研究人員隨后進(jìn)行了兩項(xiàng)傳統(tǒng)神經(jīng)學(xué)測(cè)試:兩點(diǎn)辨別和波長(zhǎng)辨別。前者檢查志愿者能否區(qū)分接觸皮膚的兩個(gè)相鄰物體是在不同的兩個(gè)點(diǎn);后者檢測(cè)志愿者對(duì)一串氣流波長(zhǎng)的敏感性。實(shí)驗(yàn)顯示,在辨別靠近物體、連續(xù)氣流波長(zhǎng)的微小差異方面,接受超聲波的志愿者的覺察能力明顯提高。當(dāng)研究小組將超聲波束從原來位置移動(dòng)了一厘米時(shí),這種影響消失了。研究人員認(rèn)為,聚焦超聲波在它瞄準(zhǔn)的腦區(qū)部位,改變了處理感覺刺激時(shí)興奮與抑制的平衡,這種改變阻止了刺激興奮的擴(kuò)展,使得覺知功能增強(qiáng)。這一發(fā)現(xiàn)帶來了一種調(diào)節(jié)人腦活動(dòng)的非入侵式新方法,而且空間分辨率超過現(xiàn)有任何方法?;谙嚓P(guān)的研究結(jié)果,研究人員認(rèn)為,超聲波的經(jīng)顱磁刺激和經(jīng)顱直流電刺激的空間分辨率更高。超聲波為精確掌握神經(jīng)回路活動(dòng)提供了技術(shù)和理論證明,有助于開發(fā)神經(jīng)退行性紊亂病癥的潛在療法,也為探索正常人腦功能,理解認(rèn)知、決策與思維帶來了強(qiáng)有力的新工具。超聲波乳化是一種高效、快速的乳化方法,常用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。江蘇定制超聲波乳化技術(shù)參數(shù)
超聲波的“超”字是因?yàn)槠漕l段下界超過人的聽覺而來,但如果按波長(zhǎng)角度來分析,實(shí)際上超聲波的波長(zhǎng)更短。科學(xué)家們將一個(gè)波相鄰兩個(gè)波峰或波谷間的距離稱為波長(zhǎng),我們?nèi)祟惗淠苈牭降臋C(jī)械波波長(zhǎng)為2cm~20m(2厘米~20米)。因此,我們把波長(zhǎng)短于2cm的機(jī)械波稱為“超聲波”。但在實(shí)際應(yīng)用中,一般波長(zhǎng)在3.4cm以下(10000hz以上)的機(jī)械波,就可以視作超聲波研究。通常用于醫(yī)學(xué)診斷的超聲波波長(zhǎng)為10μm~350μm。
超聲波是一種機(jī)械波,它必須依靠介質(zhì)進(jìn)行傳播,無法存在于真空(如太空)中,所以我們無法在真空中使用超聲波,但我們?nèi)匀豢梢允褂煤碗姶挪ㄓ嘘P(guān)的設(shè)備(包括無線電波、微波、紅外線、可見光、紫外線、X射線、伽馬射線等),對(duì)電磁波技術(shù)進(jìn)行利用。 江蘇定制超聲波乳化技術(shù)參數(shù)超聲波乳化可以將油水混合物轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的乳狀液,便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
超聲波乳化是指通過超聲波的高頻振動(dòng)作用下,將兩種不相溶的液體混合并形成一個(gè)均勻的乳液。超聲波乳化是一種高效、快速的乳化方法,常用于食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域。
超聲波乳化的原理是利用超聲波在液體中產(chǎn)生的高頻壓縮和稀釋作用。當(dāng)超聲波傳入液體中時(shí),會(huì)在液體中產(chǎn)生**度的壓縮和剪切作用,形成大量微小的液滴和氣泡。在振動(dòng)的過程中,液滴和氣泡不斷被壓縮和擴(kuò)張,從而形成剪切力和切變力,使得兩種不相容的液體相互混合并形成乳液。
通常,超聲乳化時(shí)間的增加會(huì)導(dǎo)致分散相液滴的尺寸減小。隨著時(shí)間的增加,溶液中超聲波能量的量也增加,導(dǎo)致破裂的液滴數(shù)量增加和乳液液滴的尺寸減小。但是,超過一定的處理時(shí)間,即超過比較好處理時(shí)間,由于高液滴濃度的普遍存在和液滴之間的碰撞,會(huì)將較小的液滴聚結(jié)成較大的液滴。
與傳統(tǒng)的乳化技術(shù)和設(shè)備不同,超聲乳化的好處是顯而易見的。
根據(jù)分散相的液滴大小,乳液可分為微乳液(10–100 nm),納米乳液(100–1000 nm)和**液(0.5–100μm)。超聲是一種有效的減小分散液和乳液粒徑的方法。超聲波乳化設(shè)備能夠獲得小粒徑(*0.2–2μm)和窄液滴尺寸分布(0.1–10μm)的乳液,使用乳化劑還可將乳液的濃度提高30%至70%。 超聲波乳化可以將難以溶解的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易于吸收的形式。
優(yōu)勢(shì):
1、可以制造高質(zhì)量的乳液能夠獲得體積小(只有0.2~2μm)和液滴尺寸分布窄(0.1~10μm)的乳液液滴,它還可以增加濃度高達(dá)30%,甚至在乳化劑配合下可以高達(dá)70%濃度。
2、乳化效果穩(wěn)定使用少量乳化劑或不使用乳化劑,可獲得穩(wěn)定的乳液。超聲波處理后的乳化液可保持?jǐn)?shù)月或半年以上的穩(wěn)定性。
3、超聲波乳化可控制乳化液的種類在一定條件下,超聲波方法可以生成油包水和水包油。就力學(xué)方法而言,乳化劑的性質(zhì)決定乳化液的類型。而在不同的聲強(qiáng)下,會(huì)產(chǎn)生不同類型的乳液。
4、創(chuàng)造*的乳液超聲乳化還可以制備出一般方法不能制備的乳狀液。例如,常用的混合方法只能在水中產(chǎn)生5%的石蠟乳液,而不可思議的是,在功率超聲場(chǎng)的作用下可以產(chǎn)生20%的石蠟乳液。 超聲波乳化可以實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率。江蘇定制超聲波乳化技術(shù)參數(shù)
超聲波乳化過程中,聲波會(huì)產(chǎn)生微小的氣泡,有助于物質(zhì)的均勻分散。江蘇定制超聲波乳化技術(shù)參數(shù)
超聲效應(yīng):當(dāng)超聲波在介質(zhì)中傳播時(shí),由于超聲波與介質(zhì)的相互作用,使介質(zhì)發(fā)生變化,從而產(chǎn)生一系列力學(xué)的、電磁學(xué)的超聲效應(yīng),包括以下兩種效應(yīng):
①機(jī)械效應(yīng)。超聲波的機(jī)械作用可促成液體的乳化、凝膠的液化和固體的分散。當(dāng)超聲波流體介質(zhì)中形成駐波時(shí),懸浮在流體中的微小顆粒因受機(jī)械力的作用而凝聚在波節(jié)處,在空間形成周期性的堆積。超聲波在壓電材料和磁致伸縮材料中傳播時(shí),由于超聲波的機(jī)械作用而引起的感生電極化和感生磁化。
②空化作用。超聲波作用于液體時(shí)可產(chǎn)生大量小氣泡。一個(gè)原因是液體內(nèi)局部出現(xiàn)拉應(yīng)力而形成負(fù)壓,壓強(qiáng)的降低使原來溶于液體的氣體過飽和,而從液體逸出,成為小氣泡。另一原因是強(qiáng)大的拉應(yīng)力把液體“撕開”成一空洞,稱為空化??斩磧?nèi)為液體蒸氣或溶于液體的另一種氣體,甚至可能是真空。因空化作用形成的小氣泡而不斷長(zhǎng)大或突然破滅。破滅時(shí)周圍液體突然沖入氣泡而產(chǎn)生高壓,同時(shí)產(chǎn)生激波。與空化作用相伴隨的內(nèi)摩擦可形成電荷,并在氣泡內(nèi)因放電而產(chǎn)***光現(xiàn)象。在液體中進(jìn)行超聲處理的技術(shù)大多與空化作用有關(guān)。 江蘇定制超聲波乳化技術(shù)參數(shù)