滇樂調(diào)味品扎根飲食文化的沃土，由汪朝康先生必勝精心研發(fā)、調(diào)味、改良，終以新鮮辣椒為主，配以品質(zhì)好的原材料，糧食傳統(tǒng)發(fā)酵，制成了多款滿足各種烹飪需求的調(diào)味醬。滇樂調(diào)味品主張企業(yè)每一個員工堅持“同心服務(wù)”，即對企業(yè)，對工作具備使命感、責(zé)任心，把產(chǎn)品提供給市場；對社會、對國家心懷感恩、具備良心，為社會的協(xié)調(diào)和改善而努力；對同仁、對他人寬容相待，具備愛心，以服務(wù)顧客至高信念，以大熱情投入工作。滇樂調(diào)味品一直秉承“誠信合作，發(fā)展共贏”的合作理念，誠邀各界人士，精誠合作，攜手共贏。麻辣醬廠家批發(fā)，云南滇樂調(diào)味品廠家供應(yīng)。重慶滇樂美味麻辣醬廠家供應(yīng)
1.起油鍋將花椒粒以小火爆香（小心焦)，在將花椒粒撈起，油留用...2，姜切片，蒜頭剝皮（整顆)，雞心小辣椒或朝天椒從中剖開，把辣椒油加入鍋中的花椒油中，把姜片，蒜頭雞心小辣椒或朝天椒，入鍋煸到乾撈起，油留用....3，把粗辣椒粉到入油中，翻炒至香味出來，到入沙茶醬翻炒均勻既可...還有一種做法:山東家常式的辣椒.它的食材是:青色的辣椒，蒜頭去皮刴成粒，食鹽.有蓋子的容器一個.時間是十天.作法是:辣椒買回洗凈后，曝曬一個白天；讓其水份自然的蒸發(fā).而后切成數(shù)小段；以辣椒，蒜粒，薄鹽一層，的順序；一層層的往上填壓，直至填滿容器為止.封上蓋口，放入冰箱的蛋架之下的飲料架即可.等十天之后即可打開食用之.材料可依個人之喜好而自行的調(diào)配比例.填材時要記得一定要用手壓緊。成都紙桶裝麻辣醬報價云南麻辣醬市場行情，云南滇樂調(diào)味品廠家供應(yīng)。
材料：干紅辣椒500克.麻椒粒500克.大蔥250克.鮮姜250克.大蒜250克.干紅辣椒面200克.色拉油750克，制作：先將麻椒粒取出200克用打碎機(jī)打成粉末，干紅辣椒切成段，放入溫水里浸泡20分鐘，300克麻椒粒也是用溫水浸泡20分種，蔥姜蒜剝皮洗凈，坐炒鍋倒入色拉油，把洗凈的蔥姜蒜放入鍋內(nèi)，文火熬制20-30分鐘，把蔥姜蒜香味熬出后用漏勺撈出以熬過的，蔥姜蒜渣.關(guān)火讓色拉油冷卻，冷卻后加入200克凈水開火放入以切，成段的干紅辣椒文火慢慢熬制30分鐘，直至辣椒變色凈水熬干，用漏勺取出以熬過的干紅辣椒段，麻椒的制作步驟同干紅辣椒一樣，取一容器放入辣椒粉和麻椒粉，把已熬制過的色拉油倒入容器中，密封12小時即得麻辣醬。
麻辣醬料的做法1、麻辣醬料以川味麻辣醬為有名，他在制作時需要準(zhǔn)備辣椒粉100克，朝天椒粉50克，熱開水適量，花椒30克，桂皮10克，草果兩個，甘草5克，丁香和芭蕉以及小茴香，還有豆蔻等香料各準(zhǔn)備5克，另外還要準(zhǔn)備200克沙拉油和50克香油，然后再準(zhǔn)備豆瓣醬100克，食用鹽和雞精以及白糖各適量。2、把準(zhǔn)備好的辣椒粉和朝天椒粉放在一起，加適量開水調(diào)勻。把炒鍋加熱，放入花椒炒香，取出以后磨成粉末，再把準(zhǔn)備好的香料入鍋，加入適量清水一起煮，得到香料水把香料殘渣去掉，然后在炒鍋中放適量食用油和香油，加熱后把辣椒粉入鍋炒圓，隨后放入花椒粉和準(zhǔn)備好的花椒粉和豆瓣醬以及香料水，一起熬成濃稠的醬狀，這時自制的麻辣醬就已做好，隨時可以取出食用。昆明麻辣醬招商加盟，云南滇樂調(diào)味品廠家供應(yīng)。
加入我們滇樂香辣醬，您能擁有無限的發(fā)展空間，工廠直接一手貨源批發(fā)，砍掉所有中間商，比如省級代理，市級代理，任何代理商所得到的拿貨價格都是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，同時工廠為了大力發(fā)展團(tuán)隊，現(xiàn)由工廠進(jìn)行全方面補(bǔ)貼活動。加盟后獲得一套地推賣貨秘籍、全程一對一指導(dǎo)你更加快速開發(fā)市場，不定時有出色的代理商大咖進(jìn)行授課，給予更是完善的售后保障、不定時舉辦線下代理見面會，讓更加出色的團(tuán)隊成員毫無保留分享等。加入我們滇樂香辣醬可做地推、可做商超、可做零售、可做當(dāng)?shù)嘏l(fā)、可做餐廳和學(xué)校等配送服務(wù)等，批發(fā)小吃攤等，公司提供所有相關(guān)資質(zhì)。昆明麻辣醬廠家直銷，云南滇樂調(diào)味品廠家供應(yīng)。貴陽紙桶裝麻辣醬生產(chǎn)廠家
麻辣醬報價，云南滇樂調(diào)味品廠家供應(yīng)。重慶滇樂美味麻辣醬廠家供應(yīng)
一款獨(dú)具特色的麻辣醬料：這款醬料之所以獨(dú)特，是因為麻辣味非常突出，英雄哥個人認(rèn)為醬料的香型一定要清晰，不能五香型的里面帶辣味，也不能麻辣味卻不麻，更不能香辣味不辣……，要想味型清晰，香料不用加太多太雜，有的時候一味就可以了，這款麻辣醬中英雄哥只加了八角一味香料，用來起香，有人可能會問：味道夠香嗎？一試就知道，另外這款醬會比較稠，辣味稍重，大家學(xué)了之后可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m量多加老油，調(diào)稀一些。下面就是操作的全過程用料：芝麻25克，花生碎25克，八角50克，海鮮醬75克，白糖100克，雞油50克，老油60克，干朝天椒500克，花椒（要選味道偏香，顏色發(fā)紅的那種）25克，麻椒（也就是青花椒，要選味道偏麻，顏色發(fā)青的）75克。重慶滇樂美味麻辣醬廠家供應(yīng)