1、燉牛肉:將香料搗碎,用紗布包好,與牛肉等其他調味料要一起煮沸,要求每100千克鮮牛肉加水300千克,煮至六七成熟后,加入4千克食鹽,小火燉2小時即可。香料配比如下:蔥5千克(切段)、姜2千克(切絲)、肉豆蔻200克、丁香200克、香葉200克、小豆蔻200克、花椒200克、八角400克、桂皮400克、小茴香200克、砂仁200克。2、配料:分別將輔料用少量水溶化,在熬制后期加入,如保鮮劑、單甘酯、鹽、味精可直接加入,同時可加入絞碎的牛肉和部分牛肉湯??斐鲥仌r加入蒜泥、芝麻和辣椒紅色素。應注意的一點是,保鮮劑應用溫開水化開后,在開鍋前加入,一定要混合均勻,否則達不到防霉的作用,另外也可加入少量抗氧化劑,使產(chǎn)品存放期更長。3、灌裝:瓶子洗凈進行灌裝,醬體在85攝氏度以上時灌裝,可不必殺菌。低于80攝氏度灌裝,應在水中煮沸殺菌40分鐘。常吃辣的人,可能會更長壽哦!貴陽美味香辣醬批發(fā)
云南滇樂調味品有限公司是香辣醬、麻辣醬、雞樅醬、香辣豆瓣醬、麻婆豆腐醬、風味豆豉、水豆豉、香五仁、酸腌菜等適合涼拌菜,小炒,吃米飯拌面條,抹大餅,吃饅頭,小火鍋,麻辣燙,燒烤等。本公司產(chǎn)品口味地道,香辣適中,下飯開胃,適合各種消費人群。本產(chǎn)品在市場銷售火暴,深受消費者喜愛?,F(xiàn)各誠招經(jīng)銷商,無加盟費,投資小,利潤高,不需要技術,沒風險,只要你想做就行,一個人就即可,公司提供廣告銷售渠道等。云南滇樂調味品有限公司的誠信、實力和產(chǎn)品質量獲得業(yè)界的認可。歡迎各界朋友蒞臨工廠參觀、指導和業(yè)務洽談。云南滇樂核桃花生香辣醬滇樂調味品辣醬歡迎您的加盟。
萬飯皆可拌,滇樂地攤香辣醬征服味蕾,這瓶醬入口咸香溫潤,辣得濃烈,香得豐腴??谖陡哒{又不喧賓奪主,不會搶主食的風頭,用來佐餐非常合適。夾饃卷餅,增加鮮香滋味,平平無奇的面食就醬擁有了靈魂。平鋪一張餅,把牛肉醬均勻地攤在餅上,小心翼翼地卷起來,一定不能讓牛肉掉出去。大口咬下去,面香、醬香、肉香都在嘴里打轉,太好吃了!轉身再去烙幾張餅。把它拌到飯里面,碳水、蛋白質、氨基酸彼此交融,相互滲透,一碗飯吃得有滋有味,有葷有素,還不失營養(yǎng)。吃面條時,舀一勺牛肉醬放碗里拌一拌,就變成了牛肉拌面,美味升級!肉香濃郁,面條勁道,醬味悠長,這美味刻在腦海里久久難忘。有了牛肉醬的美味加持,不知不覺就多吃了很多。
滇樂調味品扎根中國飲食文化的沃土,由汪朝康先生必勝精心研發(fā)、調味、改良,蕞終以新鮮辣椒為主,配以品質高的原材料,糧食傳統(tǒng)發(fā)酵,制成了多款滿足各種烹飪需求的調味醬。滇樂調味品主張企業(yè)每一個員工堅持“同心服務”,即對企業(yè),對工作具備使命感、責任心,把相當出色產(chǎn)品提供給市場;對社會、對國家心懷感恩、具備良心,為社會的協(xié)調和改善而努力;對同仁、對他人寬容相待,具備愛心,以服務谷歌微至高信念,以比較大熱情投入工作。公司一直秉承“誠信合作,發(fā)展共贏”的合作理念,誠邀各界人士,精誠合作,攜手共贏。香辣醬加盟,云南滇樂調味品供應。
香辣醬是采用名小吃豆花蘸水的傳統(tǒng)工藝結合先進的科學保鮮技術,精選辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名貴自然香料精工配置而成的一種醬。具有川味的麻辣香特點,味美色鮮,回味悠長,營養(yǎng)豐富,有開胃健脾、增進食欲的功能。是烹調各種川菜及各種涼菜、面食的理想調料,是居家旅游的方便佳品。滇樂調味品扎根中國飲食文化的沃土,由汪朝康先生畢生精心研發(fā)、調味、改良,蕞終以新鮮辣椒為主,配以品質高的原材料,糧食經(jīng)傳統(tǒng)發(fā)酵,制成了多款滿足各種烹飪需求的調味醬。辣豆瓣醬:以豆瓣醬調味之菜肴,無需加入太多醬油,以免成品過咸。重慶特級黃燜雞香辣醬價格大全
滇樂調味品主要生產(chǎn)香辣醬,麻辣醬,香辣五仁醬,風味豆豉醬;貴陽美味香辣醬批發(fā)
辣椒醬是用辣椒、豆類、姜、蒜等制作成的醬料,是餐桌上比較常見的調味品。辣椒醬有著悠久的歷史,是勞動人民在飲食之道上智慧的精華,不同地區(qū)生產(chǎn)出來的醬在味道上往往有著明顯的差別,于是隨身帶上一罐家鄉(xiāng)的醬,便是將家鄉(xiāng)的味道帶在了身邊,這大概就是醬文化的追求,保持一方水土的原始風味。有一種香辣醬,湖南人叫剁椒,云南人叫糟辣子,可直接吃或用于拌菜、炒菜或調蘸料。糟辣椒色澤鮮紅,香濃辣鮮,既辣又酸。記憶中,只要小小的一碗糟辣椒醬,便可以吃很多的米飯。貴陽美味香辣醬批發(fā)