照前自然孵化,頭照后將受精蛋放入孵化機(jī)人工孵化。肉鴿,以其鮮美的肉質(zhì)和豐富的營養(yǎng)價(jià)值,成為餐桌上的佳肴。新疆農(nóng)家散養(yǎng)肉鴿價(jià)格
肉鴿的飼養(yǎng)要注重品種的選擇,選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種。安徽觀賞肉鴿養(yǎng)殖場
江蘇威特凱鴿業(yè)手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材:乳鴿調(diào)料:香葉3-4片、八角1個(gè)、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具:空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈,將內(nèi)臟掏出,肺也要拿掉,將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開,這樣形狀沒有那么好看,但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步:腌制乳鴿(咸淡根據(jù)自己口味)1找一個(gè)大小適中的器皿,用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉,然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒,糖,少量耗油和雞精,然后在涂抹一遍5倒入少許食用油,盡量讓乳鴿表面都能涂上,這樣可以鎖住水分(喜歡花椒的可以放些許花椒)6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下,防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上第三步:空氣炸鍋烤制1溫度調(diào)至160℃,正面烤制8分鐘,反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調(diào)至200℃,正面烤制2分鐘,反面烤制2分鐘安徽觀賞肉鴿養(yǎng)殖場