自制香辣醬的方法  在民間經(jīng)驗配方的基礎(chǔ)上,經(jīng)過多年實踐,證明用此方法制作的辣椒醬,保質(zhì)期長,食用安全,風(fēng)味獨特,香辣可口。 一、配料:鮮紅辣椒2500g,精瘦肉1000g,花生400g,芝麻400g,大蒜400g,生姜400g,食鹽500g,味精250g,甜面醬500g,植物油1500g,白糖400g,食醋75ml。二、制作方法:熱鍋涼油,油熱后放入姜末,煸香后放入肉餡,加稍息鹽,八分熟后起鍋;再入油,油熱后放入蒜末,煸香后放入粗末辣椒,緊接著加入花生碎,加入芝麻,片刻后,加適量鹽,少許白糖,少許味精,,大火炒大約3分鐘后,加入先前炒好的肉末,接著放入備好的甜面醬,如果覺得干鍋,可加少來少量的水,然后加入一點醋。關(guān)火,等醬在鍋內(nèi)晾涼后,再裝入事先備好的玻璃罐或陶瓷罐內(nèi),要密封好,放入陰涼處。大約能保存好4-5個月。滇樂香辣醬是香辣一絕,選用品質(zhì)辣椒等天然原料精制而成,具有香純、味鮮、爽辣可口的獨特風(fēng)味.云南滇樂桶裝香辣醬廠家供應(yīng)
香辣醬+剁椒蒸魚頭制作好的剁椒并不像用刀切碎的辣椒那樣簡單。首先,必須保證辣椒的質(zhì)量。如果辣椒的質(zhì)量不好,自然會需要一系列化學(xué)添加劑(例如味精)來填充口味。另外,鹽也是其主要成分,因為鹽可以將胡椒粉帶到蕞深處。味道得以釋放,但如果用量不準(zhǔn)確,則可能是咸的,而不是辛辣的甜美而微妙的味道。蕞經(jīng)典的切碎辣椒菜無非是湖南切碎的辣椒魚頭,因為當(dāng)魚頭遇上好切碎的辣椒時,根本不需要任何調(diào)味,因為切碎的辣椒可以完全完成魚肉的美味。把它拿出來,魚頭的細膩而粘稠的質(zhì)地也會讓剁椒單薄的口味變得豐滿起來。重慶地攤瓶裝香辣醬廠家報價昆明香辣醬廠家直銷,云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)。
成為滇樂地攤香辣醬代理后主要有哪些方面的收入?(1)你可以通過在線上下單進行線下地攤或者農(nóng)貿(mào)市場推廣賺取利潤獲取收入(2)你成為代理后公司為您開通線上商城,你可以通過餐飲店推廣或者便利店超市、夜市攤、社區(qū)等推廣,通過綁定顧客的終身關(guān)系,這樣顧客在線上可以直接選購產(chǎn)品,一切的售后由公司為您排憂解難,你獲得一定的傭金返點(3)你可以通過找其他縣城代理商,招代理之前找到有意向的顧客需要聯(lián)系你上家為您查看該區(qū)域是否已經(jīng)擁有代理商,如果沒有可以進行招代理,你招到的代理商可以綁定其終身關(guān)系,他個人及其團隊創(chuàng)造的業(yè)績均跟您有一定的關(guān)系,將獲得公司一定的獎勵(4)你可以進行社群銷售、短視頻銷售等多渠道銷售賺取一定利潤等。
香辣醬食材:粗辣椒粉,細朝天椒粉,水、花椒、桂皮,八角,沙拉油,香油、豆瓣醬,鹽,鮮雞粉,糖等做法:1.將粗辣椒粉,細朝天椒粉,熱開水的辣椒粉倒入大碗中,沖入開水拌勻備用。2.熱鍋,倒入花椒微火慢慢炒香。3.炒香的花椒以研磨缽磨碎,挑去花椒籽不要,留下花椒粉備用。4.水,桂皮,草果,甘草,丁香,八角,小茴,荳蔻放入鍋中小火慢煮約4分鐘。5.煮出香味后濾掉香料渣備用。6.熱鍋,倒入沙拉油與香油燒熱,放入拌勻的辣椒粉,中火炒勻后倒入香料煮汁。7.稍微翻炒數(shù)下再加入花椒粉。再放入豆瓣醬,鹽,鮮雞粉,細糖。8.炒至表面均勻冒出小油泡即水分略干時即可。企業(yè)宗旨:公司以三個滿意為基本原則,1、質(zhì)量滿意;2、服務(wù)滿意; 3、客戶滿意為宗旨。
香辣醬牛肉的做法:1.牛腱子肉切塊泡去血水控干。2.用高壓鍋燒熱水放入牛肉焯一下去掉血沫撈出重新燒一鍋水放進去牛肉煮開,加入鹽、料酒。3.鍋里燒熱油,加入花椒、八角、香葉、桂皮、草果、丁香、肉蔻等調(diào)料炒一下。4.放入蔥段姜片蒜瓣炒香。5.加入小尖椒炒香倒入煮牛肉的鍋里。6.另起鍋熱油炒一些郫縣豆瓣醬,也加到煮牛肉的鍋里面。7.洗干凈鍋燒熱倒一些白砂糖到鍋里,慢慢燒化。8.繼續(xù)加熱邊燒邊用筷子攪拌,到如圖的樣子即可關(guān)火。9.把糖色倒入煮牛肉的鍋里面翻炒一下。10.加入一些味精,生抽,蓋上高壓鍋蓋,等到冒氣兒開始計時。11.十五分鐘就可以關(guān)火。出鍋云南香辣醬廠家直銷,云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)。滇樂黃燜雞香辣醬廠家供應(yīng)
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人間煙火、市井百態(tài),更是能撫慰人心,小小的攤位,更蘊涵著勃勃生機,即增長了工作崗位,又增加了工作收入,還活了城市經(jīng)濟,一舉三得。地攤經(jīng)濟開放后,思路很明確!工資沒8000,不如擺地攤!十年打工一場空,三年擺攤變富翁!工作不好找,地攤搞一搞!要說更是近什么更是火,那肯定是擺地攤了!夏季已到,一款營養(yǎng)又美味的辣椒醬能夠開胃助消化!辣椒香辣刺激,無論什么菜,只要配上辣椒,吃起來就特別香。辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐,人們大多沒有胃口,不想吃東西,吃點辣椒,就可以促進食欲、開胃下飯。云南滇樂桶裝香辣醬廠家供應(yīng)
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