山東電子秤哪家專(zhuān)業(yè)

膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡(jiǎn)單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)勢(shì)在必行!電子秤-報(bào)損環(huán)節(jié)1.報(bào)損庫(kù)管人員在清點(diǎn)庫(kù)存時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有食材有問(wèn)題，可對(duì)倉(cāng)庫(kù)食材進(jìn)行報(bào)損處理，報(bào)損可以通過(guò)膳易可視電子秤進(jìn)行處理，省時(shí)增效!倉(cāng)庫(kù)管理人員通過(guò)分配的賬號(hào)登錄到膳易可視電子秤的系統(tǒng)，選擇報(bào)損功能，然后選擇要報(bào)損的倉(cāng)庫(kù)，在報(bào)損稱(chēng)重頁(yè)面選擇需要報(bào)損的食材，將食材稱(chēng)重后點(diǎn)擊報(bào)損，膳易可視電子秤會(huì)將稱(chēng)重報(bào)損的食材進(jìn)行拍照上傳到膳易系統(tǒng)，監(jiān)管人員即可在手機(jī)端或電腦端查看到每一個(gè)食材的報(bào)損數(shù)量和照片。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡(jiǎn)單可行！膳易智能電子秤-推薦上海博菜！山東電子秤哪家專(zhuān)業(yè)

餐飲業(yè)訂貨收貨的痛點(diǎn)？1、門(mén)店間難以進(jìn)行采購(gòu)成本和供應(yīng)商價(jià)格對(duì)比；2、與供應(yīng)商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，不僅易出錯(cuò)，花費(fèi)的時(shí)間還比較多；3、以前收貨時(shí)有需要就打電話給供應(yīng)商進(jìn)行送貨，供應(yīng)商手工錄單，每天三個(gè)人收貨，而且去皮不那么規(guī)范，全靠感覺(jué)抹零；4、像這類(lèi)門(mén)店多的餐企，供應(yīng)商多達(dá)上百家，經(jīng)常出現(xiàn)報(bào)10斤貨收了15斤，有時(shí)候20斤也收的情況，采購(gòu)成本遲遲下不去，實(shí)在令老板擾心；餐廳老板們千百年來(lái)頭疼的問(wèn)題無(wú)非是缺斤少兩、以次充好、價(jià)格虛高、監(jiān)守自盜、吃回扣等采購(gòu)貓膩，但是現(xiàn)在有臺(tái)智能電子秤，能解決這些問(wèn)題。膳易溯源電子秤，入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、發(fā)貨、報(bào)損、移庫(kù)等等功能，方便快捷，簡(jiǎn)單易學(xué)，廚師5分鐘即可學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)后收貨效率提高，節(jié)省時(shí)間，提高效率，進(jìn)入無(wú)紙化辦公新時(shí)代。餐飲企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，就必須解決供應(yīng)鏈的問(wèn)題，而供應(yīng)鏈的癥結(jié)就在于后廚的標(biāo)準(zhǔn)化。采用傳統(tǒng)的收貨方式，缺斤少兩、以次充好、價(jià)格虛高等采購(gòu)貓膩屢禁不止，現(xiàn)在有了膳易溯源電子秤和配套的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，企業(yè)和供應(yīng)商之間實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化交易，準(zhǔn)確率提高，交易時(shí)間加快，全程可控。真正幫助餐飲企業(yè)從傳統(tǒng)管理方式向智能精細(xì)化邁進(jìn)。常州膳易智能電子秤平臺(tái)智能溯源電子秤價(jià)格-推薦上海博菜！

膳易精細(xì)化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡(jiǎn)單可行]成本泄漏點(diǎn)存在于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)供應(yīng)鏈及廚政管理數(shù)字化運(yùn)營(yíng)勢(shì)在必行!電子秤-物流中心發(fā)貨1.物流中心—直接發(fā)貨訂單自動(dòng)匯總，智能分單，電子秤發(fā)貨、配送車(chē)輛與線路管理,省時(shí)增效!發(fā)貨訂單有圖片，省時(shí)省力！物流中心發(fā)貨人員通過(guò)分配的賬號(hào)登錄到膳易可視電子秤系統(tǒng)，點(diǎn)擊直接發(fā)貨，選擇配送線路，在發(fā)貨頁(yè)面選擇發(fā)貨的物資，然后進(jìn)行直接發(fā)貨處理。膳易可視電子秤會(huì)將發(fā)貨的物資進(jìn)行拍照上傳到膳易供應(yīng)鏈后臺(tái)，并生成發(fā)貨單，監(jiān)管人員可以通過(guò)物流中心電腦端查看到電子秤上傳后的圖片，并對(duì)發(fā)貨單進(jìn)行審核處理。膳易供應(yīng)鏈、膳易溯源電子秤幫助餐飲客戶讓讓成本管控簡(jiǎn)單可行！

客戶實(shí)際案例望福樓餐飲公司于2005年成立，公司以杭幫菜、錢(qián)塘江鮮為主營(yíng)，直營(yíng)店目前已有6家。公司特點(diǎn)：主要以海鮮菜品為主、門(mén)店分布于嘉善縣、以直營(yíng)店的模式，每家經(jīng)營(yíng)面積在5000平方左右、目前擁有6家門(mén)店。2019年7月上線膳易供應(yīng)鏈+膳易溯源智能電子秤，目前，所有門(mén)店已成功運(yùn)行?？蛻糁笆鞘褂闷胀娮映釉谧鍪肇浫霂?kù)。由于每天入庫(kù)物資較多且海鮮收貨入庫(kù)較復(fù)雜，每天的收貨時(shí)間都將近兩個(gè)小時(shí)，而且之前的餐飲系統(tǒng)較老，每天入庫(kù)的各檔口的負(fù)責(zé)人需要將入庫(kù)信息手寫(xiě)到入庫(kù)單中，然后廚師長(zhǎng)進(jìn)行匯總。再轉(zhuǎn)交給財(cái)務(wù)，由財(cái)務(wù)再將入庫(kù)信息錄入到系統(tǒng)里面。且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，整個(gè)流程慢且繁雜。使用膳易系統(tǒng)+膳易溯源電子秤后，每天通過(guò)手機(jī)訂貨，第二天直接使用溯源電子秤去入庫(kù)，在稱(chēng)重入庫(kù)的同時(shí)會(huì)對(duì)入庫(kù)的物資進(jìn)行拍照，將入庫(kù)信息和照片錄入系統(tǒng)，財(cái)務(wù)只需要對(duì)入庫(kù)信息進(jìn)行審核?，F(xiàn)在入庫(kù)只需要半小時(shí)就可以完成入庫(kù)+錄入系統(tǒng)，而財(cái)務(wù)只需要核對(duì)入庫(kù)信息，查看照片即可，使用電子秤基本不會(huì)出錯(cuò)。入庫(kù)效率提升將近四倍?。?！且擁有一臺(tái)膳易溯源電子秤，相當(dāng)于有一位庫(kù)24小時(shí)工作的庫(kù)管，對(duì)所有物資的進(jìn)入進(jìn)出、移入移出、報(bào)損拆分、盤(pán)點(diǎn)，都會(huì)進(jìn)行管控拍照！電子秤哪里好-推薦上海博菜！

從智慧餐飲入侵餐飲業(yè)，再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化，這是一個(gè)從上往下沉的過(guò)程，上走是戰(zhàn)略，下沉是具象經(jīng)營(yíng)行為，而我們都知道，餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)流程都實(shí)現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控，才能稱(chēng)得上是真正的智慧餐飲門(mén)店，而在當(dāng)下，大部分餐企后廚管理的多個(gè)環(huán)節(jié)依然是不成體系或者是失控的，后廚管理之難，難于上青天。比如說(shuō)，即使是當(dāng)下餐企標(biāo)配的SaaS系統(tǒng)，無(wú)論它的功能如何疊加，后廚依然是一個(gè)智能化的盲區(qū)。雖然也有品牌自己有食材供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，在訂貨環(huán)節(jié)，基于系統(tǒng)管理，整個(gè)過(guò)程已經(jīng)趨于便捷化了，但除了訂貨外，其它諸如對(duì)賬、驗(yàn)貨、收貨、盤(pán)點(diǎn)等工作還很大程度上依賴(lài)人工。在員工方面，手工模式效率低下、消極面對(duì)是一方面，而在餐企老板看來(lái)，其中還有很多不可言說(shuō)的部分。安史之亂不過(guò)唐朝的事情，而后廚之亂卻可以追溯到中華上下五千年，包括我們通常說(shuō)的餐廳臟亂差一般都是針對(duì)后廚而言，這個(gè)痛點(diǎn)延續(xù)了數(shù)千年，可見(jiàn)后廚管理之難。而膳易供應(yīng)鏈+膳易溯源電子秤可以幫助餐飲客戶解決問(wèn)題，使用膳易系統(tǒng)采購(gòu)訂貨，使用溯源電子秤入庫(kù)，無(wú)縫對(duì)接，方便快捷，對(duì)每個(gè)入庫(kù)物資都會(huì)拍照留存，加強(qiáng)管控。電子秤代理商-推薦上海博菜！江西第三方智能電子秤

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智能可視秤優(yōu)勢(shì)：1.WIFI|4G：數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳2.IP66防水防塵：適應(yīng)潮濕、多塵環(huán)境3.全不銹鋼稱(chēng)體：工業(yè)級(jí)產(chǎn)品，耐腐蝕，經(jīng)久耐用4.不銹鋼萬(wàn)向輪：4輪靜音輪，帶剎車(chē)5.高清攝像頭：高色彩還原度6.高清操作大屏：10寸點(diǎn)容屏7.大容量鋰電池：連續(xù)工作8小時(shí)8.豐富的拓展方式：藍(lán)牙連接，雙SUB接口擴(kuò)展9.多種量程選擇市場(chǎng)統(tǒng)一管理：1.市場(chǎng)管理處系統(tǒng)檢查：所有產(chǎn)品可追溯來(lái)源檢驗(yàn)數(shù)據(jù)可查2.防欺騙：所有交易價(jià)格管理處可查，避免漫天要價(jià)，欺騙客戶的可能4.交易數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)可查：所有交易數(shù)據(jù)可查可視，山東電子秤哪家專(zhuān)業(yè)

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