自制香辣醬的方法  在民間經(jīng)驗(yàn)配方的基礎(chǔ)上,經(jīng)過多年實(shí)踐,證明用此方法制作的辣椒醬,保質(zhì)期長(zhǎng),食用安全,風(fēng)味獨(dú)特,香辣可口。 一、配料：鮮紅辣椒2500g,精瘦肉1000g,花生400g,芝麻400g,大蒜400g,生姜400g,食鹽500g,味精250g,甜面醬500g,植物油1500g,白糖400g,食醋75ml。二、制作方法：熱鍋涼油，油熱后放入姜末，煸香后放入肉餡，加稍息鹽，八分熟后起鍋；再入油，油熱后放入蒜末，煸香后放入粗末辣椒，緊接著加入花生碎，加入芝麻，片刻后，加適量鹽，少許白糖，少許味精，，大火炒大約3分鐘后，加入先前炒好的肉末，接著放入備好的甜面醬，如果覺得干鍋，可加少來少量的水，然后加入一點(diǎn)醋。關(guān)火，等醬在鍋內(nèi)晾涼后，再裝入事先備好的玻璃罐或陶瓷罐內(nèi)，要密封好，放入陰涼處。大約能保存好4-5個(gè)月。企業(yè)定位一切以客戶的需求出發(fā)，為客戶提供品質(zhì)高便捷的服務(wù)。四川地?cái)偲垦b香辣醬好嗎
香辣醬行業(yè)，亂象叢生，因?yàn)槿鄙賴?guó)家標(biāo)準(zhǔn)所以并沒有行業(yè)門檻。對(duì)于消費(fèi)者來說，蕞重要的就是安全性。滇樂香辣醬為云南黔川食品有限公司推出的香辣醬系列產(chǎn)品，在保證安全性的前提下，滿足了口味豐富，營(yíng)養(yǎng)健康。每個(gè)人的口味不同，對(duì)不同品牌香辣醬的接受程度也隨之不同。對(duì)于進(jìn)行的“購(gòu)買香辣醬時(shí)，您蕞關(guān)注什么”這一問題的調(diào)查問卷結(jié)果顯示，205名受調(diào)查者中，51%的消費(fèi)者選擇口味，19%選擇安全，13%選擇品牌，13%選擇辣度，4%選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、品牌或其他。好吃固然重要，但安全才是第壹位。若想吃得放心，滇樂香辣醬為更好選擇。公司秉承以食品安全為第壹原則，每一批原材料必須符合國(guó)家食品安全的要求，每一批原料的入庫(kù)必須經(jīng)過層層檢驗(yàn)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)更是環(huán)環(huán)核驗(yàn)，蕞終出廠的產(chǎn)品，每批均按要求抽檢，一瓶不合格，一批都不準(zhǔn)出廠。建議選購(gòu)時(shí)一定要去超市或連鎖便利店，選購(gòu)時(shí)要看清楚標(biāo)簽、成分表、生產(chǎn)日期、是否脹氣、生產(chǎn)廠家、品牌等，蕞重要的是確認(rèn)包裝上是否有‘企業(yè)食品生產(chǎn)許可’，即QS標(biāo)識(shí)。此外，價(jià)格過低的辣椒醬請(qǐng)慎重選擇。此外，如果放置或者食用辣椒醬的時(shí)間較長(zhǎng)，要貨架期穩(wěn)定期較高的辣椒醬。滇樂風(fēng)味香辣醬廠家供應(yīng)香辣醬加盟，云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)。
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品，它起源于中國(guó)，有著悠久的歷史。中國(guó)人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類；還發(fā)展還有肉醬、魚醬和果醬等調(diào)味品。隨著醬制作工藝的進(jìn)步，后來制醬之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐漸發(fā)展出一種烹調(diào)菜肴的方法，即醬法。滇樂香辣醬是香辣一絕，選用品質(zhì)高辣椒等天然原料精制而成，具有香純、味鮮、爽辣可口的獨(dú)特風(fēng)味，用作各類菜肴、豆花、面食調(diào)料或直接食用，有增加添香，開胃助食之明顯效果。實(shí)為饋贈(zèng)親友及家庭常備佳品。它是在吸取悠久的地方名特食品“豆花蘸水”的制作決竅的基礎(chǔ)上，采用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的技術(shù)，屬國(guó)內(nèi)頭次創(chuàng)造的高級(jí)新型復(fù)合調(diào)味品。被消費(fèi)者譽(yù)稱“滇樂一絕，香辣之冠”的美名。
加入滇樂地?cái)傁憷贬u的四大理由一、市場(chǎng)滿意度高：調(diào)味醬，屬于衣食住行基層需求產(chǎn)品，產(chǎn)品口味穩(wěn)定，市場(chǎng)接受滿意度高，客戶重復(fù)購(gòu)買率高；二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)：專業(yè)打造餐飲品牌調(diào)味醬，堅(jiān)持天然生產(chǎn)，不添加增香劑，防腐劑，是綠色健康美味的良心產(chǎn)品，具備質(zhì)優(yōu)、味美、價(jià)廉的特點(diǎn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)明顯；三、百姓生活必備：餐飲行業(yè)，講究的體驗(yàn)，因此餐飲實(shí)體店不會(huì)消亡，我們的產(chǎn)品也不會(huì)消亡；四、產(chǎn)品研發(fā)能力強(qiáng)大：本公司目前正籌備第二期和第三期系列產(chǎn)品生產(chǎn)，后期禮盒裝和個(gè)性產(chǎn)品將會(huì)相繼發(fā)布上市，我們將繼續(xù)開發(fā)新品，不斷創(chuàng)新研發(fā)，始終保持高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。昆明香辣醬廠家批發(fā)，云南滇樂調(diào)味品供應(yīng)。
云南滇樂調(diào)味品有限公司注冊(cè)地址位于中國(guó)（云南）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)昆明片區(qū)經(jīng)開區(qū)紅外路尚為國(guó)際A區(qū)13棟1號(hào)，注冊(cè)機(jī)關(guān)為昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局，法人為程明雪，經(jīng)營(yíng)范圍包括糧油、散裝食品、預(yù)包裝食品的銷售；鹽及調(diào)味品（不含味精）的銷售；蔬菜、醬油、食醋及類似品的加工及銷售；豆制品的加工（限分支機(jī)構(gòu)）及銷售；餐具的批發(fā)；國(guó)內(nèi)貿(mào)易、物資供銷。公司一直秉承“誠(chéng)信合作,發(fā)展共贏"的合作理念，誠(chéng)邀各界人士，精誠(chéng)合作，攜手共贏!滇樂香辣醬是香辣一絕，選用品質(zhì)辣椒等天然原料精制而成，具有香純、味鮮、爽辣可口的獨(dú)特風(fēng)味.四川桶裝香辣醬哪種好
滇樂調(diào)味品主要生產(chǎn)香菇醬、香菇拌飯夾饃醬、香菇牛肉醬、油辣子等二十余品種。四川地?cái)偲垦b香辣醬好嗎
豆花蘸水受眾群體相對(duì)較小，在生產(chǎn)過程中，作坊里的研發(fā)人員汲取豆花蘸水制作訣竅，多次對(duì)豆花蘸水進(jìn)行改良，針對(duì)川菜所需的特殊香辣口味，研制開發(fā)出了一種高級(jí)新型復(fù)合調(diào)味品，取名為“美樂香辣醬”，美樂也因此成為香辣醬的始創(chuàng)者。慢慢的，自貢富順縣，成了香辣醬之鄉(xiāng)，多家企業(yè)開始研發(fā)生產(chǎn)香辣醬。較早被橫空出世的香辣醬打動(dòng)的人群，是川菜廚子們。不少?gòu)N師在使用產(chǎn)品后，主動(dòng)找到了美樂，要求長(zhǎng)期合作。二十幾年過去，川菜大廚們師徒相傳，云南香辣醬的味道，也隨著川菜的風(fēng)靡，為全國(guó)人民所品嘗。四川地?cái)偲垦b香辣醬好嗎
云南滇樂調(diào)味品有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。云南滇樂調(diào)味品是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有香辣醬，麻辣醬，香辣豆瓣醬，調(diào)味品等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。云南滇樂調(diào)味品自成立以來，一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。