本發(fā)明涉及保健食品制造技術(shù)領(lǐng)域，具體為納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。背景技術(shù)：納豆由黃豆通過(guò)納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵制成豆制品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不保有黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、富含維生素k2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率，更重要的是發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生了多種生理活性物質(zhì)，具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調(diào)節(jié)生理機(jī)能的保健作用。現(xiàn)有的納豆產(chǎn)品，大多沒(méi)有很好的口感，不能直接食用，需要進(jìn)一步的加工才能遮蓋納豆原有的氣味，食用非常不方便。因此，需要開(kāi)發(fā)一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用方便的納豆產(chǎn)品。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：為解決以上現(xiàn)有問(wèn)題，本發(fā)明提供納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)。一種納豆芽孢桿菌的培養(yǎng)方法，包括菌種的活化、種子培養(yǎng)和菌種的發(fā)酵培養(yǎng)以及菌種收集：所述菌種活化中采用的種子培養(yǎng)基的制備方法為：氯化鈉5g/l,蔗糖10g/l，大豆蛋白胨10g/l，使用250ml三角瓶，每瓶分裝25ml,115℃高壓蒸汽滅菌20min；所述菌種的發(fā)酵培養(yǎng)所采用的發(fā)酵培養(yǎng)基制備方法為：黃豆粉30g/l,蔗糖25g/l，磷酸氫二鉀1g/l，磷酸氫二鉀4g/l,硫酸銨，氯化鈣，使用250ml三角瓶，，121℃高壓蒸汽滅菌20min。一種包含上述納豆芽孢桿菌的納豆復(fù)合谷物粉的制備。記做法說(shuō)：“造黃卷法，壬癸日（指的是冬末春初之時(shí)），以井華水浸黑大豆，候芽長(zhǎng)五寸，干之即為黃卷。吉林原生態(tài)豆芽機(jī)械線
以“團(tuán)結(jié)進(jìn)取.開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神并借鑒先進(jìn)的管理思想，逐步公司員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù).質(zhì)量意識(shí)精心打造了一個(gè)業(yè)務(wù)精湛。服務(wù)完善的團(tuán)隊(duì)和一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)，設(shè)備先進(jìn)的隊(duì)伍。公司始終貫徹“質(zhì)量是企業(yè)生存發(fā)展的根本改進(jìn)產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量以廣大客戶(hù)的需求是公司發(fā)展的永恒主題。采收時(shí)在要基部用快剪割下，也可按厘米的苗距間苗收獲，將剪下來(lái)的苗去掉根，包裝后上市銷(xiāo)售，留下的苗進(jìn)行摘心，促發(fā)腋芽和側(cè)芽，這樣可以多次采收，產(chǎn)量，供應(yīng)期。十四雙維藤芽苗菜高產(chǎn)栽培技術(shù)雙維藤空心菜芽苗菜，就是人們利用雙維藤種子，在室內(nèi)用無(wú)土栽培立式生產(chǎn)出的一種芽苗蔬菜。雙維藤性喜高溫，生長(zhǎng)適家的溫度為度左右，在自然條件下度以下生長(zhǎng)停滯，不而寒冷。品種選擇目前，農(nóng)家大面積用于生產(chǎn)雙維藤的優(yōu)良種有吉安大葉雙維藤，短桿雙維藤和泰國(guó)以及江蘇省沿海一帶栽培的白桿黑葉雙維藤等，用上述良種的種子生產(chǎn)芽苗產(chǎn)量高，質(zhì)量好，但應(yīng)選用當(dāng)年生產(chǎn)的新鮮種子，發(fā)芽率在%以上?？招牟朔N植管水空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必須進(jìn)行多次分期追肥才能取得高產(chǎn)。吉林科學(xué)豆芽機(jī)械貴嗎采用不銹鋼、鋁合金框架。
為了獲得更好的口感，可以各種水果凍干粉進(jìn)行復(fù)合，比如草莓粉，芒果粉。本實(shí)施例產(chǎn)品制備方法簡(jiǎn)單，同時(shí)保留了納豆芽孢桿菌的活性，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。實(shí)施例3，一種上述納豆芽孢桿菌凍干粉的制備方法，包括將納豆芽孢桿菌添加凍干保護(hù)劑進(jìn)行凍干，其中凍干保護(hù)劑為食品級(jí)化學(xué)物質(zhì)的組合；保護(hù)劑包含20mg/ml的海藻糖8ml、脫脂乳8ml、蔗糖4ml以及質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的vc鈉鹽、6％山梨醇、6％的甘露醇、3％的甘油分別4ml，共制成36ml保護(hù)液。菌體和保護(hù)液的比例為7:12，將菌體和保護(hù)劑在低溫?zé)o菌環(huán)境下快速混合均勻后，快速放入-80℃冰箱中進(jìn)行預(yù)凍，預(yù)凍7個(gè)小時(shí)，放入預(yù)冷30min后的凍干機(jī)中進(jìn)行凍干。凍干過(guò)程分為三個(gè)階段，預(yù)凍階段，主凍干階段，終了凍干階段。主動(dòng)干階段：隔板溫度：-20℃，真空度；：：41h。主動(dòng)干階段結(jié)束的標(biāo)志:當(dāng)產(chǎn)品溫度接近隔板溫度(溫差約3k-5k),主動(dòng)干完成。終了凍干:隔板溫度：+10℃，，安全壓力：，設(shè)定時(shí)：14h。終了凍干結(jié)束的標(biāo)志：可以借助于真空度和冷靜溫度進(jìn)行判斷,當(dāng)冷阱室不再有負(fù)荷并且達(dá)到-55℃到-85℃左右，隨著冷凝溫度的下降，干燥室的壓力也會(huì)下降。凍干前的納豆芽孢桿菌活菌數(shù)為95x1011個(gè)，凍干后活菌數(shù)為85x1011個(gè)。
豆芽機(jī)2015新款豆芽機(jī)價(jià)格豆芽機(jī)廠家直銷(xiāo)豆芽機(jī)2015新款豆芽機(jī)價(jià)格豆芽機(jī)廠家直銷(xiāo)多功能豆芽菜產(chǎn)品雖小，但市場(chǎng)可以說(shuō)是無(wú)窮的，如：餐館、超市、食堂、招待所、菜市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、酒店……無(wú)處不在，實(shí)實(shí)在在的生財(cái)之道，垂手可得，事業(yè)機(jī)遇，就看你如何把握。多功能豆芽機(jī)豆芽生產(chǎn)中不添加任何化工原料添加劑，屬純綠色蔬菜。受到廣大消費(fèi)者的歡迎。適用于創(chuàng)業(yè)投資者、賓館酒店以及**、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)等大中型食堂使用。富民牌豆芽機(jī)性能特點(diǎn):1、多功能豆芽機(jī)設(shè)備是一項(xiàng)集物理學(xué)、生物學(xué)之精華開(kāi)發(fā)而成的致富新產(chǎn)品，新一代自控高智能豆芽、采用電子工業(yè)部開(kāi)發(fā)的控溫芯片，攜帶感溫探頭。2、多功能豆芽機(jī)具有功能全、控溫準(zhǔn)、容量大、產(chǎn)量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡(jiǎn)單方便(無(wú)需專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ))、不用專(zhuān)人看管等優(yōu)點(diǎn)。性能、壽命各方面均優(yōu)于同類(lèi)產(chǎn)品，中國(guó)科學(xué)院技術(shù)鑒定并獲得國(guó)家保護(hù)。3、多功能豆芽機(jī)采用全封閉，自動(dòng)控溫設(shè)備，分批投豆循環(huán)生產(chǎn)。每天均可生產(chǎn)豆芽菜50~500公斤(具體日產(chǎn)量可根據(jù)需要任意控制)。直接用照明電，對(duì)電壓高低不敏感，不受季節(jié)氣候、地理位置和環(huán)境的影響，一年四季均可生產(chǎn)。在生產(chǎn)過(guò)程中停電48小時(shí)不影響芽菜生長(zhǎng)，但如停電時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。經(jīng)水浸泡發(fā)芽后，蛋白質(zhì)和糖類(lèi)物質(zhì)雖在含量上有所下降。
豆芽機(jī)也就因此出現(xiàn)在我們的視野中，那么什么是豆芽機(jī)？家用豆芽機(jī)有哪些特性？下面大家就跟隨裝修之家裝修網(wǎng)小編一起來(lái)了解一下吧。什么是豆芽機(jī)？豆芽機(jī)系一項(xiàng)集物理學(xué)、生物學(xué)開(kāi)發(fā)而成的自控高智能豆芽、孵化多用機(jī)。內(nèi)核采用電子工業(yè)部開(kāi)發(fā)的控溫芯片，攜帶感溫探頭。豆芽機(jī)具有功能全、控溫準(zhǔn)、容量大、產(chǎn)量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡(jiǎn)單方便、不2020-03-30如何使用家用豆芽機(jī)生豆芽家用豆芽機(jī)是一個(gè)集物理學(xué)、生物學(xué)之精華而研發(fā)的專(zhuān)門(mén)針對(duì)家庭的一部機(jī)器，我們?cè)谙硎芗矣枚寡繖C(jī)給我們生產(chǎn)出來(lái)的豆芽等食品的同時(shí)，我們是否知道如何如使用他生豆芽呢，是否會(huì)操作家用豆芽機(jī)來(lái)生產(chǎn)出我們想要的豆芽呢，在這里，我就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下家用豆芽機(jī)是如何工作的，是如何生豆芽的。我們要生豆芽，首先要有材料才行，在這里我就介紹怎么生豆芽，我們要先準(zhǔn)備好一定量的小豆，小豆的多少根據(jù)我們使用的家用豆芽機(jī)的容量來(lái)決定，然后把小豆洗干凈了，把家用豆芽機(jī)的內(nèi)部清理干凈，以防止對(duì)小豆成長(zhǎng)發(fā)育成豆芽的過(guò)程當(dāng)中造成污染，然后把小豆放進(jìn)去，把蓋子蓋上，用電腦調(diào)好豆芽的溫度，調(diào)好每次淋水的時(shí)間，然后我們就可以把他放在那里讓他自己生長(zhǎng)了。高溫淋水、箱體自動(dòng)加溫。海南生產(chǎn)豆芽機(jī)械設(shè)備
提供豆芽菜安全的生長(zhǎng)空間。吉林原生態(tài)豆芽機(jī)械線
從而確保浸種豆芽的潔凈度，同時(shí)也能起到一定的保溫效果，從而達(dá)到更好的豆芽浸種環(huán)境，所述手提環(huán)21則是能夠便于人們拿取，便于更好的滿足人們的使用需求。實(shí)施例六，如圖1所示，所述量筒13的外側(cè)邊嵌設(shè)安裝有透明玻璃條板22，且所述透明玻璃條板22上設(shè)有容量刻度23；通過(guò)所述透明玻璃條板22與所述容量刻度23能夠便于人們?cè)谶M(jìn)行加水時(shí)進(jìn)行查看，且能夠更好的進(jìn)行加水量的控制，從而能夠便于更好的進(jìn)行豆芽浸種操作。實(shí)施例七，如圖1所示，所述量筒13的底部安裝有支撐板24，所述支撐板24的底部安裝有支撐桿25，所述支撐桿25遠(yuǎn)離所述支撐板24的一端與所述浸種箱1的一側(cè)邊固定連接，且所述支撐桿25與所述支撐板24以及所述浸種箱1之間形成三角結(jié)構(gòu)；通過(guò)所述支撐板24與所述支撐桿25以及所述浸種箱1之間形成的三角結(jié)構(gòu)，能夠達(dá)到穩(wěn)定的支撐性，從而能夠?qū)λ隽客?3進(jìn)行穩(wěn)定的支撐，便于能夠更好的進(jìn)行使用，能夠更好的滿足人們的使用需求。實(shí)施例八，如圖1所示，所述支撐腿17的底部均安裝有防滑橡膠塊26；通過(guò)所述防滑橡膠塊26能夠使得所述支撐腿17達(dá)到良好的防滑效果，從而提高了支撐的穩(wěn)定性，便于更好的進(jìn)行豆芽的浸種操作。為了方便理解本實(shí)用新型的上述技術(shù)方案。吉林原生態(tài)豆芽機(jī)械線
青州豆芽王機(jī)械設(shè)備有限公司是一家生產(chǎn)型類(lèi)企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專(zhuān)業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶(hù)提供***的產(chǎn)品。公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有豆芽機(jī)械及配件等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。青州豆芽王將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來(lái)！