湖南食品烘干房

來源: 發(fā)布時間:2023-04-21

果干烘干房設(shè)備特點:1、高效節(jié)能采用新一代熱源技術(shù)--空氣能熱泵作為加熱源,與傳統(tǒng)燃煤鍋爐相比可節(jié)能50%左右。2、安全環(huán)保熱泵熱水機組是以電力為能源的一種新型熱水器,它沒有燃料燃燒過程所以不會有的危險存在。3、綠色環(huán)??諝饽軣岜檬且环N新型的節(jié)能環(huán)保型熱水器。4、安裝方便安裝簡單只需接上進出水管和電源線即可使用。5、全自動控制機組由微電腦自動控制無需專人管理。6、維護成本低無需專人看管。7、安全可靠可靠性強。8、使用壽命長使用壽命可達15年以上。9、經(jīng)濟實惠運行費用低。10、適用范圍廣。11、一機多用可用作熱水采暖制冷空調(diào)除濕等多種功能。12、投資回報率高一次性投資終身受益。熱泵烘干房烘干設(shè)備。湖南食品烘干房

不同物料,有不同的烘干工藝,首先,要掌握烘干第一步。烘干房烘干第一步:預(yù)熱預(yù)熱,指的是烘干房預(yù)熱,特別是在氣溫較低的時候或者北方地區(qū),預(yù)熱更加重要。預(yù)熱階段由于烘干房初始溫度較低,物料水分蒸發(fā)較少,因此濕度相對較低,一般只加熱不進行排濕,烘干房預(yù)熱主要是保證物料迅速升溫達到物料內(nèi)外溫度平衡。烘干房烘干第二步:殺青殺青是物料干燥的一個重要環(huán)節(jié),但不是對所有的物料都要進行殺青,殺青的主要目的是為了保持物料原有的顏色,還可以去除農(nóng)藥、化學(xué)物質(zhì)等,如常見的需要殺青的物料有新會柑普茶烘干、云南普洱茶烘干、辣椒、花椒、八角等物料,殺青的方法包括開水燙、蒸汽燙或者用小蘇打、燒堿、生石灰浸泡,而烘干房對這些殺青后的物料,烘干房可快速升溫,達到定色的目的。高溫?zé)岜煤娓煞繌S家直銷木材烘干房使用注意事項。

臘味烘干工藝流程:1)將腌制好的臘肉香腸均勻懸掛在烘車上,設(shè)置烘干房參數(shù),溫度和排濕,首先將烤房溫度迅速升至60℃,然后將臘腸臘肉迅速的升溫達到60℃,保持烘干4-5個小時讓臘腸有個發(fā)酵過程,從而保證臘味香味。肉制品烘干房2)接著將溫度控制在55℃左右,此時處于一個減速干燥階段,發(fā)色期和收縮定型期的控制,濕度控制在45%左右,時間為4-5個小時。此時臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,表面有凹凸不平,紅白相間色調(diào),但是需要注意腸衣表面硬殼的出現(xiàn),一旦出現(xiàn)硬殼情況,就很難除掉臘腸里邊的水分。導(dǎo)致外面干里邊還不干的情況,可以進行冷熱交替使用,效果更好。烘干房3)第三階段是將溫度升高到58-60℃,烘干時間控制在10-12個小時,此時是快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,相對濕度控制在38%左右,保證臘腸烘干濕度在17%左右。

小型烘干房在烘干物料時,雖然烘干物料少,但是不同物料屬性不同,自然對烘干效果要求也各不相同。例如,烘干珍貴藥材、食品等,小編推薦各位用戶不要選擇煤加熱烘干房,這是因為燃煤加熱溫濕度難以控制,而且燃燒過程中會排放大量有害氣體,不僅對物料的食品安全造成影響,還會污染大氣環(huán)境。因此,在烘干珍貴藥材等物料時,建議大家不要選擇煤加熱烘干房,更推薦大家選擇空氣源熱泵烘干房,空氣源熱泵烘干采用智能控制系統(tǒng),溫濕度自動化調(diào)節(jié),物料烘干效果好,不會產(chǎn)生二次污染。烘干房有哪些注意事項?

選擇什么樣的能源?需要了解客戶當(dāng)?shù)赜惺裁礃拥哪茉?,根?jù)客戶情況因地制宜的推薦能源?,F(xiàn)在的烘干房市場中,常見的就是空氣能、電熱式、天然氣、生物質(zhì)顆粒等等。能源的選擇需要結(jié)合客戶的意愿和實際情況考量。烘干批量有多大?了解客戶加工的批量,是我們設(shè)計方案的重點,一般來說,小批量甚至偏家庭式的烘干,就選擇烘箱即可搞定;中等批量的就選擇箱式烘干房,這類烘干房安裝方便,搭建簡單;大批量就可以定制烘干房,這類定制烘干房可以完全按照客戶意愿設(shè)計,效果更佳;超大批量就選擇網(wǎng)帶式烘干機。木材烘干房哪個牌子好?云南烘干房廠家直銷

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