春妮餡餅希望成為 每一位顧客的早餐補(bǔ)給 站.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充能量，吃上一頓營(yíng)養(yǎng)健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，放心的快餐美食！在快節(jié)奏的生活中，人 們都在 爭(zhēng) 分奪秒地拼命工作，壓力越大 時(shí)間 越少。早 餐似乎早已 被人們所忽視，不能好好吃一頓像樣的早餐，工作日的忙碌，休息日的 賴(lài)床，都可以理解，我們努力的工作是為了吃的更好，而不是生活的更累，讓春妮餡餅來(lái)解決您的早餐問(wèn)題。春妮餡餅以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)理念博 得了廣大百姓的青睞，本店遵“做百姓鐘 愛(ài)健康美食。創(chuàng)民族獨(dú)有營(yíng)養(yǎng)理念”的宗 旨，賦予早餐新內(nèi)涵.品種多樣，營(yíng)養(yǎng)健 康物美價(jià)廉.吉林省春妮餐飲期待你的咨詢(xún)！可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。。浙江餡餅加盟代理
1.面粉用大碗盛起，加上少量清水?dāng)嚢璩裳┗睿ㄟ吋铀厰嚢杳娣郏?.揉成光滑的面團(tuán)3.用保鮮紙蓋上，餳發(fā)20分鐘左右4.萵筍去皮切絲5.紅燒瘦肉用攪拌機(jī)絞碎，（春節(jié)做的紅燒肉肥的部分大家都先吃了，剩下瘦肉會(huì)變得很硬，口感不好，到都倒掉，很可惜，可以變通一下，挑選出來(lái)洗凈攪成美味的肉松）6.蔥洗凈切粒，肉剁碎或攪成肉松7.雞蛋打散，加少許鹽攪拌均勻8.熱鍋，倒適量油，倒入雞蛋，保持大火快速翻炒9.炒成蛋花片，盛起備用10.加少許油再次熱鍋，倒下菜心絲翻炒片刻，倒下肉松、少許鹽、雞粉、翻炒均勻11.盛起，加上雞蛋、少許胡椒粉、香油12.攪拌均勻13.工作臺(tái)撒少許面粉，取出面團(tuán)，用搟面杖搟薄14.用一個(gè)碟子扣上，用力按住轉(zhuǎn)一下，輕松取出圓形的餅皮。邊角的面皮加進(jìn)面團(tuán)里再揉均勻，直至用完為止15.攤開(kāi)面皮，用勺子舀出餡料均勻鋪好，做成大餃子形狀，捏緊封口16.平底鍋放少許油加熱，把餡餅放下小火慢煎，兩面煎成焦黃色即可17.鏟起，切成你喜歡的形狀，即可開(kāi)動(dòng)餡餅成品圖烹飪技巧煎餡餅時(shí)不要放太多油，比平時(shí)煮菜用的量還要少些，這樣煎出來(lái)的餅皮酥脆，又健康。家里沒(méi)有肉松可以用少許瘦肉末代替，按自己喜好添加配料。通化特色餡餅加盟怎么樣吉林省春妮餐飲期待你的咨詢(xún)可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。
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八成熟時(shí)兩面刷油分別烙制表面金黃，餅鼓起來(lái)。出鍋。開(kāi)吃。小貼士1、和面的技巧：先將面粉舀到小盆或者大碗里，左手拿碗右手拿筷子。水龍頭開(kāi)到小小的水流，邊接水邊攪拌，直至所有的干粉都結(jié)團(tuán)潤(rùn)濕。此時(shí)關(guān)上水龍頭，繼續(xù)攪打均勻。如果感覺(jué)干，就再加點(diǎn)水?dāng)嚧?。用筷子操作，無(wú)需用手。攪好的面團(tuán)十分柔軟，能用筷子整個(gè)挑起。仔細(xì)看看這個(gè)菜譜的第一張圖，就是那個(gè)樣子。2、用電餅鐺、不粘平底鍋好。3、想吃油多的就先放油再放餅烙，想吃油少的就餡餅半熟時(shí)用毛刷刷一層油繼續(xù)烙熟。想吃清淡的就全程不放油烙。如果用的不是不粘鍋，為了防粘，鍋里好先擦一層油。4、想吃脆皮的就現(xiàn)烙現(xiàn)吃；想吃軟皮的就把烙好的餡餅摞在一起，皮就軟了。5、如果判斷餅熟了：餅皮的顏色由深變白——起黃色芝麻點(diǎn)——脹氣鼓起——起鍋。6、先中小火，后大火。7、如果一不小心，面和硬了，可以在烙的過(guò)程中在鍋里噴點(diǎn)水改善一下。吉林省春妮餐飲期待你的咨詢(xún)可以撥打熱線電話聯(lián)系我們. .
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吉林省春妮餐飲有限公司是一家東北三省的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。春妮餐飲擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶(hù)提供春妮早餐，春妮餡餅，春妮粥鋪，春妮包子。春妮餐飲始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。春妮餐飲始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。