本發(fā)明涉及保健食品制造技術(shù)領(lǐng)域，具體為納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。背景技術(shù)：納豆由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵制成豆制品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不保有黃豆的營養(yǎng)價值、富含維生素k2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率，更重要的是發(fā)酵過程產(chǎn)生了多種生理活性物質(zhì)，具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調(diào)節(jié)生理機能的保健作用。現(xiàn)有的納豆產(chǎn)品，大多沒有很好的口感，不能直接食用，需要進(jìn)一步的加工才能遮蓋納豆原有的氣味，食用非常不方便。因此，需要開發(fā)一種營養(yǎng)價值高、食用方便的納豆產(chǎn)品。技術(shù)實現(xiàn)要素：為解決以上現(xiàn)有問題，本發(fā)明提供納豆芽孢桿菌產(chǎn)品的制備方法。本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)。一種納豆芽孢桿菌的培養(yǎng)方法，包括菌種的活化、種子培養(yǎng)和菌種的發(fā)酵培養(yǎng)以及菌種收集：所述菌種活化中采用的種子培養(yǎng)基的制備方法為：氯化鈉5g/l,蔗糖10g/l，大豆蛋白胨10g/l，使用250ml三角瓶，每瓶分裝25ml,115℃高壓蒸汽滅菌20min；所述菌種的發(fā)酵培養(yǎng)所采用的發(fā)酵培養(yǎng)基制備方法為：黃豆粉30g/l,蔗糖25g/l，磷酸氫二鉀1g/l，磷酸氫二鉀4g/l,硫酸銨，氯化鈣，使用250ml三角瓶，，121℃高壓蒸汽滅菌20min。一種包含上述納豆芽孢桿菌的納豆復(fù)合谷物粉的制備。食用的主要部分為下胚軸。廣東發(fā)豆芽機械哪里買
2、該培養(yǎng)液中不添加化學(xué)物質(zhì)和無有害物質(zhì)，生長出的豆芽菜，芽子粗，根須短，長度一致，潔白嫩脆，鋅元素含量高，質(zhì)量好，效益好。附圖說明為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。圖1是根據(jù)本實用新型實施例的一種富鋅豆芽的生產(chǎn)裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是根據(jù)本實用新型實施例的擺動裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中：1、底座；2、固定架；3、收集箱；4、擺動裝置；5、連接桿；6、篩選箱；7、導(dǎo)流槽；8、豆芽培養(yǎng)箱；9、底板；10、連接架；11、活動桿；12、活動塊；13、活動軸；14、旋轉(zhuǎn)塊；15、電機；16、卡環(huán)；17、轉(zhuǎn)軸；18、連接軸；19、活動門；20、通孔；21、活動銷；22、卡塊。具體實施方式下面結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型作進(jìn)一步說明。實施例，如圖如圖1-2所示，根據(jù)本實用新型實施例的一種富鋅豆芽的生產(chǎn)裝置，包括底座1，底座1的上端一側(cè)設(shè)有固定架2，固定架2的一側(cè)且位于底座1的上端設(shè)有收集箱3。浙江家用豆芽機械廠生長時間，超溫強制淋水時間。
必須是符合食品標(biāo)準(zhǔn)的‘食品級’產(chǎn)品，因為食品級產(chǎn)品的生產(chǎn)成本要高得多，而其作用的成分跟工業(yè)產(chǎn)品卻沒有區(qū)別，難免部分追求利潤比較大化的商販將工業(yè)級產(chǎn)品用于食品添加，這也是需要重點監(jiān)管的地方?！焙邹r(nóng)說。**分析添加后每斤豆子多產(chǎn)豆芽三五斤“根據(jù)現(xiàn)行食品法相關(guān)規(guī)定，豆芽生產(chǎn)過程中嚴(yán)禁添加任何添加劑，但仍有豆芽生產(chǎn)銷售商為了利益，違法添加、農(nóng)藥等，以縮短生產(chǎn)周期，生產(chǎn)出外觀更好看、產(chǎn)量更大的豆芽?！焙邹r(nóng)說。此前曾有媒體報道，正常情況1斤黃豆能發(fā)7斤黃豆芽，1斤綠豆可發(fā)10斤綠豆芽；添加等后，一斤黃豆可發(fā)豆芽10斤，綠豆則可發(fā)14－15斤，產(chǎn)量提升40％。2015年，國家食藥監(jiān)總局曾發(fā)布公告明確指出，豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤等的安全性尚無結(jié)論，也就是說，可能存在著風(fēng)險。知道一下如何選豆芽**來教你**稱，選擇豆芽也有技巧。一看豆芽稈，自然培育的豆芽菜，芽身挺直稍細(xì)，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用、催產(chǎn)的豆芽，則芽稈粗壯發(fā)達(dá)，色澤灰白。二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根須發(fā)育良好，無爛根、爛尖現(xiàn)象，根須長，而用、催產(chǎn)的豆芽，則根須短、少根或無根。三看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常。
制做豆芽機在黃豆芽時注意豆芽不要生得過長，因為豆子發(fā)芽后，豆子中的游離氨基酸和還原性維生素C開始隨著豆芽的成長開始慢慢增多。但是豆子在成長過程中，會不斷地消耗營養(yǎng)，并使自身的植酸酶活性不斷升高，不斷地水解植酸；除了植酸含量的下降，還有豆子中的蛋白質(zhì)也轉(zhuǎn)化成維生素等成分供自己生長。因此，豆芽長得越長，營養(yǎng)物質(zhì)損失就越多。品質(zhì)檢驗報告豆芽機好的豆芽比傳統(tǒng)手工好周期短質(zhì)量好。一般手工好豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而自動豆芽機好豆芽只要3-5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。我公司匯豐園自動豆芽機好的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工好豆芽時的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現(xiàn)象。品質(zhì)保證豆芽機械為客戶提技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)。讓客戶掌握全套操作、維修、好技術(shù)?？瓢l(fā)豆芽機械為客戶講解豆芽機常見故障分析及排除方法，遇到這種常見的故障可以自行快捷解決問題，加快投入好。好成本黑豆苗：李時珍在《本草綱目》中說：“久食黑豆，好顏色，變白不老?！焙诙鼓苡小八幫酢敝Q，除了具滋腎、明目之功能，對人體益處多之外，還在于其美白養(yǎng)膚、之功效。恒溫自動淋水、高溫強制淋水。
記者昨日獲悉，博山區(qū)食藥監(jiān)局對市民關(guān)注度較高的流通環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。在25個品種145批次中檢出5批次產(chǎn)品不合格，其中4批次均為蔬菜。記者采訪中了解到，本次抽檢涉及豆芽、生畜肉、生禽肉、茄果類蔬菜、芹菜、韭菜、結(jié)球甘藍(lán)和菜花、新鮮水果、火鍋底料、羊肉卷和羊肉片、果凍、（油炸）方便面、鹵蛋、醬腌菜、發(fā)酵面制品、蜜餞、粉絲和粉條、腐竹、膨化食品、配制酒、調(diào)和油、糕點、預(yù)制品、熟肉制品和蜂蜜共25個品種145批次，其中不合格的5批次產(chǎn)品中4批次為市民餐桌上少不了的蔬菜，1批次為膨化食品。記者梳理發(fā)現(xiàn)，4批次不合格蔬菜中，2批次分別為博山東關(guān)菜市場徐久翠銷售的綠豆芽、博山掩的蔬菜批發(fā)市場陳波吉銷售的豆芽，都檢出了不得檢出的4-氯苯氧乙酸鈉。記者了解到，4-氯苯氧乙酸鈉國內(nèi)商品名為防落素、保果靈，其特性是易溶于水、長期存放不變質(zhì)，能夠增進(jìn)果實生長速度、促進(jìn)提前成熟，同時還有除草劑的作用，但由于其對人體有一定積累毒性，國標(biāo)已取消其作為食品添加劑的生產(chǎn)許可申請，若人們經(jīng)常食用此類豆芽則對人體有害。是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”。湖北黃豆芽機械貴嗎
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但會影響芽菜生長周期，所以在必要時可人工補充水分，以穩(wěn)定芽菜生長周期，日耗電。強寧富濟(jì)械民機強4、多功能豆芽機使用時將溫控儀溫控旋鈕調(diào)到所需溫度，該機即可自動加溫，自動斷電;將淋水旋鈕調(diào)到所需時間即可自動加水、沖淋、自動停水;生產(chǎn)時需將泡好的種豆放入機內(nèi)保溫箱，即無需專人管理。循環(huán)放豆，天天出產(chǎn)品。每斤豆產(chǎn)量在9-12斤左右。5、多功能豆芽機包括控溫儀、發(fā)熱線、水泵、安裝圖紙、使用說明書等，用戶根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況和生產(chǎn)量，決定保溫箱的用材和大小。多功能豆芽機不銹鋼結(jié)構(gòu)，箱體為保溫，防水，防銹的復(fù)合彩鋼板，內(nèi)部框架為不銹鋼！多功能豆芽機機箱體：溫度顯示，高溫報警，箱體自動加溫，恒溫，箱體空氣循環(huán)！富民豆芽機系列，于花生芽的生產(chǎn)。材質(zhì)為好的保溫彩鋼復(fù)合板，節(jié)能環(huán)保、產(chǎn)量高，機體不銹鋼架結(jié)構(gòu),面板采用保溫、防水材料，設(shè)計合理，方便實用。微電腦控制儀控制、智能化多屏數(shù)顯、自動控溫、自動供水、自動淋水、自動臭氧殺菌、高溫報警、缺水報警，并可強制淋水、水箱內(nèi)溫度顯示、箱體內(nèi)溫度顯示、淋水時間顯示。全新升級改進(jìn)的水箱、保溫夾層，節(jié)水節(jié)能。無需專人看管，省時省力，豆芽生長效率高。廣東發(fā)豆芽機械哪里買
青州豆芽王機械設(shè)備有限公司一直專注于青州豆芽王機械設(shè)備有限公司成立于2017-06-14，法定代表人為鄧海燕，注冊資本為50萬元人民幣，統(tǒng)一社會信用代碼為91370781MA3F2B7CXC，企業(yè)地址位于山東省濰坊市青州市益都東路18399號，所屬行業(yè)為通用設(shè)備制造業(yè)，經(jīng)營范圍包含：豆芽機械及配件、食品加工設(shè)備及配件、畜牧機械及配件研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，豆芽培育、銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）。青州豆芽王機械設(shè)備有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為在營（開業(yè)）企業(yè)。，是一家農(nóng)業(yè)的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。青州豆芽王機械設(shè)備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋豆芽機械及配件，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕豆芽機械及配件，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。