鄭州現(xiàn)代化大米

稻谷在糧食作物中的重要地位

稻谷在全球常年種植面積約1.5億公頃，總產(chǎn)量約4.4億噸，占世界谷物總產(chǎn)量的30%左右，是世界上種植范圍 的糧食作物之一。稻谷也是我國重要的糧食作物之一，據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2011年全國稻谷播種面積達(dá)到近3000萬公頃，比2010年增加12.3萬公頃，增長0.4%；稻谷總產(chǎn)量突破2億噸大關(guān)，達(dá)到20078萬噸，比2010年增產(chǎn)503萬噸，增長2.6%；其中，早稻總產(chǎn)量3276萬噸，比2010年增產(chǎn)143萬噸，增長4.5%。我國稻谷的總產(chǎn)量高于玉米、小麥，在糧食作物中排在 。我國稻谷總產(chǎn)量也 于其他國家，居世界 。稻米是我國南方人民的主要糧食。 也非常適合喜歡喝粥的人。鄭州現(xiàn)代化大米

圓粒VS長粒米的差別

營養(yǎng)的差別大米的基本營養(yǎng)差別不 米所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B1，鎂、鐵、鋅等微量元素差別不大。主要區(qū)別是，圓粒米的維生素B2、維生素E、鈣等含量要高于長粒米。而長粒米的尼克酸、硒含量，要高于圓粒米。

口感的差別圓粒米的粘性比較好，煮熟以后粘連性適中，所以比較適合煮粥和煲湯，湯粘稠，口感也比較軟糯好吃。長粒米的粘性比較差，煮熟后比較松散，粘連性不好。所以適合做炒飯，造型好看，口感也好。

上面就是圓粒米與長粒米的詳細(xì)介紹了。至于哪個營養(yǎng)，簡單來說，其實二者的營養(yǎng)相差不大，主要區(qū)別在烹飪方式上，長粒米適合炒飯，圓粒米適合煮粥。而大米作為主食來源，建議大家：買米的時候不貪多，經(jīng)常換一換品種，產(chǎn)地和質(zhì)量等級。食物多樣，均衡營養(yǎng)，對于選購大米也同樣受用。 大豐收大米價格合理澄澤米“香”，愛家愛米“香”。

大米種植方法直播栽培是黑龍江省固有水稻種植方法，初全是撒播，以后逐漸采用點播、條播及旱直播，形成了水直播、早直播及水稻旱種3種直播栽培體系。到20世紀(jì)40年代初開始有了育苗插秧栽培，50年代以后插秧面積逐漸擴(kuò)大，逐步發(fā)展成直播與插秧并存的兩大栽培體系。80年代以后，插秧面積迅速擴(kuò)大，到90年代初以旱育苗稀植栽培為主體的插秧面積已擴(kuò)大到水稻面積的2/3以上，走向了以育苗插秧為主的精耕細(xì)作高產(chǎn)栽培新階段，寒地水稻旱育稀植栽培技術(shù)的推廣成為黑龍江省稻作劃時代的重大變革。進(jìn)入21世紀(jì)，大力推廣大、中棚旱育苗技術(shù)，育苗質(zhì)量有了明顯提高，為水稻單產(chǎn)的提高奠定了良好基礎(chǔ)。目膜覆蓋、兩段式和隔離層增溫等超早育苗高效利用積溫的育苗方式也在部分地區(qū)推廣應(yīng)用。

五常市地處黑龍江省南部，屬于中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫。五常山清水秀，更是魚米之鄉(xiāng)。從市場上高聲叫賣“真正五常大米”的吆喝聲中，人們一定會深深地體會到五常大米在全國的 度。“泰國香米出福水，中國香米出五常”。五常市是典型農(nóng)業(yè)大縣（市），是國家重要的商品糧基地，是全國糧食生產(chǎn) 先進(jìn)縣之一，全國水稻五強(qiáng)縣之一，水稻面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，五常市因盛產(chǎn)大米而名聞天下，被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常大米的品質(zhì)可謂上乘，米粒均勻，色澤光亮，醇厚綿長，芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌，盆地沃土和優(yōu)良的品種及先進(jìn)的栽培技術(shù)。從2003年開始，五常市新建32家中型加工廠，改造擴(kuò)建15家企業(yè)，小企業(yè)從450家整合到320家。全市有商品大米加工企業(yè)370家，年加工稻谷能力320萬噸。2016年，五常大米品牌價值達(dá)639.55億元，比2015年的425.92億元增長213.63億元。一米金禾天下，一品香伴萬家。

大米，是由稻子的子實脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。就品種而言，大米有粳米、秈米和糯米之分。秈米秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細(xì)長或長圓形，長者長度在7毫米以上，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié)，分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短，呈粉白色，腹白大，粉質(zhì)多，質(zhì)地脆弱易碎，粘性小于晚秈米，質(zhì)量較差。晚秈米米粒細(xì)長而稍扁平，組織細(xì)密，一般是透明或半透明，腹白較小，硬質(zhì)粒多，油性較大，質(zhì)量較好。粳米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于2，顏色蠟白，呈透明或半透明，質(zhì)地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。高貴品質(zhì)，粒粒不凡。加工大米供應(yīng)

民以食為天，好地出好米。鄭州現(xiàn)代化大米

如何保存大米不生蟲：如果米里生蟲不是很嚴(yán)重，可以將大米連口袋或容器一起放入冰箱冷凍室里面，冷凍24小時以后取出。這時小蟲都被凍死變成紅黑色的，要及時挑揀出來，這樣也不會影響大米原有的口感。人們常常喜歡把大米置于陽光下暴曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為兩三天后，大米中的米蟲定會有增無減，而且暴曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲的大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩把米蟲篩選出來就可以了。 鄭州現(xiàn)代化大米

河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營活動，一般項目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。等多項業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。河南省大胖商貿(mào)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。