金鄉(xiāng)大量種植歷史悠久,有記載的大蒜種植歷史就有2000多年。據(jù)金鄉(xiāng)縣縣志記載,東漢初年當(dāng)?shù)鼐烷_(kāi)始種植大蒜。另?yè)?jù)《三國(guó)志·魏書(shū)·方技轉(zhuǎn)·卷二十九》記載,華佗從沛國(guó)(今江蘇沛縣)巡醫(yī)昌邑路經(jīng)東緡,用金鄉(xiāng)大蒜一咽喉堵塞病人,也證明金鄉(xiāng)大蒜有著悠久的栽培歷史。民國(guó)初年,金鄉(xiāng)全縣種植大蒜面積達(dá)3000畝左右。70年代末期的崔口村是吃救濟(jì)糧的村子之一。金鄉(xiāng)縣原本只種糧食作物,個(gè)吃螃蟹的是魚(yú)山鎮(zhèn)(現(xiàn)為街道)崔口村黨支部書(shū)記韓允其。為了走出貧窮,村里割掉麥子,改種大蒜,拓市場(chǎng)、興加工,不斷遇到困難,不斷克服困難,發(fā)展成的“中國(guó)大蒜村”。村集體經(jīng)濟(jì)年收入已超過(guò)1000萬(wàn)元,村民人均收入4.6萬(wàn)元金鄉(xiāng)大蒜行情 大蒜多少錢(qián)一斤。杭州批發(fā)蒜功效
金鄉(xiāng)縣常年種植大蒜70萬(wàn)畝,年均產(chǎn)量80萬(wàn)噸,帶動(dòng)周邊種植區(qū)域超過(guò)200萬(wàn)畝,擁有大蒜儲(chǔ)存加工企業(yè)800多家、自營(yíng)進(jìn)出口企業(yè)600余家,大蒜冷藏能力300余萬(wàn)噸,產(chǎn)品出口美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本、新加坡、等170多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年加工出口量占全國(guó)的70%以上,金鄉(xiāng)大蒜已經(jīng)擁有全國(guó)種植面積比較大、冷藏儲(chǔ)存能力全國(guó)比較大、精深加工產(chǎn)品種類全國(guó)多等7個(gè)全國(guó)“之”,年創(chuàng)匯5億美元以上,品牌價(jià)值高達(dá)202.58億元。金鄉(xiāng)縣也成為出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。實(shí)現(xiàn)從“耕種收”到“產(chǎn)加銷(xiāo)”高效銜接,世界大蒜“五大中心”地位得到進(jìn)一步鞏固。北京蒼山四六瓣蒜批發(fā)紫皮蒜苔紫皮蒜功效。
蒜都的考驗(yàn)——“白色”危機(jī)如何穩(wěn)固金鄉(xiāng)大蒜世界霸主地位,實(shí)現(xiàn)大蒜產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?金鄉(xiāng)多次舉辦中國(guó)國(guó)際大蒜節(jié)、國(guó)際蔥蒜類學(xué)術(shù)討論會(huì)、全國(guó)大蒜產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)會(huì)和中國(guó)金鄉(xiāng)有機(jī)大蒜暨大蒜產(chǎn)業(yè)論壇等大蒜節(jié)會(huì),在網(wǎng)上開(kāi)通“中華蒜都——山東金鄉(xiāng)”“國(guó)際大蒜交易網(wǎng)”“等欄目,在商務(wù)部國(guó)際網(wǎng)站上鏈接“金鄉(xiāng)大蒜”品牌網(wǎng)頁(yè)。該縣致力發(fā)展大蒜精深加工,由大蒜原料生產(chǎn)基地向加工中心轉(zhuǎn)變,由大蒜農(nóng)業(yè)向大蒜工業(yè)轉(zhuǎn)變。濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)以提升自主創(chuàng)新能力、推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹攸c(diǎn),加快推進(jìn)園區(qū)大蒜產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。為大蒜企業(yè)產(chǎn)品的推廣和發(fā)展提供建議與政策支持。
眾所周知,金鄉(xiāng)縣是全國(guó)聞名的大蒜之鄉(xiāng)、“中華蒜都”,在國(guó)際上享有“世界大蒜看中國(guó),中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)”的盛譽(yù)。2006年,省就把金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)列為山東省重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。由于大蒜價(jià)格的不穩(wěn)定,價(jià)高喜農(nóng)價(jià)低傷農(nóng)的不穩(wěn)定因素,產(chǎn)業(yè)單一,沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,讓金鄉(xiāng)蒜農(nóng)感受到了大蒜的“白色”危機(jī)。金鄉(xiāng)縣積極調(diào)整思路,與國(guó)內(nèi)外大蒜科研院所合作,推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化,金鄉(xiāng)大蒜搖身變成“黑鉆石”,附加值增長(zhǎng)幾十倍,實(shí)現(xiàn)完美蛻變金鄉(xiāng)紫皮蒜多少錢(qián)一斤。
金鄉(xiāng)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于金鄉(xiāng)城西至城南,整體呈“L”型,總面積6.6萬(wàn)畝,其中耕地面積4.8萬(wàn)畝,建成大蒜規(guī)模種植基地24處,面積達(dá)到3.6萬(wàn)畝,占產(chǎn)業(yè)園耕地面積的75%。產(chǎn)業(yè)園以構(gòu)建大蒜“生產(chǎn)+加工+科技+營(yíng)銷(xiāo)”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式為主線,推動(dòng)生產(chǎn)、加工、旅游、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)族群發(fā)展,形成了以二產(chǎn)帶強(qiáng)一產(chǎn)、三產(chǎn)帶活一產(chǎn),主體融合、三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)的良好格局。金鄉(xiāng)自2015年開(kāi)始推廣大蒜目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn),當(dāng)年共有16.9萬(wàn)畝蒜田納入保險(xiǎn)范圍,2016年達(dá)到47萬(wàn)畝,今年基本實(shí)現(xiàn)了全覆蓋,農(nóng)民為大蒜交保險(xiǎn),每畝投入40元,其中財(cái)政補(bǔ)貼160元,保險(xiǎn)保障金額為2000元紫皮蒜苗金鄉(xiāng)蒜代辦。合肥大蒜苗
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物理防治。用糖、醋、酒、水按3:3:1:10比例配成溶液,每150平方米-200平方米放置一盆,隨時(shí)添加藥液保持不干,誘殺種蠅類害蟲(chóng)。3、蒜蛆防治。蒜蛆一般年份發(fā)生不普遍,對(duì)蒜蛆偏重發(fā)生的地塊,可結(jié)合整地,在大蒜種植開(kāi)溝時(shí),每667平方米施草木灰40kg,施于溝內(nèi),能有效控制蒜蛆發(fā)生。防治時(shí)用阿維菌素乳油或滅蠅胺稀釋后噴霧防治。藥劑防治葉枯病。葉枯病是大蒜生長(zhǎng)過(guò)程中的一種主要病害,危害嚴(yán)重時(shí)大蒜不易抽苔,進(jìn)而影響大蒜的產(chǎn)量,一般防治方法是:4月中旬發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液、或64%惡霜.錳鋅可濕性粉劑500倍液,每7-10天一次,連續(xù)3-4次噴霧防治。杭州批發(fā)蒜功效
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