溫度計如何進行校準(zhǔn)？外部檢定：針對加工過程中影響食品安全的關(guān)鍵控制點的溫度監(jiān)控，如：速凍后或烘烤后產(chǎn)品中心溫度檢測，這類溫度計必須進行強制檢定，由當(dāng)?shù)氐挠嬃空咎峁z定報告，一般一年一次。合規(guī)產(chǎn)品供應(yīng)商會每年針對產(chǎn)品進行一次外部檢定，初次采購時建議要求供方提供產(chǎn)品檢定報告。內(nèi)部校準(zhǔn)：一般情況下，品牌的溫度計在出廠之前都經(jīng)過了嚴(yán)格的校準(zhǔn)程序。根據(jù)質(zhì)量部門制定的校準(zhǔn)程序規(guī)范內(nèi)部校準(zhǔn)頻率，建議每天使用前進行內(nèi)部校準(zhǔn)。當(dāng)長期頻繁使用過程中發(fā)現(xiàn)有溫度誤差，則應(yīng)該進行校準(zhǔn)或更換溫度計。使用溫度計溫度計時，溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁。四川燒烤溫濕度計廠家
濕溫度計的溫度定義：在計量法中規(guī)定,濕度定義為"物象狀態(tài)的量"。日常生活中所指的濕度為相對濕度，用RH%表示?？傃灾?，即氣體中（通常為空氣中）所含水蒸氣量（水蒸氣壓）與其空氣相同情況下飽和水蒸氣量（飽和水蒸氣壓）的百分比。濕度很久以前就與生活存在著密切的關(guān)系,但用數(shù)量來進行表示較為困難。對濕度的表示方法有肯定濕度、相對濕度、放進濕氣與干氣的比值（重量或體積）等等。溫濕度計濕度測量從原理上劃分有二、三十種之多。但濕度測量始終是世界計量領(lǐng)域中有名的難題之一。一個看似簡單的量值，深究起來，涉及相當(dāng)復(fù)雜的物理-化學(xué)理論分析和計算，初涉者可能會忽略在濕度測量中必需注意的許多因素，因而影響傳感器的合理使用。江蘇懸掛式溫度計哪家好根據(jù)使用目的的區(qū)別，已設(shè)計制造出多種溫度計。
燒烤溫度計產(chǎn)品功能：1.產(chǎn)品是觸摸按鍵；2.產(chǎn)品可預(yù)設(shè)溫度:可根據(jù)各自喜好先選擇肉類預(yù)設(shè)溫度。3.手動設(shè)定溫：也可自由設(shè)定目標(biāo)溫度；4.燒烤模式:8種食物（牛肉、羊肉、小牛肉、漢堡、豬肉、火雞、雞肉、魚肉）選擇和5種煮熟程度（兩分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟）可供選擇；5.產(chǎn)品后殼帶有兩粒磁鐵，可吸附于烤箱、烤爐等鐵質(zhì)物品；6.產(chǎn)品后殼自帶支架，可站立在平穩(wěn)桌面上；7.報警功能:當(dāng)食物的當(dāng)前溫度到達(dá)預(yù)設(shè)溫度時，產(chǎn)品會發(fā)出滴滴報警聲提示。8.背光功能:在光線不足的環(huán)境下使用時，請點亮背光燈讀取數(shù)據(jù)；9.計時器功能：范圍99分59秒（正負(fù)計時，有報警提示）。
工業(yè)溫度計普遍應(yīng)用于石油、化工、冶金、紡織、食品等工業(yè)。雙金屬溫度計是一種測量中低溫度的現(xiàn)場檢測儀表。可以直接測量各種生產(chǎn)過程中的-80℃-+500℃范圍內(nèi)液體蒸汽和氣體介質(zhì)溫度?，F(xiàn)場顯示溫度，直觀方便安全可靠，使用壽命長；抽芯式溫度計可不停機短時間維護或更換機芯。軸向型、徑向型、135o型、萬向型等品種齊全，適應(yīng)于各種現(xiàn)場安裝的需要。工業(yè)溫度計主要參數(shù)：角度調(diào)整誤差：角度調(diào)整誤差應(yīng)不超過其量程的1.0%；回差：雙金屬溫度計回差應(yīng)不大于基本誤差限的肯定值；重復(fù)性：雙金屬溫度計重復(fù)性極限范圍應(yīng)不大于基本誤差限肯定值的1/2主要技術(shù)參數(shù)。濕溫度計測量范圍和測量重量、溫度一樣。
選購溫濕度計時，可以通過以下一些因素進行參考：堅固耐用：濕度計的傳感器和外殼要考慮到能否經(jīng)受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學(xué)、或其它污染。質(zhì)量可靠性、平均壽命：很多產(chǎn)品外觀看起來都讓人無常辨別真假。因此當(dāng)質(zhì)量不好判斷時，可以從總體印象出發(fā)，考察質(zhì)量鑒定和出廠標(biāo)準(zhǔn)，考察生產(chǎn)廠家的歷史、信譽、市場占有和應(yīng)用情況，有名的品牌產(chǎn)品比一般產(chǎn)品要好，專業(yè)廠家的產(chǎn)品比一邊廠家的要好，這是毋庸置疑的，另外咨詢其它用戶也是一個很好的方法。常見的濕度測量方法有動態(tài)法，靜態(tài)法，干濕球法和電子式傳感器法。河南正規(guī)溫濕度計一般多少錢
選購溫濕度計時要考察供應(yīng)商是否可以方便準(zhǔn)時的提供所需的備品備件。四川燒烤溫濕度計廠家
如何選擇及使用食品溫度計？需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境；感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計適宜量度厚身食物的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；溫度計的預(yù)計準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會相差攝氏1度的溫度計。例如溫度計讀數(shù)是攝氏60度，食物的實際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度；要量度的溫度范圍。溫度計所能量度的范圍較小，其準(zhǔn)確度會較高，亦會較為便宜。一般來說，溫度計的量度范圍在攝氏零下50度至攝氏150度，已經(jīng)足夠用來量度食物的溫度；敏感度(有些溫度計能測出1度的溫度變化，有些則能測出0.1度的溫度變化)；反應(yīng)時間。有些溫度計無需1秒便可量度溫度，有些可能需要2分鐘；以及校準(zhǔn)刻度方法(有些溫度計可校準(zhǔn)刻度，有些則不能)。四川燒烤溫濕度計廠家
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