鮮米是相對傳統(tǒng)大米的加工過程所稱，傳統(tǒng)大米跟智能碾米機不同，是從稻谷生產(chǎn)基地--糧倉--加工--米商--批發(fā)商--零售商--消費者手中，傳統(tǒng)大米可能要經(jīng)過很多次轉手才能到達客戶手中，經(jīng)過多次轉手的時間長達數(shù)月，雖然大米的保質期比較長，但是大米的營養(yǎng)會有很大損耗，鮮米就相對這個過程而言，現(xiàn)碾現(xiàn)售的大米，統(tǒng)稱鮮米，鮮米包括：現(xiàn)碾精白米，現(xiàn)碾胚芽米，現(xiàn)碾糙米。舌尖上的中國老味道用小型智能碾米機現(xiàn)磨的方法能夠保留大米80%以上的胚芽和胚乳，各種營養(yǎng)物質，尤其是維生素、無機鹽和膳食纖維，比精加工方法加工出的精白米豐富得多。胚芽只占大米質量的2%左右，但營養(yǎng)價值卻占大米的50%以上。其中，膳食纖維不能作為營養(yǎng)物質被人體消化吸收，但對人體的健康作用不容小視，纖維素能增加腸胃蠕動，利于人體去廢排毒，長期食用可預防大便不暢。胚芽只占大米質量的2%左右，但營養(yǎng)價值卻占大米的50%以上。北京碾米機無憂創(chuàng)業(yè)
現(xiàn)代社會對健康飲食和省時的雙重需求，使人們對于無壓力、無負擔、更營養(yǎng)、更享受的輕食主義順勢流行起來，其特點是更多營養(yǎng)、更加健康、更加新鮮、更加安全，以智能碾米機為主導的新型現(xiàn)碾現(xiàn)吃大米正逐步被關注健康、安全的消費者所接受。智能碾米機是一種用現(xiàn)碾米加工成大米的新型碾米設備，它可以實時調整大米的研磨精度，生產(chǎn)出富含營養(yǎng)價值的新鮮大米。與此同時，依賴現(xiàn)買現(xiàn)磨的模式，也可以確保產(chǎn)出的現(xiàn)磨大米從生產(chǎn)到交付到消費者的手中，在漫長的運輸和銷售過程中，營養(yǎng)成分不會被氧化失去。如今，越來越多社區(qū)投放一些貝斯德無人值守自助智能碾米機，稻谷儲存在機柜內部的谷倉中，用戶可以通過設置在柜外壁上的觸屏進行互動設置，完成支付后，就可以獲得新鮮現(xiàn)磨的胚芽大米。江蘇碾米機OEM無人智能自動碾米機越來越受到消費者青睞，在商業(yè)區(qū)，小區(qū)，便利店等場所隨處可見。
智能碾米機是現(xiàn)碾現(xiàn)磨成胚芽米，杜絕了各種添加的可能，保證產(chǎn)出的大米綠色無添加；再者，就是現(xiàn)碾米的優(yōu)越性，現(xiàn)碾米由于還沒有經(jīng)過拋光打磨等各種精加工程序，鮮米上殘存的大米的糊粉層、胚芽等營養(yǎng)成分，新鮮更營養(yǎng)。智能碾米機實現(xiàn)現(xiàn)場一次加工脫殼碾磨，保留大米胚芽部分，即為胚芽米，保證用戶每一次碾磨都是鮮的大米。也將“新零售”帶給想要創(chuàng)業(yè)賺錢的合伙人?！按竺住笔侵袊蟛糠值貐^(qū)的“主食”。那我們的商機就可以從這入手了！與傳統(tǒng)的流通方式相比，現(xiàn)碾米的社區(qū)零售模式可實現(xiàn)流通過程中的信息管理，具有明顯的高效率運營優(yōu)勢，解決了傳統(tǒng)渠道存在的成本高、資金流轉慢、人力成本高、與消費者連接不強等問題。
智能碾米機的市場前景1.大米食品安全問題，打蠟米，拋光米，曲霉米等大米反映了大米的市場質量不高。大米作為人們每天吃的食物，相比于油很容易引起忽視。2.傳統(tǒng)大米因為經(jīng)過過度的物理加工，導致營養(yǎng)過度流失，營養(yǎng)結構單一。隨著人們生活水平的提高。對于食物的要求不再只是吃飽，而是吃好?，F(xiàn)碾胚芽米將會是未來人類餐桌的主角。3.我國是水稻生產(chǎn)大國，但是大米的利潤空間極其低，經(jīng)大米經(jīng)銷商數(shù)據(jù)顯示，一袋30斤的大米利潤只有5元左右，刨去運輸成本人力成本，利潤更是微薄。過多的流通環(huán)節(jié)層層壓縮大米的利潤，形成惡性循環(huán)。4.我國稻谷年消耗量在1.90億噸左右，有60％以上的人口以大米為主食。人均年消費大米110公斤，大米作為快消品，且為日常剛需，具有持續(xù)且不會縮減市場容量的特性。智能碾米機碾出的有機胚芽米不同于傳統(tǒng)精白米，將在大米市場開辟出另一條道路。5.智能碾米機并未普及，處于一個起始階段，這是一個巨大的空白藍海市場，不能錯過的一個風口，搶占先機者即為贏家。6.未來人們樓下就是便利的24小時生鮮超市?；ヂ?lián)網(wǎng)+菜籃子模式，這將是生鮮領域未來的大趨勢。7.在大環(huán)境的影響下，在支付方式的更新下，無人化終端售賣設備將會越來普及化。通過智能化無人碾米機的功能，在設備中及時添加稻谷，而在客戶購買大米時實時碾米。
智能碾米機相比傳統(tǒng)的碾米機具有重大的進步意義。首先，智能碾米機是在現(xiàn)場進行碾米，現(xiàn)場調整碾米精度，現(xiàn)碾新鮮胚芽米，在很大程度上保證了大米的營養(yǎng)成分，這是傳統(tǒng)碾米設備無法實現(xiàn)的。同時，根據(jù)即時購買和即時研磨的方式，也保證了從生產(chǎn)到交付給客戶的過程中，經(jīng)過長時間的運輸和銷售過程，生產(chǎn)出來的大米的營養(yǎng)不會被氧化。傳統(tǒng)的大米到我們消費者的餐桌上至少都是一個月以上了，完全沒有了營養(yǎng)，智能填飽肚子而已，智能碾米機里面的大米到餐桌一個小時就可以。智能化的無人碾米機是在現(xiàn)場進行碾米，在很大程度上保證了大米的營養(yǎng)成分，這是傳統(tǒng)碾米設備無法實現(xiàn)的。重慶無人自助碾米機源頭工廠
智能碾米機多種精度符合更多的人群需求，更加多樣化，智能，是健康社區(qū)、智慧社區(qū)建設的重要組成部分。北京碾米機無憂創(chuàng)業(yè)
智能鮮米機碾的現(xiàn)碾米能夠保留大米70%以上的胚芽，各種營養(yǎng)物質，尤其是維生素、無機鹽和膳食纖維，比精加工出的精白米豐富得多。胚芽的營養(yǎng)價值極高，只占大米胚芽質量的2％左右，其營養(yǎng)價值占大米的50％以上，其中含有豐富的維生素B和膳食纖維，各種維生素B對人體的日常生長和身體健康起著至關重要的作用。膳食纖維不能作為營養(yǎng)物質被人體消化吸收，但對人體的健康作用不容小視。纖維素可以增加腸胃蠕動，幫助身體排便通暢，長期食用可以預防疾病發(fā)生。北京碾米機無憂創(chuàng)業(yè)
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